盐城市科技发展计划项目(YK2010010)
- 作品数：4 被引量：6H指数：2
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- 相关机构：盐城卫生职业技术学院更多>>
- 发文基金：盐城市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 高职学生饮料消费的相关调查分析被引量：3
- 2012年
- 目的了解高职生饮料消费相关情况。方法自设调查表对415名高职学生的饮料消费情况进行问卷调查。结果男生的身高、体重、BMI水平以及超重与肥胖的比例均高于女生(均P<0.01);男女生在饮料选择喜好上有显著差异(P<0.05);连续3天饮用蔬菜汁及其饮料的频次和用量男生显著低于女生,而其余饮料和平均每次饮用量均显著高于女生(P<0.05)。结论高职学生饮料消费相对理智,但对饮料相关知识了解不够,宜加强宣教、促进健康消费。
- 朱岫芳高红兰周少林戴小丽王燕林汉芳
- 关键词：高职学生饮料消费
- 盐城卫生职业技术学院女大学生饮料消费行为调查被引量：1
- 2012年
- 目的了解女大学生饮料消费行为习惯,为有针对性地开展营养教育、指导合理消费饮料提供依据。方法采用自行设计的调查表,对盐城卫院185名女大学生进行问卷调查,按其所学专业分为营养班和非营养班两组进行比较。结果经常饮用水的占82.3%,列为首选饮料。两组对不同饮料类别是否有益健康的认知分歧较大,但在选择频次上差异无统计学意义(P均>0.05)。选择饮料的首要目的为"解渴",选择时主要考虑口味、价格、营养、品牌等因素,主要通过电视广告、别人介绍、活动促销等途径了解饮料。营养班学生比非营养班学生更倾向于留意饮料的营养成分表,差异有统计学意义(P<0.01),但仅有25.9%的学生"一定留意"饮料营养成分表。结论盐城卫院女大学生饮料消费行为基本合理,但其营养意识尚较低,还需加强引导。
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- 关键词：饮料女大学生营养专业
- 盐城市男大学生饮料消费调查被引量：2
- 2012年
- 目的了解盐城市男大学生饮料消费现状,为有针对性地开展健康教育、指导其合理消费饮料提供科学依据。方法 2011年5月采用自行设计的调查问卷对随机抽取的117名大学生进行问卷调查。采用整群随机抽样的方法对所抽班级所有男生发放调查问卷,答题完毕当场回收所有问卷。结果男大学生对11道有关饮料知识的答题正确率平均为57.3%。认为有益健康的前5位饮料类别依次为果汁及果汁饮料占72.6%,蔬菜汁及蔬菜汁饮料占71.8%,饮用水占70.1%,茶叶及茶饮料占68.4%,蛋白饮料占65.8%。男大学生选购饮料最多的时机是运动后、旅游、娱乐聚会等,购买饮料的地点多选择大型超市、便利店以及学校食堂,最喜欢选择塑料瓶装饮料,购买容量为250~500 ml的饮料最多,主要通过电视广告了解饮料。结论盐城市男大学生对饮料的选择相对理性,但其饮料相关知识欠缺,营养意识较弱,应加强相关健康知识教育,引导其科学合理消费饮料。
- 周少林高红兰朱岫芳戴小丽王燕林汉芳
- 关键词：饮料男大学生消费观
- 盐城市大学生饮料知识、态度和行为(KAP)调查被引量：1
- 2011年
- 目的了解盐城市大学生对饮料的知识、信念和行为(KAP)现状及其存在的问题,为有针对性地开展营养教育、指导其合理消费饮料提供科学依据。方法采用自行设计的调查表对盐城市415名大学生进行问卷调查。结果大学生对10道有关饮料营养知识的答题正确率平均为58.9%,男女大学生在健康饮料的判断上存在显著差异(χ2=15.178,P=0.001),而且无论是在总体的饮料消费频次上还是具体的饮料类别选择上均存在着统计学差异(P<0.05)。结论盐城市大学生对饮料营养知识了解不够,对健康饮料的态度欠佳。大学生的饮料消费行为还需正确引导。
- 高红兰周少林朱岫芳戴小丽王燕林汉芳
- 关键词：饮料营养大学生
