公益性行业(农业)科研专项(200803033-A09011)
- 作品数：2 被引量：21H指数：2
- 相关作者：贾佳佳石静李静古丽娜孜武运更多>>
- 相关机构：新疆农业大学云南农业大学更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 白腐真菌在环境生物修复中的研究概况
- 阐述目前研究较为深入的几种白腐真菌的主要胞外酶系以及白腐真菌在环境生物修复中的作用机理,提出研究中存在的问题并展望其发展趋势。
- 李梦杰王翠玲李荣春
- 关键词：白腐真菌环保领域环境修复
- 文献传递
- 裂褶菌液体和固体培养产漆酶的比较研究被引量：10
- 2011年
- 裂褶菌GGHN08-104是产漆酶能力强,且产酶速度快的菌株。对其在液体培养基、固体培养基中产生漆酶的能力和规律进行了研究。结果表明,该菌株在C/N比为70/1,初始pH值为5,Cu2+离子浓度为21mg/L的液体培养基中酶活最高,达477.94U/mL(12 d)。固体培养时以配方①(棉籽壳31.14%、木屑66.86%、蔗糖1%、石膏1%)产酶活性和效率最高,分别为2449.02U/g和272.11 U/g.d-1,固体发酵产酶效率是液体发酵的6.83倍,因此固体培养更适宜该菌株产漆酶。
- 李梦杰王翠玲张玉金陈世通李荣春
- 关键词：裂褶菌漆酶
- 新疆酸驼乳中酵母菌的生理生化鉴定及初步应用被引量：11
- 2012年
- 分别从新疆南山、水西沟采集的2份酸驼乳中,分离得到酵母菌30株。采用传统形态学、生理生化特性方法对酵母菌进行鉴定,鉴定结果为5株克勒克酵母属Kloeckera,为林德纳克勒克酵母Kloeckera lindner;4株假丝酵母属Candida,为乳酒假丝酵母Candida kefyr;7株克鲁维酵母属Kluyveromyces,为马克斯克鲁维酵母Kluyveromycesmarxianus;9株酵母属Saccharomyces,为酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae;5株酒香酵母属(Brettanomyces),为异酒香酵母Brettanomyces anomalus。自选分离于酸驼乳中酵母菌菌株S19,通过响应面分析法研究初始糖度、发酵温度、接种量对自选酵母菌菌株酿造哈密瓜果酒品质的影响,得出哈密瓜果酒品质与影响因素间的回归模型,根据模型进行工艺参数优化。结果表明,接种量对哈密瓜果酒品质影响显著。利用自选酵母菌酿造哈密瓜果酒的最佳工艺参数是:初始糖度为12.0%、发酵温度为25.0℃、接种量为1.5%。
- 李静石静贾佳佳古丽娜孜武运
- 关键词：酵母菌
- 三株裂褶菌菌丝体营养条件的筛选
- 以菌丝体平均生长速率和长势为指标,分别采用不同的碳源、氮源、无机盐对3株不同宿主的裂褶菌(Schizophyllum commune)菌株进行固体培养研究,结果表明:实验范围内3株裂褶菌菌丝体生长的最理想碳源为葡萄糖和蔗...
- 王翠玲李梦杰李荣春
- 关键词：裂褶菌营养条件
