广东省医学科学技术研究基金(A2010058)
- 作品数：5 被引量：3H指数：1
- 相关作者：黄俊明李志杨颖陈秀绢张静更多>>
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- 低聚果糖的遗传毒性研究
- 2014年
- 目的研究低聚果糖致突变的可能性,探讨其是否具有遗传毒性。方法通过微核试验、精子畸形试验和沙门菌回复突变(Ames)试验,观察不同剂量的低聚果糖对小鼠骨髓细胞微核形成、精子畸形的产生和鼠伤寒沙门菌的回复突变情况的影响。结果 2.5 g/kg^10.0 g/kg BW低聚果糖处理的各剂量组小鼠的骨髓细胞微核形成率和精子畸形率都未出现明显增加,与相应的对照组相比无显著性差异;在加和不加代谢活化系统条件下,8μg/皿~5000μg/皿低聚果糖处理的各剂量组的鼠伤寒沙门菌回复突变率均未出现明显升高,与相应的对照组相比无显著性差异。结论在本研究条件下未发现低聚果糖具有直接或间接的致突变作用,也未发现其具有遗传毒性。
- 李志杨颖张静陈秀绢黄俊明
- 关键词：低聚果糖遗传毒性微核
- 破壁灵芝孢子粉致突变性的初步研究被引量：3
- 2013年
- 目的研究破壁灵芝孢子粉致突变的可能性,探讨其是否具有遗传毒性。方法通过微核试验、精子畸形试验和Ames试验,观察不同剂量的破壁灵芝孢子粉对小鼠骨髓细胞微核形成、精子畸形的产生和鼠伤寒沙门氏菌的回复突变情况的影响。结果2.5-10.0g/kg.BW破壁灵芝孢子粉处理的各剂量组小鼠的骨髓细胞微核形成率和精子畸形率都未出现明显增加,与相应的对照组相比无显著性差异;在加和不加代谢活化系统条件下,8-5000μg/皿破壁灵芝孢子粉处理的各剂量组的鼠伤寒沙门氏菌回复突变率均未出现明显升高,与相应的对照组相比无显著性差异。结论在本研究条件下未发现破壁灵芝孢子粉具有直接或间接的致突变作用,也未发现其具有遗传毒性。
- 李志杨颖张静陈秀绢黄俊明
- 关键词：灵芝遗传毒性回复突变
- 斑马鱼毒性检测方法的优化及应用研究
- 2014年
- 目的：通过优化斑马鱼急性毒性检测方法，检测和分析辅酶Q、低聚果糖、双酚A对斑马鱼的毒性作用，探讨其在食品安全性检测与评价中的应用前景。方法优化试验用斑马鱼的基本条件、非水溶性和水中溶解度较低的受试物的处理要求和斑马鱼急性毒性试验条件,观察和记录斑马鱼在不同浓度的辅酶Q、低聚果糖、双酚A的试验溶液中暴露48h的毒性反应和死亡情况，检测和分析不同浓度的辅酶Q、低聚果糖、双酚A对斑马鱼的毒性作用。结果斑马鱼在剂量为100～1000mg/L的辅酶Q试验溶液中饲养48h，未发现斑马鱼有任何毒性反应，辅酶Q对斑马鱼的48hLC50为大于1000mg/L；斑马鱼在剂量为100～1000mg/L的低聚果糖试验溶液中饲养48h，未发现斑马鱼有任何毒性反应，低聚果糖对斑马鱼的48hLC50为大于1000mg/L；斑马鱼在剂量为10mg/L的双酚A试验溶液饲养3h后开始出现毒性反应，在剂量为8mg/L的双酚A试验溶液饲养6h后开始出现毒性反应，在剂量为6mg/L的双酚A试验溶液饲养12h后开始出现毒性反应，双酚A对斑马鱼的48hLC50为7.15mg/L。结论本研究显示优化的斑马鱼急性毒性检测方法能够快速检测食品和食品污染物的急性毒性，其在食品安全性检测与评价中将有较好应用前景。
