北京市自然科学基金(5991017)
- 作品数：5 被引量：170H指数：5
- 相关作者：许勇王倩张帆何洪巨宫国义更多>>
- 相关机构：中国农业大学国家蔬菜工程技术研究中心浙江大学更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 西瓜可溶性糖和纤维素含量的近红外光谱测定被引量：23
- 2007年
- 本研究利用傅利叶变换近红外光谱法非破坏测定西瓜干粉中可溶性糖和纤维素含量,可溶性糖含量的化学值与近红外预测值之间的相关系数为0.994,纤维素含量的化学值与近红外预测之间的相关系数为0.985,结果表明测定结果均达到显著相关关系,可应用于西瓜品质的快速评价。
- 张帆王倩马智宏许勇何洪巨
- 关键词：近红外西瓜可溶性糖纤维素
- 西瓜果实中番茄红素研究进展被引量：19
- 2003年
- 阐述了西瓜果实中番茄红素的生理功能、生物合成途径,影响西瓜番茄红素含量的因素,以及西瓜中番茄红素的作用方面的研究进展。
- 张帆王倩何洪巨许勇
- 关键词：西瓜果实番茄红素生物合成栽培条件收获期贮藏条件
- 西瓜品质构成分析被引量：52
- 2006年
- 利用43份材料,对构成西瓜品质的性状进行全面分析,研究了西瓜感官品质与理化性状之间的关系以及各性状间的相互关系。相关分析结果表明,感官鉴定是评价西瓜品质的重要因素,甜度、风味、质地、多汁度和剖面颜色5项评价与综合评价均表现为极显著的正相关关系,糖、有机酸与感官鉴定各项目均表现为正相关,果胶、纤维、含水量与感官鉴定各项均表现为负相关。通径分析和主成分分析结果显示,在检测的20项理化性状中,可溶性固形物含量、各种糖含量、含水量、纤维含量等性状是决定西瓜品质的主要性状。
- 张帆宫国义王倩何洪巨许勇
- 关键词：西瓜
- 用重组自交系构建西瓜分子遗传图谱被引量：56
- 2003年
- 用可溶性固形物含量高、皮薄、感枯萎病的栽培西瓜自交系 (Citrulluslanatusvar lanatus) 9710 3和可溶性固形物含量低、皮厚、抗病的野生西瓜种质 (Citrulluslanatusvar citroides)PI2 96 341杂交所得重组自交系F8的 117个单株为作图群体 ,构建西瓜分子遗传图谱。该图谱包含 87个RAPD标记、 13个ISSR标记和 4个SCAR标记 ,分为 15个连锁群 ,包括 1个最大的含 31个标记的连锁群 (2 77 5cM )、6个大的含 4 - 12个标记的连锁群 (5 1 7cM - 172 2cM )和 8个小的含 2 - 5个标记的连锁群 (7 9cM -46 4cM) ,覆盖基因组的 10 2 7 5cM。两个标记间的平均距离为 11 5 4cM。该图谱为以后获得饱和的分子遗传图谱。
- 张仁兵易克许勇寿森炎刘立功张海英宫国义
- 关键词：重组自交系西瓜分子遗传图谱RAPDISSRSCAR
