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河南省教师教育课程改革研究项目(2012SJGLX318)
作品数:
1
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相关作者:
胡晓娟
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王宇婷
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食品安全检测课程教学改革研究
被引量:3
2013年
食品安全检测课程教学改革的意义是,在教学中强化学生的食品安全意识和社会责任感,以培养学生与社会需求对接的实际操作能力。食品安全检测课程教学改革的实施措施主要是,采取理论教学与实验教学相结合的教学形式,教学与食品安全的要求实际紧密联系,结合与实际生产情况紧密相关的知识,安排专题讨论课,加强校企合作,增强学生的社会责任感,强化他们的职业道德意识。
吴崇珍
王宇婷
李玉贤
胡晓娟
王艳坤
唐晓红
李成未
关键词:
食品安全检测
社会实践
教学
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