广西林业科技项目([2007]42)
- 作品数：4 被引量：68H指数：4
- 相关作者：张乃燕陈国臣黄开顺王东雪曾祥艳更多>>
- 相关机构：广西林业科学研究院更多>>
- 发文基金：广西林业科技项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 我国油茶品质育种研究进展与展望被引量：21
- 2010年
- 概述油茶常规育种、新技术育种、高油酸育种等几个方面的研究进展。
- 黄欣张乃燕马锦林陈国臣叶航
- 关键词：油茶品质育种
- 主要地理气候因子对油茶籽油脂肪酸组成的影响被引量：22
- 2013年
- 以广西的南宁、岑溪、柳州、龙胜等10处采样点的岑溪软枝油茶种质为材料,研究了经度、纬度、海拔、年均温度、年均降雨量等地理气候因子对岑溪软枝油茶籽油脂肪酸组成的影响。结果表明:不同栽培区域的岑溪软枝油茶籽油脂肪酸组成除棕榈酸外,油酸、亚油酸、硬脂酸的含量均有显著差异。但总体上,相关地理条件和气候条件对棕榈酸和硬脂酸的影响较小,而对油酸和亚油酸的影响较大。其中,经度对脂肪酸组成的影响不明显,而纬度、海拔高度显著影响油酸和亚油酸的含量,随着纬度和海拔的增加,油酸含量增高,亚油酸含量则降低。年均温度的升高会导致油酸含量的下降,年均降雨量的增加有利于油酸含量的积累,而低温或降雨量的增加则会导致亚油酸含量的降低。
- 张乃燕黄开顺覃毓王东雪曾雯珺
- 关键词：油茶籽油脂肪酸组成
- 广西主要油茶物种的脂肪酸组成研究被引量：13
- 2010年
- 油酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。对广西油茶主要物种脂肪酸组成进行分析研究,结果表明:油茶物种不同,油酸含量存在明显差异,普通油茶油酸平均含量最高,其次是宛田红花油茶、越南义安油茶、广宁红花油茶、陆川油茶、博白大果油茶;物种相同,油酸含量变幅范围也较大;各脂肪酸组成之间存在一定的相关性。
- 江泽鹏张乃燕曾祥艳陈国臣王东雪
- 关键词：油茶油酸物种
- 油茶优树果实产量性状和品质性状的差异性及相关性研究被引量：13
- 2010年
- 对广西5个分布点共27株普通油茶实生优树果实进行了5个产量性状(鲜出籽率、干出籽率、干出仁率、种仁含油率、鲜果含油率)和3个品质性状(油酸含量、亚油酸含量、棕榈酸含量)的差异性及相关性研究,结果表明:(1)单株间产量性状的变异系数大小顺序为:鲜果含油率>干出籽率>鲜出籽率>种仁含油率>干出仁率,但分布点间鲜果含油率差异不显著,其它3个产量性状差异极显著;(2)单株间品质性状的变异系数大小顺序为:亚油酸>棕榈酸>油酸,但分布点间亚油酸和棕榈酸含量差异不显著,而油酸含量差异显著;(3)5个产量性状相互间均有一定程度的相关。除鲜出籽率与鲜果含油率、干出籽率与干出仁率之间相关不显著外,其它两两间均呈显著或极显著相关;(4)产量性状与品质性状间存在一定规律的相关性。鲜出籽率和干出籽率均与油酸含量呈负相关,与亚油酸和棕榈酸含量呈正相关;干出仁率、种仁含油率和鲜果含油率均与油酸含量呈正相关,与亚油酸和棕榈酸含量呈负相关。
- 黄开顺陈国臣李开祥赵海鹄曾祥艳
- 关键词：油茶优树产量性状品质性状
