国家自然科学基金(30771486)
- 作品数：4 被引量：15H指数：3
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- 套袋对红富士苹果果实山梨醇代谢和相关酶活性的影响被引量：4
- 2010年
- 以红富士为试材,研究套袋对苹果果实糖含量和山梨醇代谢相关酶活性的影响。结果表明:在整个发育过程中,套袋苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量及SDH的活性变化趋势与对照基本一致。与对照相比,套袋后,苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量均出现不同程度的降低,而山梨醇含量有一定的增加。套袋处理降低苹果果实的SDH活性,但SOX活性在发育后期有一定的增加。相关分析表明,苹果果实的果糖积累与SDH活性密切相关。由此推断,套袋通过降低苹果果实的山梨醇代谢而影响苹果果实的糖积累。
- 安永梅王永章李培环刘成连原永兵
- 关键词：红富士苹果套袋山梨醇酶活性
- 套袋‘红富士’苹果果实山梨醇脱氢酶的活性变化及其表达被引量：1
- 2012年
- 以‘红富士’苹果为试材,通过酶活性测定和Western印迹技术,研究了套袋‘红富士’苹果果实山梨醇脱氢酶(SDH)的活性及其表达变化。结果表明,在整个发育过程中,套袋‘红富士’苹果果实的山梨醇含量及SDH活性的变化动态与对照果实基本一致。与对照相比,套袋苹果果实的SDH活性较低,山梨醇含量较高,由此表明套袋影响苹果果实山梨醇代谢。Western blotting结果显示,苹果果实SDH的亚基构成为40kDa,随着苹果果实的发育,SDH的免疫信号强度逐渐增强。在同一取样时期,套袋苹果果实SDH的免疫信号强度与对照果实相比差异不显著,由此推断,SDH的活性变化可能存在翻译后水平上的调控。
- 袁梅叶成荣刘更森刘成连原永兵王永章
- 关键词：苹果果实WESTERNBLOTTING
- 外源糖对苹果果实山梨醇代谢相关酶活性的影响被引量：5
- 2011年
- 以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育体系研究了外源糖对SDH和SOX活性的影响。结果表明:在整个发育过程中,苹果果实的SDH活性与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX活性与葡萄糖和果糖含量间存在极显著的相关性。外源山梨醇和蔗糖均可提高发育前期和发育后期苹果果实的SDH和SOX活性,其中以山梨醇的诱导作用最为显著。外源葡萄糖对SDH活性的增加具有显著的促进作用,但抑制SOX活性,而外源果糖对苹果果实SDH和SOX活性的诱导效果与葡萄糖恰好相反。结果还表明,外源糖对发育前期苹果果实SDH和SOX的诱导作用均显著高于对发育后期苹果果实的诱导作用。由此推断,苹果果实中山梨醇代谢相关酶的活性变化受到可溶性糖的调控。
- 叶成荣刘更森王永章李培环刘成连原永兵
- 关键词：苹果果实
- 温度、pH和金属离子对不同果实转化酶活性的影响被引量：6
- 2010年
- 为国果实转化酶的分离纯化提供参考依据,研究了温度、pH和金属离子对苹果、梨和桃中可溶性酸性转化酶、可溶性中性转化酶和细胞壁结合转化酶。活性的影响结果表明,酸性转化酶的最适反应温度为40℃,而中性转化酶为50℃;酸性转化酶的最适pH在5左右,中性转化酶的最适pH在7左右。金属离子Mn2+和Ca2+显著提高3种转化酶的活性,而Cu2+,Mg2+和Zn2+也在一定程度上提高可溶性酸性转化酶和细胞壁转化酶的活性;Hg2+显著抑制3种转化酶活性,而Cu2+,Mg2+和Zn2+抑制可溶性中性转化酶的活性,表明转化酶的活性部位含巯基基团。对转化酶特性与苹果、梨和桃果实发育和品质形成的关系进行了讨论。
- 高旭王永章李培环刘成连原永兵
- 关键词：果实温度PH金属离子转化酶
- 套袋对红富士苹果果实淀粉代谢和淀粉粒超微结构的影响
- 以红富士苹果为试材,探讨了套袋对果实淀粉代谢和淀粉粒超微结构的影响,以期明确套袋影响苹果果实淀粉代谢的生理机制。试验于2007—2008年在青岛农业大学果树试验基地进行。以12年生红富士(Malus domesticaB...
- 于在泳王永章李培环原永兵刘成连
- 关键词：苹果套袋淀粉代谢超微结构
- 文献传递
- 外源糖对苹果果实山梨醇代谢相关酶活性的影响
- 以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育技术研究了外源葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇对SDH和SOX活性的影响以及两者间的相关性。结果表明:在整个发育过程中,SDH与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX与葡萄糖和...
- 王永章单守明刘更森李培环刘成连原永兵
- 关键词：苹果果实
- 文献传递
