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西安市科技计划项目(CXY1134WL30)
作品数:
3
被引量:28
H指数:3
相关作者:
齐建红
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相关机构:
西安文理学院
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发文基金:
西安市科技计划项目
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相关领域:
医药卫生
农业科学
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文献类型
3篇
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轻工技术与工...
1篇
医药卫生
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农业科学
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学成
1篇
亚硝酸
1篇
亚硝酸盐
1篇
盐含量
1篇
药理
1篇
药理作用
1篇
阴地蕨
1篇
皂苷
1篇
植物
1篇
生物活性
1篇
泡菜
1篇
资源分布
1篇
蒺藜
1篇
蒺藜皂苷
1篇
腌制
1篇
硝酸盐含量
1篇
化学成分
1篇
活性
1篇
安全评价
机构
3篇
西安文理学院
作者
3篇
齐建红
传媒
2篇
西安文理学院...
1篇
中国调味品
年份
2篇
2013
1篇
2012
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三种腌制泡菜中亚硝酸盐含量的分析比较
被引量:5
2013年
通过对西安市市售三种散装腌制泡菜中亚硝酸盐含量的测定分析,结果表明:三种腌制泡菜中亚硝酸盐含量存在一定的差异,其平均含量依次为西安市小型市场散装白菜泡菜>西安市小型市场散装萝卜泡菜>西安市某大型超市散装白菜泡菜>西安市某大型超市散装萝卜泡菜>西安市小型市场散装酸豆角泡菜>西安市某大型超市散装酸豆角泡菜,但这三种腌制泡菜中亚硝酸盐含量均符合我国的GB 2714-2003中规定的限量标准。
齐建红
关键词:
亚硝酸盐
安全评价
蒺藜皂苷的药理作用研究新进展
被引量:14
2013年
蒺藜科植物蒺藜的主要化学成分为甾体皂苷、蒺藜多糖、生物碱和黄酮类等化合物.其中甾体皂苷类化合物具有广泛的生物活性,具有多种药理作用,对近十年来该植物中甾体皂苷类化合物的药理作用进行了综述,以为更好地开发利用蒺藜皂苷提供科学依据.
齐建红
关键词:
蒺藜
蒺藜皂苷
药理作用
阴地蕨属植物研究进展
被引量:9
2012年
阴地蕨属植物的主要化学成分为黄酮类化合物和多糖类化合物,具有广泛的生物活性.对近年来该属植物的分布、形态特征、化学成分、生物活性等几个方面进行了综述.
齐建红
关键词:
资源分布
化学成分
生物活性
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