您的位置： 专家智库 > >

福建省科技计划项目(2003H023)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：肖美添黄雅燕郭养浩更多>>
相关机构：福州大学华侨大学更多>>
发文基金：福建省科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇生物转化
  • 1篇微生物转化
  • 1篇酵母

机构

  • 1篇福州大学
  • 1篇华侨大学

作者

  • 1篇郭养浩
  • 1篇黄雅燕
  • 1篇肖美添

传媒

  • 1篇福州大学学报...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
微生物转化苯乙酮酸合成R-(-)-扁桃酸被引量：5
2006年
考察了酵母菌株FD11b不对称还原苯乙酮酸生产R-（-）- 扁桃酸的重复使用性能.菌株FD11b在持续6批次（14 d）的还原反应中,一直保持着较高的催化还原活性,且目标产物R-（-）- 扁桃酸的对映体过量值（e.e.值）均高于96.5%.在30 L发酵罐上进行Fed-Batch放大试验,当菌体浓度（细胞干重,以下同）为12.5 g/L,底物苯乙酮酸浓度控制在20～30 mmol/L时,还原反应49 h,产物浓度可达125 mmol/L,产物得率为96.1%,e.e.值为98.5%.
黄雅燕肖美添郭养浩
关键词：生物转化酵母
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0