“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD14B03)
- 作品数：11 被引量：98H指数：5
- 相关作者：周岩民王恬王龙昌张宏福牛智有更多>>
- 相关机构：南京农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所华中农业大学更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目苏北科技发展专项资金项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程自动化与计算机技术医药卫生更多>>
- 天然沸石对动物福利的改善效应研究进展被引量：4
- 2007年
- 从动物福利的内涵和要求出发,综述了天然沸石对畜舍环境的改善、霉菌毒素的吸附控制、动物疾病的防治和降低动物产品中的重金属含量等的研究进展。
- 周岩民王龙昌王恬
- 关键词：天然沸石动物福利畜舍环境重金属霉菌毒素疾病
- 沸石缓解低剂量铅污染对蛋鸡的毒性效果研究被引量：1
- 2009年
- 选取1 584羽50周龄伊莎褐商品蛋鸡,随机分成4组,分别饲喂基础日粮及其基础上添加10 mg/kg铅、3%沸石1、0 mg/kg铅+3%沸石的试验日粮,研究低剂量铅污染及沸石对蛋鸡生产性能及血清指标的影响。结果表明,试验各组间产蛋率、平均蛋重、破蛋率和死淘率均无显著差异(P>0.05),但添加沸石可降低死淘率。与对照组相比,10 mg/kg铅处理组蛋鸡第8周血清ALP显著降低(P<0.05),3%沸石组蛋鸡第2周血清TP、ALB、TC、TRIG都显著降低(P<0.05),其它各阶段铅污染及添加沸石对血清指标均无显著影响(P>0.05)。本试验条件下10mg/kg的铅污染对蛋鸡生产性能及血清指标无显著影响,沸石缓解铅对蛋鸡的毒性效果也未体现出来。
- 李爱玫王龙昌周岩民
- 关键词：铅污染沸石蛋鸡血清指标
- 酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中鱼粉的效果研究被引量：3
- 2008年
- 选用1日龄AA肉鸡600羽随机分成5组,每组设6个重复,每个重复20羽,分别饲喂鱼粉对照日粮和用酵母蛋白粉等能等蛋白替代对照日粮中25%、50%、75%和100%鱼粉的试验日粮,研究用活性酵母蛋白粉替代鱼粉作为蛋白源对肉鸡生长性能以及养分利用率的影响。结果表明:100%替代组的后期增重较对照组提高0.84%(P>0.05),100%替代组的后期及全期料重比较对照组降低2.20%和1.56%,但差异均不显著(P>0.05)。各组之间营养物质的利用率差异不显著(P>0.05)。100%替代组可以降低饲料成本和增重成本。酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中的鱼粉是可行的。
- 孙亚楠李维周岩民王恬
- 关键词：酵母蛋白肉鸡营养物质利用率
- 不同采割时间下白洋淀菹草的营养成分变化分析被引量：3
- 2010年
- 为了研究确定菹草(Potamogeton crispusL.)的最适采割时间,笔者在2009年4月21日—6月1日期间在河北省白洋淀鸭子坑南坡、虎皮淀、老虎口3个定点水域每隔1周连续采割了7批菹草鲜样,将每个水域菹草经脱水处理后,按照饲料分析方法分别测定了其营养成分值。结果表明,4月21日—5月12日期间采割的菹草样品中粗蛋白质、粗脂肪含量显著高于后期采割的样品(P<0.05);5月19日—6月1日期间采割的菹草粗灰分和钙含量显著高于采割前期的样品(P<0.05),且总磷含量显著低于前期菹草样品(P<0.05)。变异系数统计表明,随菹草生长期的延长,营养成分变异由大到小依次为:钙、磷、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、粗纤维、无氮浸出物。总之,在4月中旬—5月中旬生长期内白洋淀菹草营养价值最高,最适宜采割,其饲用价值仍有待通过开展饲养试验来进行确证。
