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安徽省国际科技合作基金(06088011)

作品数：2 被引量：40H指数：2
相关作者：陈长庚程剑王文杰徐奕鼎吴新荣更多>>
相关机构：安徽省政协安徽省农业科学院更多>>
发文基金：安徽省国际科技合作基金更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇血脂
  • 1篇医药
  • 1篇医药保健
  • 1篇油茶
  • 1篇油茶品种
  • 1篇生化成分
  • 1篇降血脂
  • 1篇茶油
  • 1篇出仁率
  • 1篇出油率
  • 1篇出籽率

机构

  • 2篇安徽省农业科...
  • 2篇安徽省政协

作者

  • 2篇王文杰
  • 2篇程剑
  • 2篇陈长庚
  • 1篇张必桦
  • 1篇罗仲兴
  • 1篇吴新荣
  • 1篇徐奕鼎

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
茶油在医药保健方面的积极作用被引量：33
2007年
茶油是我国特有的木本植物油料,不仅营养丰富,而且具有一定的医药保健功能。文章概述了茶油的加工工艺与功能性成分研究、茶油在降血脂等方面的作用,并对茶油在医药保健研究方面进行了展望。
王文杰陈长庚程剑
关键词：茶油医药保健降血脂
安徽省祁门县油茶品种资源及其利用研究被引量：7
2008年
对祁门县境内的油茶品种资源进行了初步研究,结果表明:祁门县油茶种群可分为圆平青桃、两尖青桃、红青桃、红桃、黄桃等9个类型。各类型油茶树的外形特征差异明显,其果与籽表现出不同的出籽率、出仁率和出油率。各类型油茶籽油的生化成分含量也不尽相同。从筛选的9个类型看,1号圆平青桃1、2号红桃1、1号黄桃1、0号红黄桃表现较好。综合各方面性状,黄桃、红黄桃、红桃等稍好。红黄桃可以作为筛选优良油茶新品系的标志,并筛选了一批新品系。
程剑陈长庚王文杰罗仲兴吴新荣张必桦徐奕鼎
关键词：油茶品种出籽率出仁率出油率生化成分
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