河北省应用基础研究计划(09966113D)
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
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- 三种脂肪酸饮食对糖耐量正常人群胰岛素敏感性的影响被引量：1
- 2011年
- 目的探讨饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)饮食对糖耐量正常人群胰岛素敏感性的影响。方法 20例健康受试者分别接受MUFA(M)饮食、PUFA(P)饮食、SFA(S)饮食干预3 d,每组饮食干预后行口服葡萄糖耐量试验(OGTT),空腹血清测定空腹血糖(FPG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)、极低密度脂蛋白-胆固醇(VLDL)、胰岛素(INS)、C肽,其余各时间点血清分别测定血糖、胰岛素、C肽。结果①与S组相比,M组和P组的FPG显著降低(P<0.05),但M组和P组之间无差异(P>0.05)。其余时间点的血糖三组间均无差异(P>0.05)。与S组相比,M组和P组的TC、LDL、apoB显著降低(P<0.05),但M组和P组之间无差异(P>0.05)。而三组间TG、HDL、VLDL、ApoA均无差异(P>0.05)。②与M组相比,S组和P组的FINS、HOMA-IR、AUCins、WBISI显著升高(P<0.01),但S组和P组之间无差异(P>0.05)。三组间AUC Glu、HOMA-B、△Ins/△FPG均无差异(P>0.05)。结论 MUFA饮食较PUFA、SFA饮食可以改善胰岛素敏感性。
- 李萍张隆刘芳宋光耀马博清卢亚敏
- 关键词：饮食胰岛素敏感性单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸饱和脂肪酸
- 单不饱和脂肪酸膳食通过缓解氧化应激改善糖耐量正常人群的胰岛素敏感性被引量：1
- 2010年
- 20例健康受试者分别接受单不饱和脂肪酸饮食、多不饱和脂肪酸饮食、饱和脂肪酸饮食3d，单不饱和脂肪酸可以改善机体的氧化应激状态，从而改善胰岛素敏感性。
- 李萍宋光耀赵亚芝张明明马博清唐勇
- 关键词：胰岛素敏感性单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸饱和脂肪酸
- 不同脂肪酸饮食对大鼠肝脏磷酸化eIF2α的影响
- 2011年
- 内质网应激（ERS）是指细胞内质网生理功能发生紊乱的一种亚细胞器病理状态。近年来众多证据表明,ERS与胰岛素抵抗（IR）密切相关。本研究通过观察不同类型的脂肪酸对p-eIF2α有无影响,进一步阐明ERS是否参与了脂肪酸饮食对胰岛素敏感性的影响机制。
- 李萍宋光耀唐勇王子婧李文丛马博清
- 关键词：脂肪酸大鼠肝脏饮食磷酸化细胞内质网
- 不同脂肪酸饮食对大鼠肝脏XBP-1的影响被引量：1
- 2011年
- 目的:探讨饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸饮食对大鼠肝脏X盒结合蛋白-1(XBP-1)的影响。方法:48只雄性Wistar大鼠随机分为4组:正常对照组(N组)、饱和脂肪酸饮食组(S组)、单不饱和脂肪酸饮食组(M组)、多不饱和脂肪酸饮食组(P组)。正常对照组给基础饲料(脂肪占10.3%);饱和脂肪酸饮食组的饲料是在基础饲料中添加15%猪油;单不饱和脂肪酸饮食组的饲料是在基础饲料中添加15%茶油;多不饱和脂肪酸饮食组的饲料是在基础饲料中添加15%豆油(脂肪占35.4%)。8周后4组各随机选8只大鼠行高胰岛素-正葡萄糖钳夹试验,同时留取空腹状态血清测定血脂、胰岛素等指标。肝脏XBP-1蛋白表达分别用Western blot法和免疫组化法测定。结果:①实验第8周末,与N组相比,P、M、S组大鼠进食量有所减少(P<0.05)。除外进食量的影响,与N组相比,S组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)升高(P<0.05),M、P组差异无统计学意义(P>0.05);S、P组空腹胰岛素(FINS)、空腹血糖(FBG)升高,葡萄糖输注率(GIR)明显下降(P均<0.05),但S、P两组间无统计学意义(P>0.05);M组血清FINS、FBG有升高趋势,差异无统计学意义(P>0.05),GIR明显下降(P<0.05)。与M组相比,S、P组GIR明显下降(P<0.05)。②XBP-1在细胞浆和细胞核均有表达,呈棕黄色或棕褐色染色。N、M组主要在细胞核表达,而P、S组在细胞浆和细胞核均有表达,但是4组间无统计学意义(P>0.05);Western blot显示XBP-1蛋白相对表达的量分别是:M组(0.85±0.15)、N组(0.79±0.14)、P组(1.09±0.16)、S组(1.15±0.21)。与N组比较,P、S组肝脏XBP-1蛋白表达升高,差异有统计学意义(P<0.05);但P、S两组间及N、M两组间比较均无统计学意义(P>0.05)。结论:饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸饮食喂养所致大鼠肝脏中XBP-1蛋白表达明显高于正常对照和单不饱和脂肪酸饮食大鼠组,说明内质网应激可能参与了胰岛素抵抗的发生�
- 李萍宋光耀王子婧李文丛叶蔚
- 关键词：饮食胰岛素敏感性单不饱和脂肪酸饱和脂肪酸
- 不同脂肪酸饮食对Wistar大鼠胰岛素敏感性的影响被引量：2
- 2010年
- 目的探讨饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)饮食对大鼠胰岛素敏感性的影响。方法 48只雄性W istar大鼠随机分为正常对照组、SFA组、MUFA组、PUFA组。正常对照组给基础饲料(脂肪占10.3%);SFA组饲料在基础饲料中添加15%猪油;MUFA组饲料在基础饲料中添加15%茶油;PUFA组饲料在基础饲料中添加15%豆油(脂肪占35.4%)。8 w后4组各随机选8只大鼠行高胰岛素-正葡萄糖钳夹实验,同时留取空腹血清测定血脂、胰岛素等指标。结果 实验第8周末,与其他3组相比,正常对照组大鼠进食量有所增加,差异有统计学意义(P>0.05)。除外进食量的影响,与SFA组相比,正常对照组、MUFA组、PUFA组血清TC、TG降低,差异有统计学意义(P<0.05),而正常对照组、MUFA、PUFA三组间无统计学意义(P>0.05)。与正常对照组、MUFA组相比,SFA、PUFA组FINS、FPG升高,差异有统计学意义(P<0.05),G IR明显下降,差异有统计学意义(P<0.05),但该两组间无统计学差异(P>0.05)。与正常对照组相比,MUFA组血清FINS、FPG有升高趋势,差异无统计学意义(P>0.05),G IR下降,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 MUFA饮食较PUFA、SFA饮食可以改善胰岛素敏感性。
- 李萍赵晓晖宋光耀王子婧马博清李文丛
- 关键词：饮食胰岛素敏感性单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸饱和脂肪酸
