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广东部分岛屿紫菜物种研究被引量：3: 2014年; 为了解广东沿海紫菜物种自然资源现状及物种间的亲缘关系,于2012年冬季对广东3个岛屿进行调查,并对采集样品进行形态、细胞学以及基于rbcL和nrSSU序列的系统学研究。结果显示,12月平屿岛优势种有坛紫菜(Porphyra haitanensis)、长紫菜(P.dentata)和皱紫菜(P.crispata);外伶仃岛、下川岛为皱紫菜和多枝紫菜(P.ramosissima);3个岛屿的紫菜属于暖温性的刺缘组紫菜,染色体均为n=5,其中多枝紫菜染色体为首次观察报道。系统学结果显示,平屿岛皱紫菜与坛紫菜亲缘关系最近,与多枝紫菜之间的关系最远;外伶仃岛、下川岛皱紫菜与平屿岛皱紫菜的相似度远低于与多枝紫菜种间的系数。研究扩增了皱紫菜的nrSSU序列和多枝紫菜的rbcL、nrSSU序列,为紫菜的系统学研究提供了基础资料。; 邓银银陆勤勤陈伟洲张涛田翠翠朱建一; 关键词：紫菜染色体 RBCL

环境条件对长紫菜壳孢子放散、附着和萌发的影响被引量：5: 2015年; 为了探索适合长紫菜（Pyropia dentata）壳孢子的放散、附着和萌发的环境条件,为生产实践提供技术依据和参考,分别比较了不同温度（14℃,18℃,22℃,26℃）、盐度（15,20,25,30,35）和光照强度（0 lx,3 000 lx,6 000 lx,9 000 lx）对壳孢子的放散、附着及萌发的影响。结果表明,适合长紫菜壳孢子放散温度为14~26℃,盐度为25~30,光照强度为0~3 000 lx;适合壳孢子附着的温度为14~22℃,盐度为25~30,光照强度为6 000~9 000 lx;适合壳孢子萌发的温度为22~26℃,盐度为25~35,光照强度为3 000~9 000 lx。; 陈佩黄中坚朱建一陆勤勤陈伟洲; 关键词：长紫菜壳孢子放散萌发

三种紫菜叶状体对高温胁迫的生理响应被引量：8: 2015年; 文章以中国南方常见的紫菜属物种长紫菜Pyropia dentata、坛紫菜P.haitanensis和皱紫菜P.crispata叶状体为研究对象,通过测定藻体叶绿素a、类胡萝卜素、藻红蛋白和藻蓝蛋白含量,以及光化学量子产量、总抗氧化能力和二苯基苦基苯肼(diphenyl picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率,研究了这三种紫菜对高温胁迫(26、29、32℃)的生理响应。研究结果显示,高温胁迫造成了三种紫菜色素含量的降低,藻体外观逐步出现了发红、发白、变透明的现象;高温导致了三种紫菜最大光化学量子产量和实际光化学量子产量的下降,29℃和32℃下的降低更是达到了极显著水平;长时间(>3d)的高温胁迫也导致了紫菜总抗氧化能力和DPPH自由基清除能力的降低:32℃下,坛紫菜和长紫菜在第3d就开始死亡,皱紫菜也无法存活6d。相对而言,皱紫菜耐高温能力最强,长紫菜次之,而坛紫菜受高温胁迫的伤害程度则最严重,可见皱紫菜和长紫菜具有在中国南方沿海推广栽培的潜力和优势。; 陈伟洲许俊宾吴文婷姜红霞朱建一陆勤勤; 关键词：紫菜光合色素总抗氧化 DPPH自由基