- 丁思杨红建萨仁娜唐湘方芮巧云张宏福
- 关键词：菹草营养成分
- 动物食品中铅污染现状及饲料控制技术研究进展被引量：10
- 2010年
- 环境中的铅可通过生物链污染饲料和动物性产品,带来食品安全风险。本文总结了铅的污染来源、铅在动物中的代谢及其影响因素,归纳了饲料及动物食品中铅的污染现状,重点叙述近年来铅的减量控制技术研究进展,并分析展望了今后的研究重点,以期为保障动物食品的质量安全提供参考。
- 王龙昌王恬周岩民
- 关键词：铅饲料调控动物产品污染
- 单片机技术在畜禽舍环境控制中的应用被引量：12
- 2009年
- 畜禽养殖中,畜禽舍的环境对畜禽的健康生长、生产性能有重要的影响。为此,介绍了畜禽养殖环境控制的现状,阐述了基于单片机技术的畜禽养殖环境控制系统的原理和构成,介绍和分析了单片机技术在畜禽养殖环境控制中的应用情况,并结合国内外的发展现状,对以单片机为代表的自动控制技术在养殖环境监测控制方面的应用前景进行了分析。
- 黄华牛智有
- 关键词：畜禽养殖单片机
- 沸石对低剂量铅污染鸡蛋中铅残留的减量控制研究被引量：3
- 2009年
- 试验选取1584羽50周龄伊莎褐商品蛋鸡,随机分成4组,分别饲喂基础日粮及其基础上添加10mg/kg铅、3%沸石、10mg/kg铅+3%沸石的试验日粮,研究日粮中铅污染对鸡蛋铅残留的影响及沸石对铅污染鸡蛋中铅残留的减量控制作用。结果表明,低剂量铅污染试验组各阶段鸡蛋中的铅含量都有所提高,其中第8周提高55.9%(P<0.05);单独添加沸石对鸡蛋中的铅残留无显著影响;铅污染且添加沸石的试验组各阶段鸡蛋中的铅含量都有所降低,其中第2周降低37.9%(P<0.05)。说明铅污染在一定程度上会增加鸡蛋中铅的沉积,沸石对铅污染鸡蛋的铅残留具有一定的减量控制作用。
- 李爱玫王龙昌郭芳周岩民
- 关键词：铅污染沸石蛋鸡
- 肉鸡产业技术体系生产监测与产品质量可追溯平台设计被引量：31
- 2010年
- 为增强畜禽产品可追溯的公信度,开发了涵盖肉鸡生产与屠宰加工标准体系,兼顾企业、政府与消费者三方利益,具有第三方认证的肉鸡产业技术体系生产监测与产品质量可追溯平台。该平台包括雏鸡生产子系统、肉鸡生产子系统、肉鸡屠宰加工子系统、肉鸡储运子系统、肉鸡销售子系统、体系管理部门子系统、检验检疫子系统和一个用于各个子系统登录、消费者查询及体系管理部门信息发布的网站系统。平台采用Java EE构架开发,整个项目的设计都建立在SSH框架之上,遵循MVC设计模式。采用Java和Action Script3.0语言设计,用Flex技术实现视频即时通信功能,数据库采用SQL Server 2005,Web服务器为Apache Tomcat6.0。该平台实现了肉鸡从生产、屠宰加工、冷链储运到销售所有环节信息的可追溯,能够从操作层面保证肉鸡产品安全。
- 陈长喜张宏福飞颉经纬
- 关键词：可追溯体系肉鸡食品安全
- 电子鼻技术及其应用研究进展被引量：25
- 2009年
- 通过对电子鼻的基本组成和工作原理,以及气敏传感器及其阵列、信号预处理和模式识别技术等研究现状的阐述,在综合分析了电子鼻技术在食品、烟草、医学、环境监测等领域国内外的应用研究进展的基础上,剖析总结了电子鼻技术存在的问题,并提出了电子鼻技术的发展趋势和方向。
- 刘辉牛智有
- 关键词：人工智能电子鼻模式识别
- 复合酶对蛋鸡生产性能鸡蛋品质血液生化指标的影响被引量：6
- 2010年
- 研究复合酶制剂对蛋鸡产蛋后期生产性能、鸡蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明:添加复合酶制剂对产蛋率和料蛋比有一定的改善作用,但对蛋重和鸡蛋品质无显著影响;复合酶制剂3组总蛋白、球蛋白、血磷含量均显著增加(P<0.05),各试验组白蛋白和甘油三酯含量均有不同程度的提高,而尿素含量均有不同程度的降低。
- 温超王恬周镇锋侯国芳周岩民
- 关键词：复合酶蛋鸡鸡蛋品质血液生化指标
