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云南省教育厅科学研究基金(2010Y346)

作品数：3 被引量：23H指数：2
相关作者：龙晓文毕保良邓君明张曦康斌更多>>
相关机构：云南农业大学云南大学集美大学更多>>
发文基金：云南省教育厅科学研究基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇营养成分分析
  • 2篇肌肉
  • 1篇滇池
  • 1篇滇池金线鲃
  • 1篇亚科
  • 1篇营养成分
  • 1篇鱼体
  • 1篇三倍体
  • 1篇主要营养成分
  • 1篇鲤科
  • 1篇裂腹鱼
  • 1篇金线鲃
  • 1篇肌肉营养
  • 1篇肌肉营养成分
  • 1篇白鱼
  • 1篇大头鲤

机构

  • 3篇云南农业大学
  • 2篇云南大学
  • 1篇集美大学

作者

  • 3篇康斌
  • 3篇张曦
  • 3篇邓君明
  • 3篇毕保良
  • 3篇龙晓文
  • 2篇孔令富

传媒

  • 3篇营养学报

年份

  • 3篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
滇池高背鲫和大头鲤肌肉主要营养成分分析与评价被引量：5
2013年
滇池高背鲫（Carassius auratus）和大头鲤（Cyprinus pellegrini）隶属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属和鲤属。滇池高背鲫是云南土著鱼类，为上世纪70年代在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群（高体类型），系全雌性群体，行孤雌繁殖，保持品种性状的稳定和群体生存延续而成为鲫鱼家族的新秀，
邓君明张曦康斌龙晓文孔令富毕保良
关键词：营养成分分析滇池肌肉三倍体
三种裂腹鱼肌肉营养成分分析与评价被引量：16
2013年
云南裂腹鱼（Schizothoraxyunnanonsis）、澜沧裂腹鱼（Slantsangensis）和光唇裂腹鱼（Slissolabiatu由同属鲤形目、鲤科、裂腹鱼属。因其具有特化的臀鳞，并在两列臀鳞之间的腹部中线上形成一条裂缝，故称“裂腹鱼”。云南裂腹鱼主要分布于澜沧江中游的洱海、弥苴河和剑湖等水域；澜沧裂腹鱼主要分布于西藏和云南澜沧江干支流；光唇裂腹鱼主要分布于南北盘江、
邓君明张曦龙晓文康斌丁登虎毕保良
关键词：营养成分分析肌肉
滇池金线鲃和鱇白鱼鱼体营养成分分析与评价被引量：2
2013年
滇池金线鲃（Sinocyclochei Jusgrahami）隶属于鲤科、鲍亚科、金线鲤属，为云南特有高原珍稀半洞穴中小型冷水性鱼类，仅分布于滇池及其周边的溶洞、涌泉和溪流中，其成年个体重一般为30-80g。鱇酿白鱼（Anabarilius grahami）隶属于鲤科、鲐亚科、白鱼属，为云南抚仙湖的特有土著鱼类，其个体较小，成年个体重10～30g），但种群数量大，历史上产量曾占抚仙湖总渔产量的70％-80％。
邓君明康斌张曦龙晓文孔令富毕保良
关键词：营养成分分析鱼体鲤科亚科
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