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温州市科技局科研基金(Y2004A020)
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
相关作者:
李永
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艾常春
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2007
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瓯柑石油醚提取物的GC-MS分析
被引量:12
2007年
为了研究瓯柑的挥发性成分和脂溶性成分,采用GC-MS分析法进行分离鉴定,并用面积归一法确定各成分的质量分数。从瓯柑果肉石油醚提取物中分离鉴定出11种成分,占总提取物的97.43%,其主要成分为(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(37.46%)、γ-谷甾醇(22.91%);从瓯柑皮石油醚提取物中分离鉴定出10种成分,占总提取物的99.79%,其主要成分为柠檬烯(86.39%)。
杨小凤
仇佩虹
李永
林丽
艾常春
关键词:
瓯柑
挥发性成分
气相色谱-质谱联用
柠檬烯
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