教育部人文社会科学研究基金(09YJAZH064)
- 作品数：14 被引量：81H指数：7
- 相关作者：王殿华于丽艳赵雅玲何畅帕格玛更多>>
- 相关机构：天津科技大学黑龙江中医药大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金天津市高等学校人文社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程政治法律医药卫生更多>>
- 食品安全技术性贸易措施的经济效应分析——基于市场失灵的视角被引量：2
- 2011年
- 国际贸易使得食品安全问题成为全球性问题。一国食品安全监督管理制度能很好地保障本国国内食品的安全性。然而,对于进口食品的监管则存在一定的困难。文章突破传统的局部均衡视角分析一国不同利益集团的福利效果,基于纠正食品生产和消费中的外部性和信息不对称等问题所带来的市场失灵的视角,对进口食品安全的技术性贸易措施对一国的福利所带来的影响进行分析。结果显示,食品安全技术性贸易措施能够减少由于信息不对称和外部性等市场失灵原因造成的食品安全隐患,提升消费者福利,进而增加社会总体福利。
- 狄琳娜王殿华
- 关键词：食品安全技术性贸易措施外部性信息不对称经济效应分析
- 环境壁垒对我国食品出口的影响——基于农产品食品安全的视角被引量：11
- 2011年
- 本文利用外部经济理论和信息不对称理论对国际贸易中环境壁垒产生的原因进行分析;分析了环境壁垒对中国农产品出口的影响:农产品食品安全问题成为制约我国食品出口的主要原因;环保意识的增强使消费者对食品安全及环境指标的要求越来越严格;贸易保护主义影响我国农产品出口。提出了积极推进标准化认证,转变生产模式及观念,及时掌握国外新的法律法规等中国农产品突破国外环境壁垒的对策。
- 于丽艳王殿华
- 关键词：环境壁垒食品出口农产品食品安全
- 基于我国粮油食品安全的大豆供应链协调整合对策研究
- 2010年
- 大豆是我国重要的大宗农产品,黑龙江省在非转基因大豆种植和加工方面具有比较优势。目前,我国大豆供应链初具规模,但是还存在着大豆进口依存度较高、流通渠道不畅,协调与集成困难等问题,转基因大豆与食用油的潜在安全隐患不可小觑。本文通过对黑龙江省非转基因大豆供应链的SWOT分析,认为促进供应链协调整合关键是构建以大豆压榨企业为核心的集成供应链模式,并进一步提出了保障大豆食品安全,促进供应链协调整合的相关对策。
- 何畅
- 关键词：食品安全
- 论我国出口食品供应链安全风险预控机制被引量：8
- 2011年
- 目前,食品安全问题已成为世界各国关注的焦点之一,发达国家以食品安全为名利用技术性贸易壁垒对我国出口食品设置障碍,给食品行业造成了严重的经济和信誉损失。食品安全问题的根源在于食品供应链,食品供应链风险管理是国际上公认的食品安全管理理念之一,研究出口食品供应链风险预控机制可以有效地规避食品安全问题,促进我国食品出口。通过对我国出口食品供应链在组织结构、质量标准、供应链风险和供应链升级方面的特点进行分析,揭示其风险产生机理,进而提出以供应链再造增强其系统集成能力和抵御食品安全风险的能力。在再造出口食品供应链中,应从以核心企业为主导的供应链升级及政府标准化监管两个主要层面实施食品安全风险预控。
- 何畅
- 关键词：食品安全
- 美国进口食品的安全管理及中美监管比较被引量：4
- 2011年
- 目前,进口食品市场和进口食品贸易大约以每年15%的速度增长,与进口食品有关的食品安全问题也日益增加。2008年12月15日《中国经济周刊》报道了爱尔兰产的猪肉中二恶英含量超标200倍的事件,
- 赵雅玲
- 关键词：进口食品安全管理食品安全问题
- 我国食品安全国际贸易壁垒的原因透析及对策被引量：4
- 2011年
- 食品安全贸易壁垒是寄生于食品安全问题的,是指食品进口国违背非歧视性原则,以保护人类或动植物生命健康及生态环境为名义,制定苛刻的食品生产技术、商品包装、标签等标准和不合理的认证及检验制度,从而达到严格限制或禁止国外食品进入本国的一种新型的、隐蔽性的非关税贸易壁垒。
- 韩薇薇
- 关键词：食品安全贸易壁垒法律对策
- 发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响被引量：9
- 2011年
- 文章对发达国家食品安全标准成为我国食品出口的技术性贸易壁垒的原因进行分析;利用调研数据结合中国食品出口情况,分析了发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响。由于对食品行业的保护一直是发达国家贸易保护的重点,同时保护健康意识的增强使消费者对食品安全指标的要求越来越高,而中国食品安全标准不规范,食品安全评估工作起步较晚,从而造成中国出口的食品受有关食品安全标准影响较大;提出了及时掌握国外新的法律法规,推行标准化认证工作,转变生产模式及转变观念等中国食品出口突破国外技术壁垒的对策。
- 于丽艳王殿华
- 关键词：食品安全标准技术性贸易壁垒食品出口
- 发展中国家食品出口的新变化及中国的应对之策被引量：1
- 2011年
- 近年来，发展中国家食品出口发生了显著变化。由于收入的提高而导致的日常饮食消费的增加，健康意识的增强和城市化进程的加快，使全世界对加工食品的需求不断扩大，传统（未经加工）食品（如咖啡、茶、糖、可可粉等）的出口连续减少，
- 王殿华帕格玛
- 关键词：食品出口应对之策城市化进程饮食消费可可粉
- 科学技术对食品安全管理的影响与提升策略研究
- 2011年
- 随着食品安全成为中国民生的焦点问题和公众话题,并上升为国家政治层面的命题,持续提升食品安全水平,成为政府管理者和科技界的共同职责。只有通过加强食品安全管理与生物、信息等前沿高新科技的交叉和融合,进而推动和促进食品安全风险评估、标准与检测前沿技术、溯源与预警和控制技术等方面水平的全面提升,从研究、检测、监控到食品安全危机调查和管理全过程,构建评估模型及溯源体系和预警等全球食品网络,才能实现科技让食品更安全。
- 王殿华帕格玛
- 关键词：食品安全
- 日本有机农业的经营与产销协作被引量：14
- 2010年
- 日本从1992年起就开始制定有机农业相关政策与制度,积极推动包括有机农业在内的环境保全型农业的发展。与传统农业相比,有机农业生产在劳动的强度、技术的难易度、技术的成熟度以及成本方面还存在着一定的问题。通过生产者和消费者的产销协作不仅可以降低生产者的经营风险,还能保护消费者的安全及健康,从而推动环境保全型农业的发展。
- 张文胜
- 关键词：有机农业环境保全型农业
