陕西省自然科学基金(2007C125)
- 作品数：11 被引量：68H指数：5
- 相关作者：李祥史云东侯屹刘树兴马建中更多>>
- 相关机构：陕西科技大学玉溪师范学院中华人民共和国教育部更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金国家高技术研究发展计划陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生一般工业技术更多>>
- 大孔树脂分离纯化黄姜中薯蓣皂苷工艺研究被引量：7
- 2011年
- 通过对5种大孔树脂的对比研究,筛选出一种对黄姜中薯蓣皂苷吸附性能与洗脱性能最佳的树脂,并确定了树脂纯化薯蓣皂苷的最佳工艺参数。利用超声波-协同表面活性剂萃取得到皂苷粗提液,利用分光光度法测定样品中薯蓣皂苷的含量,考察上样浓度、吸附流速、洗脱剂浓度、洗脱量、洗脱流速、树脂重复使用次数等条件对吸附与洗脱结果的影响。结果表明D101大孔树脂对黄姜中薯蓣皂苷的纯化效果较好。其最佳工艺条件为上样浓度为粗提液浓度,吸附流速为1BV/h,洗脱剂用量为50mL,洗脱剂浓度为70%的乙醇,洗脱流速为3BV/h,大孔树脂重复利用次数最佳为4次,薯蓣皂苷的纯度和收率分别可达到40%和94.02%。该工艺简单可行,精制效果好,适用于工业化生产。
- 罗仓学杨转萍李祥
- 关键词：大孔树脂黄姜皂苷纯化
- 薯蓣皂素分析方法综述被引量：4
- 2009年
- 薯蓣皂素是从薯蓣科植物中提取的一种激素类母体化合物,具有多种生物活性,现已成为治疗癌症的重要药物.作者综述了薯蓣皂素的测定方法,重点介绍了酶免技术在薯蓣皂素测定中的应用.
- 李祥马建中田广文史云东
- 关键词：薯蓣皂素分析方法
- 复合磷酸盐对驴肉出品率影响的研究被引量：1
- 2013年
- 利用复合磷酸盐(焦磷酸钠(TSPP)、三聚磷酸钠(STPP)、六偏磷酸钠(SHMP)、磷酸二氢钠(MSP))提高驴肉出品率。以驴肉出品率为指标,通过单因素试验和正交设计优化磷酸盐最佳复配比。在总添加量为3%时,得到的磷酸盐最佳复配比为TSPP:STPP:SHMP:MSP的质量比为10:7:10:1.6,在此条件下驴肉出品率的为70.68%。
- 李祥李京郭恩宽廖栓栓曹江绒种亚莉
- 关键词：驴肉磷酸盐出品率
- 云南大叶种茶籽油精炼工艺研究被引量：1
- 2009年
- 以机械压榨茶籽油为研究对象,采用单因素、多因素正交试验法,分别确定了最佳水化脱胶、碱炼脱酸、活性白土脱色及真空脱臭等工艺条件,按照此工艺即可生产出优于GB11765-2003标准的优质茶籽油。
- 史云东贾琳李祥周元清申太波
- 关键词：压榨茶籽油
- 超声波-表面活性剂协同萃取黄姜中薯蓣皂苷的工艺研究被引量：12
- 2010年
- 研究超声波-表面活性剂协同萃取黄姜中薯蓣皂苷的最佳萃取工艺条件。通过单因素试验和正交试验考察超声频率、时间、料液比、表面活性剂浓度对薯蓣皂苷得率的影响。结果得到最佳萃取条件为常温,料液比1:14(g/mL,黄姜粉末:表面活性剂水溶液)、十二烷基硫酸钠浓度8.6×10-3mol/L、超声频率25.8kHz、萃取时间40min,黄姜中薯蓣皂苷得率达到6.50%,比水萃取高3.33%。
- 杨转萍罗仓学李祥
- 关键词：超声波表面活性剂黄姜薯蓣皂苷
- 盾叶薯蓣皂苷酸解液中鼠李糖的提取研究被引量：5
- 2011年
- 以盾叶薯蓣为原料,研究了从皂苷酸解液中提取鼠李糖的工艺。通过正交实验确定了脱色最佳工艺为:活性炭加入量为1.5%,脱色时间为40min,脱色温度为70℃,酸解液pH为2。在酵母加入量2%,温度36℃的条件下,发酵5h能除去葡萄糖,获得鼠李糖,得率为1.5%。且实验排放水符合国家标准,对提高经济价值、降低皂素工业污染有一定意义。
- 刘树兴侯屹李祥彭书翰
- 关键词：盾叶薯蓣薯蓣皂苷鼠李糖
- 叶绿素铁钠盐的制备被引量：5
- 2012年
- 以苦菜中提取的叶绿素为原料,经皂化、酸化、铁代、成盐制备叶绿素铁钠盐,用紫外-分光光度法检测其质量。单因素试验和响应曲面法结合优化工艺试验条件为:先在pH≈12的体系中,59℃下皂化90 min;再于pH≈2～3体系中,65℃下酸化60 min后,加入42 mL质量分数10%FeSO4溶液,铁代时间97 min;最后用10%NaOH-乙醇调节溶液pH≈12而成盐。
- 李祥文星房媛李进兀浩
- 关键词：苦菜叶绿素
- 超声波-表面活性剂协同提取盾叶薯蓣总皂苷被引量：21
- 2010年
- 考察了超声波频率、处理时间以及黄姜与乙醇的质量比对薯蓣皂苷提取的影响,同时也选择了适合乙醇提取的表面活性剂及其使用量,并采用电导法测定了临界胶团浓度,最终通过正交实验优化了工艺。结果表明,提取的最佳条件为:乙醇体积分数30%,超声波频率为25.8kHz,超声时间为40min,m(黄姜)∶m(乙醇)=1∶10,十二烷基硫酸钠(SDS)用量为17.408×10-3mol/L。该工艺能显著提高得率,且省时、节能、降低污染,在工业上推广有很大的可行性。
- 刘树兴侯屹李祥
- 关键词：盾叶薯蓣薯蓣皂苷超声波十二烷基硫酸钠
- 纳米技术在食品工业中的应用被引量：1
- 2009年
- 介绍了纳米技术在食品工业中的应用现状,并对纳米食品的安全性问题进行了讨论,展望了纳米食品的前景。
- 李明史云东刑益平
- 关键词：食品工业安全性
- 硫酸水解法提取薯蓣皂苷元的工艺被引量：1
- 2011年
- 以盾叶薯蓣为原料,研究了硫酸水解法生产薯蓣皂苷元的工艺。考察了硫酸水解时间、硫酸用量、索氏提取时间和硫酸浓度对薯蓣皂苷硫酸水解的影响,通过正交实验优化了工艺。结果表明,硫酸水解的最佳条件为:硫酸水解时间为4 h,硫酸用量为20 mL,索氏提取时间为6 h,硫酸浓度为1.5 mol/L。该工艺能获得皂苷元得率为3.762%,且酸污染少。
- 刘树兴侯屹李祥刘禹呈
- 关键词：盾叶薯蓣薯蓣皂苷薯蓣皂苷元水解条件