条斑紫菜类囊体膜蛋白质组双向电泳研究方法被引量：1: 2014年; 以蓝绿温和胶电泳为工具,首次在国内用于条斑紫菜(Porphyra yezoensis)类囊体膜色素蛋白质复合物的研究。结果显示:(1)利用非离子型去污剂十二烷基麦芽糖苷(DM)增溶条斑紫菜类囊体膜,DM/Chla(w/w)15︰1产生的效果较好,在BN-PAGE胶中可以分离到较多较清晰的条带。(2)选取蔗糖密度层50%条带制备得到的类囊体膜样品进行第一向BN-PAGE和第二向SDS-Urea-PAGE电泳实验。第一向电泳分离出4个蛋白复合物,对第二向电泳胶上的15个蛋白点切取做质谱鉴定,检测到PSⅡ47ku,PSⅡ44ku,cytochrome f,PSⅡD2,PSⅡD1等蛋白。本实验证实了温和胶电泳与SDS电泳结合对于条斑紫菜这种原始红藻的类囊体膜研究方面应用的可行性。; 周伟何林文陆勤勤朱建一高山杨睿灵杨芳王广策; 关键词：类囊体膜

不同品系条斑紫菜采收期游离氨基酸组成与含量变化特征（英文）被引量：1: 2015年; 以7个条斑紫菜栽培品系为材料，利用柱前衍生高效液相色谱法，对其在采收期前期、中期与后期的16种游离氨基酸含量进行测定。结果显示，试样游离氨基酸总含量在48．71～62．05mg/g之间，其中，Ala、Arg、Glu与Asp4种呈味氨基酸含量最高，总含量在36．05—53．96mg／g之间。占总游离氨基酸的69．11％～86．47％．除对照品系外，其他6个品系的呈味氨基酸与游离氨基酸总量均在采收中期达到最高：所有品系的必需氨基酸含量均随采收时间延迟呈增长趋势．在采收后期达到最高；苏通条斑紫菜品系在呈味氨基酸与总游离氨基酸含量组成水平上最高，其次为Y—H002、苏研与苏连，对照品系最低。; 胡传明陆勤勤张美如朱建一; 关键词：条斑紫菜游离氨基酸采收期

不同培养条件对长紫菜叶状体生长及生理响应的研究被引量：4: 2013年; 为探索长紫菜在不同培养条件下的生理响应,研究了在不同温度、盐度和光照培养条件长紫菜叶状体的生长及生理响应,主要测定藻体的生长、光合色素、可溶性蛋白和丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶活性等生理指标的变化。结果表明,在培养温度为17～20℃时,长紫菜藻体可以保持较高相对生长速率,当温度高于23℃时,其生长明显受到抑制,藻体发红并出现溃烂;长紫菜叶状体在盐度25～35下可以保持较快生长,在低于盐度25的条件下,藻体的光合色素、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)的含量以及过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均产生显著的变化,并观察到藻体变薄、发白、腐烂现象;在光照为3 000～6 000 lx时,藻体生长速率较为稳定,藻体在光照为9 000 lx条件下的叶绿素a含量低,可溶性蛋白和MDA含量以及POD活性都出现显著增高,并观察到发红及溃烂现象。因此,适合长紫菜叶状体生长的温度为17～20℃,盐度为25～35,光照在6 000 lx左右。; 许俊宾陈伟洲宋志民姜红霞朱建一陆勤勤; 关键词：长紫菜温度盐度光照生理响应

条斑紫菜与坛紫菜挥发性风味的电子鼻分析被引量：5: 2016年; 【目的】利用电子鼻技术区分条斑紫菜(Pyropia yezoensis)与坛紫菜(Pyropia haitanensis)的原藻及其制品。【方法】应用18个金属氧化型气体传感器并通过风味雷达图和主成分分析法对2种紫菜的挥发性风味进行轮廓性分析。【结果】两种方法分析原藻及其制品均显示条斑紫菜和坛紫菜的气味轮廓与敏感物质类型存在差异;相比紫菜原藻,各制品间的气味轮廓较为一致。【结论】电子鼻技术可以区分条斑紫菜与坛紫菜挥发性风味,原藻及其制品均有明显差异。加工过程使得产品挥发性风味趋于统一。; 胡传明王丹青王锡昌周伟吴娜陆勤勤姜波邓银银; 关键词：电子鼻紫菜挥发性风味

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国家自然科学基金(31272664)