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国家科技重大专项(2008ZX07314-001-06)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：王燕森纪凯华李国强高年发庞倩婵更多>>
相关机构：天津科技大学南开大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇培养基优化
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇黄原胶
  • 1篇发酵培养
  • 1篇发酵培养基
  • 1篇发酵培养基优...
  • 1篇PA
  • 1篇BACILL...

机构

  • 1篇南开大学
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇马挺
  • 1篇梁风来
  • 1篇庞倩婵
  • 1篇高年发
  • 1篇李国强
  • 1篇纪凯华
  • 1篇王燕森

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化Paenibacillus sp.JX426产黄原胶降解酶发酵培养基被引量：4
2011年
从土壤中分离筛选出1株具有较强黄原胶降解能力的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)JX426。为了获得高活力的黄原胶降解酶,研究借助Minitab15软件,采用Plackett-Burman试验设计方法、最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法对菌株JX426进行了液体发酵条件的优化。首先通过Plackett-Burman方法对7个相关影响因素的效应进行了评价,并筛选出有显著正效应的黄原胶、CaCl2添加量和有显著负效应的酵母粉添加量等3个因素,然后利用最陡爬坡试验设计方法和响应面分析方法确定了上述3个因素的最佳工艺参数,即黄原胶、CaCl2和酵母粉的添加量分别为0.39%、0.02%和0.042%。试验结果表明,在最佳浓度和组成条件下,黄原胶降解酶的酶活能达到4.20U/mL,较优化前的3.05U/mL提高了37.7%,为黄原胶降解菌的实际应用奠定了基础。
庞倩婵纪凯华王燕森马挺高年发梁风来李国强
关键词：发酵培养基优化黄原胶响应面法
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