- 李志黄俊明
- 关键词：斑马鱼急性毒性双酚A
- 斑马鱼毒性检测平台在食品安全检测中的应用
- 2014年
- 目的探讨斑马鱼急性毒性检测平台在食品安全性检测中的应用性。方法通过完善和优化斑马鱼驯养条件、斑马鱼急性试验用鱼要求、斑马鱼急性毒性试验条件建立斑马鱼急性毒性检测平台,检测和分析不同浓度的硫氰酸钠、蛹虫草子实体水提物和醇提物对斑马鱼的毒性作用,分别观察和记录斑马鱼在受试物的试验溶液中暴露48h的毒性反应和死亡情况。结果斑马鱼在剂量为1000 mg/L和800 mg/L的硫氰酸钠试验溶液饲养1 h后开始出现毒性反应,在剂量为600 mg/L和400 mg/L的硫氰酸钠试验溶液饲养4h后开始出现毒性反应,硫氰酸钠对斑马鱼的48h LC5 0为572.4 mg/L。斑马鱼在浓度为100-1 000 mg/L的蛹虫草子实体水提物试验溶液中饲养48h,未发现斑马鱼有任何毒性反应,蛹虫草子实体水提物对斑马鱼的48h LC5 0大于1 000 mg/L;斑马鱼在浓度为100-1 000 mg/L的蛹虫草子实体醇提物试验溶液中饲养48h也未发现斑马鱼有任何毒性反应,蛹虫草子实体醇提物对斑马鱼的48h LC5 0大于1000mg/L。结论斑马鱼急性毒性检测平台能够用于食品和食品污染物急性毒性的快速检测,该检测平台将在食品的安全性检测中有较好的应用前景。
- 李志黄俊明
- 关键词：斑马鱼毒性检测食品安全
- 酯溶性辅酶Q致突变性实验研究
- 2013年
- 目的研究辅酶Q致突变的可能性，探讨其是否具有遗传毒性。方法NIH种小鼠50只，按体重随机分为阴性对照组，阳性对照组，10．0g／kgBW，5．00g／kgBW和2．50g／kgBW辅酶Q组，每组10只，雌雄各半，通过微核试验观察小鼠经不同剂量的辅酶Q处理后，其骨髓细胞微核形成率的变化，探讨辅酶Q是否具有诱导小鼠骨髓细胞微核形成的作用；雄性NIH种小鼠25只，按体重随机分为阴性对照组，阳性对照组，10．0g／kgBW，5．00g／kgBW和2．50g／kgBW辅酶Q组，通过小鼠精子畸形试验观察小鼠经不同剂量的辅酶Q处理后，其精子畸形率的变化，探讨辅酶Q是否具有诱导小鼠精子畸形形成的作用；采用Ames试验，观察经5000，1000，200，40和8g／皿的辅酶Q处理的鼠伤寒沙门氏菌TA97，TA98，TA100和TA102四株试验菌株回复突变情况。分析辅酶Q是否具有诱导鼠伤寒沙门氏菌TA97，TA98，TA100，TA102四株试验菌株产生回复突变的作用。结果2．5～10．0g／kgBW辅酶Q处理的各剂量组小鼠的骨髓细胞微核形成率未出现明显增加，与对照组相比差异无统计学显著性意义（P〉0．05）；2．5～10．0g／kgBW辅酶Q处理的各剂量组小鼠的精子畸形率未出现明显增加；与对照组相比差异无统计学显著性意义（P〉0．05）；在加和不加代谢活化系统条件下，8～5000g／皿辅酶Q处理的各剂量组的鼠伤寒沙门氏菌TA97，TA98，TA100，TA102四株试验菌株回复突变率均未出现明显升高，与相应的对照组相比差异无统计学显著性意义（P〉0．05）。结论在该研究条件下未发现辅酶Q具有直接或间接的致突变作用，也未发现其具有遗传毒性。
- 李志杨颖张静陈秀绢黄俊明
- 关键词：辅酶Q遗传毒性精子畸形
