山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2005gg3202084)
- 作品数：4 被引量：18H指数：2
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- 响应面法优化黑曲霉HQ-1产纤维素酶固体发酵条件被引量：13
- 2011年
- 采用单因素试验和响应面法对黑曲霉(Aspergillus niger)HQ-1产纤维素酶的固体发酵条件进行了优化并以滤纸酶活力作为响应值。首先通过单因素试验确定最适碳源为玉米秸秆粉/麦麸(1/1)及其最适含量为12.0g;最适氮源为(NH4)2SO4及其最适含量为1.5g。再利用Plackett-Burman设计筛选出影响滤纸酶活力的显著因素:含水量、培养温度和起始pH值。通过最陡爬坡试验逼近最大酶活力区域。最后用Box-Behnken设计及响应面分析确定产酶的最佳发酵条件为玉米秸秆粉6.0g、麦麸6.0g、(NH4)2SO4 1.5g、KH2PO41.6g、MgSO4.7H2O 0.8g、含水量73.5%、起始pH值为3.91、培养温度和培养时间分别为33.9℃和96h。经过优化,滤纸酶活力最高为59.432U/g,比未优化的酶活力最高值(13.511U/g)提高了3.40倍。
- 张辉桑青
- 关键词：纤维素酶固体发酵黑曲霉响应面法
- 嗜热侧孢霉液体发酵产聚半乳糖醛酸酶条件优化
- 2011年
- 对嗜热侧孢霉(Thermophilic sporotrichum)液体发酵产聚半乳糖醛酸酶条件进行研究。得出最佳产酶培养基条件为:麸皮1.5%、(NH4)2SO4 0.5%、苹果皮粉3%、KH2PO4 0.1%、MgSO4.7H2O 0.025%,pH6.0;发酵条件为:装液量45mL/250mL三角瓶,培养温度50℃,转速170r/min,培养时间96h。最佳条件下培养,酶比活力为2768.97U/mL。
- 张辉桑青刘进森孙占斌
- 关键词：液体发酵
- 黑曲霉HQ-1液体发酵产纤维素酶条件研究
- 2009年
- [目的]探讨黑曲霉HQ-1液体发酵产纤维素酶的最适条件。[方法]以1株产酶活力相对较高的黑曲霉HQ-1为出发菌株,采用单因子试验和正交试验对黑曲霉HQ-1液体发酵产纤维素酶的最适条件进行初步研究,并测定了CMC酶(CMCase)和滤纸酶(FPAase)的活力。[结果]影响黑曲霉HQ-1液体发酵产CMCase和FPAase的因素依次是复合碳源的含量、2种碳源的比例、氮源含量和装液量。该菌产CMCase的最适培养基为:麸皮+玉米秸秆粉15‰(1∶1),NH4Cl2.0‰,其他成分同Mandel’s营养液;产FPAase的最适培养基为:麸皮+玉米秸秆粉20‰(1∶1),NH4Cl1.5‰,其他成分同Mandel’s营养液。2种培养基的最适pH值和装液量均分别为5.0和50ml/250ml三角瓶。在30℃和170r/min下培养4d后,CMCase和FPAase达到525.2和217.6IU。[结论]该研究为纤维素酶生产菌株的研发提供一定的技术参考。
- 张辉桑青
- 关键词：纤维素酶液体发酵黑曲霉
- 嗜热侧孢霉固体发酵产木聚糖酶条件研究被引量：5
- 2010年
- 对嗜热侧孢霉(Thermophilic sporotrichum)产木聚糖酶条件进行了研究。经正交试验得出,最佳产酶条件为:玉米芯+麸皮(1∶2)15.0g,(NH4)2SO4+蛋白胨(2∶1)2%,KH2PO40.3%,MgSO4·7H2O0.05%,pH6.0,含水量60%,培养温度和时间分别为40℃和168h。在此培养条件下木聚糖酶活力为5633.2U。
- 张辉孙占斌桑青
- 关键词：木聚糖酶固体发酵
