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国家社会科学基金(07BMZ039)

作品数：2 被引量：6H指数：1
相关作者：李自然周传慧更多>>
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相关领域：政治法律轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律

主题

  • 2篇清真
  • 1篇食品
  • 1篇清真食品
  • 1篇清真饮食
  • 1篇文化
  • 1篇文化结构
  • 1篇文化特点
  • 1篇问题及思考
  • 1篇管理立法
  • 1篇法律
  • 1篇法律体系

机构

  • 2篇宁夏大学

作者

  • 2篇李自然
  • 1篇周传慧

传媒

  • 1篇宁夏社会科学
  • 1篇中南民族大学...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
清真饮食文化特点再认识被引量：1
2009年
清真饮食文化是信仰伊斯兰教的族群在遵守《古兰经》和《圣训》等宗教法律的前提下,通过与特定的生态和历史人文环境的互动,围绕着进食这一行为而产生的一系列文化范畴。尽管国内不乏关于清真饮食文化特点的研究,但多数是从文化群体内部的视角进行的自我表述,因而不能全面反映清真饮食文化的真实特点。在此,笔者从清真饮食文化的形成和文化结构的角度对清真饮食文化进行了梳理,希望能够更加客观地反映出其特点。
李自然周传慧
关键词：清真饮食文化文化结构
试论我国清真食品管理立法中存在的几点问题及思考被引量：5
2010年
本文着重分析了目前我国清真食品管理立法中存在的关键问题,并提出了一些个人见解,希望对今后的相关工作有所借鉴。
李自然
关键词：法律体系
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共1页<1>
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