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北京市哲学社会科学规划项目(10AaG349)

作品数:12 被引量:36H指数:4
相关作者:杜姗姗蔡建明任国柱陈奕捷郭焕成更多>>
相关机构:北京市农村工作委员会北京联合大学中国科学院更多>>
发文基金:北京市哲学社会科学规划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:经济管理农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 4篇经济管理
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 4篇农业
  • 3篇都市型
  • 3篇都市型现代农...
  • 3篇休闲
  • 3篇现代农业
  • 2篇豆腐
  • 2篇豆腐宴
  • 2篇休闲农业
  • 2篇旅游
  • 2篇民俗
  • 2篇民俗旅游
  • 2篇民俗旅游村
  • 2篇京郊
  • 2篇餐饮
  • 2篇餐饮模式
  • 1篇都市
  • 1篇都市农业
  • 1篇休闲观
  • 1篇休闲观光
  • 1篇休闲观光农业

机构

  • 4篇北京市农村工...
  • 2篇北京联合大学
  • 2篇中国科学院
  • 1篇北京市农村经...

作者

  • 2篇蔡建明
  • 2篇杜姗姗
  • 1篇郭焕成
  • 1篇陈奕捷
  • 1篇任国柱

传媒

  • 2篇北京农业职业...
  • 2篇北京农业(下...
  • 1篇中国乡镇企业
  • 1篇北京联合大学...
  • 1篇中国农业资源...

年份

  • 2篇2015
  • 4篇2013
  • 1篇2011
12 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
基于竞争力钻石模型的综合性农园竞争机制分析——以北京蟹岛为例被引量:4
2013年
观光农业园区日益成为各地发展农业旅游和提升农业效益的主要平台及研究的热点,其中综合性观光农园以其强大的带动力更成为学界关注的重点。该文以迈克尔波特的竞争力钻石模型为基础构建了综合性观光农园的竞争力框架模型,并运用该框架模型对综合性观光农园的典型案例北京蟹岛绿色生态度假村进行了实证分析。结果表明:综合性观光农园可以通过政府、机会两个外在辅助要素和生产要素、企业战略、良好规划、新技术应用、区域产业环境和需求条件6个基本要素共同作用来提升其竞争力和经济效益。在综合性观光农园发展的不同发展阶段,不同要素发挥主导作用。
杜姗姗蔡建明任国柱陈奕捷
关键词:钻石模型
小毛驴市民农园发展研究被引量:2
2013年
市民农园是都市居民参与农作的新模式。小毛驴市民农园是市民农园中运营比较成功的一个典型案例,在发展理念、业务内容、管理体系、公共服务、组织模式等方面有创新和突破。为实现小毛驴市民农园的可持续发展,建议进一步完善公共服务设施,搞好信息公开,适时引入参与式保障体系,开展品牌推广,并切实保护农民利益。
范子文
关键词:休闲观光农业都市型现代农业
创意农业发展的重点领域与对策建议——以北京市为例被引量:1
2013年
创意农业是农业与文化创意等产业的融合,是都市型现代农业转型升级的重要标志,是休闲农业的重要内容。北京市发展创意农业具有良好的条件,也有一定基础。近几年来,京郊农民和一部分企业家,在市有关部门和郊区区县政府的支持下,以敢为人先的精神,充分利用自然、文化、科技等资源,将传统农业向融生产、生活、生态为一体的创意农业推进,取得了重要成果,
范子文
关键词:文化创意农业发展都市型现代农业创意农业休闲农业京郊农民
都市农业的文化影响特征分析被引量:2
2013年
文化与农业之间存在着长久而密切的相互联系。中国文化的发展得益于其悠久的农耕文明,同时,中国文化的演进也一直是推动农业发展的重要动力之一,从传统农业的自然经济发展直到现代的都市农业,文化对农业都有着深刻的影响。文化如此深切影响都市农业发展并形成中西方不同的都市农业形态,是一个值得探讨的问题。从物质文化、行为文化、制度文化和精神文化四个层次分析文化的基本特质,并从这四个层次分析文化影响下都市农业发展的特征。研究表明,在多层次文化影响下,中西方都市农业呈现出完全不同的发展特征。对于都市农业文化内涵的深入挖掘,可以为都市农业优化升级提供参考,为农业部门提供决策依据。
杜姗姗蔡建明郭焕成范子文
关键词:文化都市农业
柳沟村品牌餐饮模式下的民俗旅游村(上)
2015年
柳沟村位于北京市延庆县井庄镇,距延庆县城15公里,距北京市区约80公里。村域面积5.73平方公里,有402户,1 120人。2003年,在"挖掘历史文化、丰富民俗文化、融入旅游文化"的理念下,柳沟村依托丰厚的历史文化底蕴和传统豆腐制作工艺等优势,打造出"火盆锅·豆腐宴"特色餐饮,受到了北京市民的欢迎,柳沟村的乡村民俗旅游业由此逐步发展起来。到2012年,柳沟村的乡村民俗旅游接待户达到84户,年接待游客67.8万人次,
范子文
关键词:民俗旅游豆腐宴餐饮品牌特色餐饮
柳沟村品牌餐饮模式下的民俗旅游村(下)
2015年
柳沟村位于北京延庆县井庄镇,距延庆县城15公里,距北京市区约80公里。村域面积5.73平方公里,有402户,1 120人。2003年,在"挖掘历史文化、丰富民俗文化、融入旅游文化"的理念下,柳沟村依托丰厚的历史文化底蕴和传统豆腐制作工艺等优势,打造出"火盆锅·豆腐宴"特色餐饮,受到了北京市民的欢迎,柳沟村的乡村民俗旅游业由此逐步发展起来。到2012年,柳沟村的乡村民俗旅游接待户达到84户,年接待游客67.8万人次,实现旅游收入3 735万元。10年来,柳沟村从一个默默无闻的半山区村,成长为闻名京城的市级民俗旅游村,走的是典型的品牌餐饮型的路子。
范子文
关键词:民俗旅游豆腐宴凤凰古城旅游体验
京郊休闲农业提档升级的路径选择被引量:8
2011年
休闲农业是北京市都市型现代农业的重要组成部分,是有广阔发展前景的新型产业形态。面对市民日益增长的旅游消费需求,京郊休闲农业有着诸多的不适应,亟需改造提升。可从完善功能、培育特色、丰富内涵、整合资源、发展创意农业、创新机制等六个方面入手。
范子文
关键词:休闲农业都市型现代农业京郊
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