中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZD2012013)
- 作品数：5 被引量：18H指数：3
- 相关作者：翟丙年刘玲玲李涛涛赵政阳李展飞更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项陕西省农业科技创新项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 品质改良剂对中晚熟“富士”苹果果实品质的影响被引量：1
- 2014年
- 套袋是提高苹果果实着色的关键技术,但同时也带来了果实内在品质下降,风味变淡等问题。为探索一种更为高效省力,安全环保,逐步替代苹果套袋的新技术,该研究以自主研发的2种苹果专用品质改良剂为试材,测定其对中早熟苹果果实品质各指标的影响,旨在为优质苹果的生产提供一种新方法和新思路。结果表明:2种品质改良剂均能有效促进中晚熟苹果果皮着色,显著提高果实糖、酸度,增加维生素C含量;2种品质改良剂在"玉华早富"上应用单果重、果形指数、可溶性固形物含量、硬度及Ca含量也都有显著增加,同时提高了果实内外在品质;综上所述,2种品质改良剂在中熟品种"玉华早富"上应用效果更好,能够同时改善果实风味、营养及贮藏品质,促进果实着色。
- 李展飞翟丙年王颖党纳李永刚赵政阳
- 关键词：品质改良剂果实品质苹果
- 二氢茉莉酸甲酯和香草醛不同浓度组合对“富士”苹果内在品质的影响被引量：6
- 2013年
- 以中早熟苹果"弘前富士"为试材,研究了二氢茉莉酸甲酯(MDJ)和香草醛不同浓度组合对"富士"苹果果实内在品质的改良作用,以期为改善因套袋而导致的果实内在品质下降提供理论依据和技术支撑。结果表明:MDJ和香草醛不同浓度组合对"弘前富士"果实品质具有一定影响,其中,5mg/L MDJ+10-6 mol/L香草醛浓度组合,对果实硬度和钙含量影响最大;10mg/L MDJ+10-4 mol/L香草醛浓度组合,对果实维生素C含量影响最大;5 mg/LMDJ+10-6 mol/L香草醛和10mg/L MDJ+10-6 mol/L香草醛浓度组合,对果实糖酸比影响最大。综上所述,二氢茉莉酸甲酯(MDJ)和香草醛不同浓度组合对"富士"果实内在品质有明显的改良效果,且各处理间存在显著差异。
- 刘玲玲翟丙年李展飞李涛涛代传强赵政阳韩明玉
- 关键词：香草醛
- 有机无机肥配施对旱地“红富士”苹果品质的影响被引量：8
- 2013年
- 为了研究不同肥料配比对旱地"红富士"苹果品质的影响,以"长富二号"苹果为试材,研究了生草覆盖和清耕制下不同施肥处理对苹果品质的影响。结果表明:生草能促进苹果果实果形指数的提高,养分供应不足或施肥不平衡均会降低果实果形指数;有机肥与氮磷钾肥配合(MNPK)生草较清耕提高2.26%;生草可以降低果实中可滴定酸、可溶性糖含量,但程度不同,以清耕制为对照,生草覆盖下单施氮磷肥(NP)处理糖酸比显著降低17.44%,MNPK显著提高17.42%;不同肥料配比使果实中维生素C含量提高12.56%～59.28%,其中有机肥与氮磷钾肥配合(MNPK)处理效果最佳。综合分析,无论在生草覆盖,还是清耕制下有机无机肥配施均可提高红富士苹果的品质,尤以生草覆盖下的效果更为明显。
- 李涛涛翟丙年李永刚刘玲玲严明灏赵政阳
- 关键词：有机无机肥配施旱地苹果
- 新型苹果品质改良剂的作用效果研究被引量：3
- 2016年
- 当前果园生产中促进苹果果实着色使用最广泛的技术是套袋,但又因其需要大量劳动力和影响果实内在品质,降低耐储性等问题,需要有新的方法能达到与其相似的作用效果。为解决这一问题,该试验在苹果优生区陕西省白水进行了田间试验,以期探索一种更为高效省力、安全环保、逐步替代苹果套袋的新技术。试验以二氢茉莉酸甲酯(MDJ)和香草醛为主成分的2种苹果专用品质改良剂(TR1、TR2)为试材,并与靓钛肥(TR3)及市场上流行的稀土高科肥(TR4)进行比较,通过测定相关指标,探讨其对8年生中熟"玉华早富"苹果果实品质的作用效果。结果表明:2种品质改良剂与同类产品相比,均能有效促进中熟苹果果皮着色,改善果形及亮度,显著提高果实糖酸比,增加维生素C和钾含量;同时对果形指数、可溶性固形物含量、硬度也有促进作用;综上,2种苹果品质改良剂在中熟品种"玉华早富"上应用效果更好,能够同时改善果实风味、营养及贮藏品质,促进果实着色;且其作用效果与含钛(Ti)叶面肥相接近,具有市场推广价值。
- 党纳翟丙年巩庆利赵志远刘艳妮李展飞
- 关键词：壳聚糖羧甲基纤维素钠苹果着色果实品质
- 品质改良剂在大棚番茄上的应用效果被引量：3
- 2012年
- 以自主研发的品质改良剂为试材,测定其不同浓度处理对番茄果实产量、果实膨大速率、果实着色率、番茄红素、VC等相关指标的影响。试验结果表明,经品质改良剂处理的番茄果实较CK平均提前12d达到采收标准。品质改良剂1000倍液处理的产量达到91380kg·hm-2,较CK增产15.71%;还原糖、VC和番茄红素含量分别是CK的2.55、2.51倍和1.57倍,可滴定酸含量降低了0.06个百分点。表明该品质改良剂可以促进番茄果实膨大与着色,提高果实品质。
- 蔡俊卿翟丙年刘玲玲李涛涛卢海蛟
- 关键词：品质改良剂番茄果实品质
