湖南省自然科学基金(00JJY1005)
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
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- 茶多酚对脂氧合酶介导酚噻嗪类与联苯胺等氧化相互作用的抑制被引量：3
- 2008年
- 目的研究茶多酚(GTP)及其单体表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对脂氧合酶(LOX)介导酚噻嗪类化合物与联苯胺(BZ)等相互作用的影响,探讨其通过抑制脂氧合酶介导这种氧化增强作用的新机制而发挥防癌和对抗化学物其他毒作用的可能性。方法用分光光度法和电子自旋共振波谱仪(ESR)检测氧化产物和自由基。结果大豆脂氧合酶(SLO)能介导酚噻嗪类对BZ等化学物氧化的增强作用。GTP、EGCG等对SLO介导的氧化增强效应均有抑制作用,其抑制能力有显著意义的高于LOX抑制剂棉子酚、还原剂二硫苏糖醇、谷胱甘肽、自由基清除剂丁羟基茴香醚和丁羟基甲苯。结论SLO介导产生的酚噻嗪阳离子自由基可增强BZ等的氧化作用;GTP和EGCG可明显抑制此氧化增强效应。
- 陈勇黄云胡建安熊敏如罗莎菲武越
- 关键词：脂氧合酶多酚联苯胺自由基
- 天然黄酮类抗氧化剂对脂氧合酶介导四种具有苯环结构化合物氧化的影响被引量：12
- 2004年
- 目的 研究天然黄酮类抗氧化剂茶多酚(GTP)、表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)、槲皮素、芦丁对脂氧合酶介导愈创木酚、联苯胺、对苯二胺和二甲氧联苯胺协同氧化的影响 ,初步探讨此类抗氧化剂通过抑制脂氧合酶协同氧化作用的机制发挥其抗氧化作用的可能性。方法 用分光光度法和电子自旋共振技术 (ESR)检测加入或未加抗氧化剂等调节物的反应体系中反应产物及自由基中间产物的生成情况。结果 GTP ,EGCG ,槲皮素、芦丁均可降低大豆脂氧合酶 (SLO)介导的受试化合物协同氧化反应的速度 ,以及氧化产物和自由基中间产物的生成量。其对SLO介导愈创木酚氧化的半数抑制浓度 (IC50 )分别为 8.2mg·L- 1,17.4 ,4 1.4和 4 6 .1μmol·L- 1,均有显著意义地低于还原型谷胱甘肽、二硫苏糖醇、丁基羟基茴香醚、棉子酚。结论GTP ,EGCG ,槲皮素、芦丁均可明显抑制SLO介导愈创木酚。
- 黄云胡建安熊敏如罗莎菲陈勇
- 关键词：脂氧合酶抗氧化药黄酮类化合物自由基
