浙江省科技厅项目(2008C33031)
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
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- 微波辅助法提取猕猴桃多糖的条件优化被引量：6
- 2010年
- 为了提高猕猴桃多糖的收率,研究了微波辅助提取法从中华猕猴桃根、茎和叶中分离多糖的过程,采用均匀设计法考察了固液质量体积比,提取时间和微波功率对多糖提取率的影响。结果发现不同原料的最佳提取条件也不同,根据试验数据和实际情况确定了3种多糖的最优提取条件分别为:根多糖的固液质量体积比为0.0169g/mL,微波功率为385W,作用时间24min;茎多糖的固液质量体积比为0.0170g/mL,微波功率为539W,作用时间为23.8min;叶多糖的固液质量体积比为0.0161g/mL,微波功率为539W,作用时间为23.5min。在最优提取条件下,根、茎、叶多糖的得率依次为7.0%、3.7%和3.2%,明显高于其它的提取方法。同时还经试验验证,3种多糖得率实验值与回归方程的计算值偏差均小于5%。
- 卢丹吕淼华姚善泾
- 关键词：中华猕猴桃多糖微波辅助提取均匀设计法
