福建省农科院青年科技人才创新基金(2001J035)
- 作品数：3 被引量：3H指数：1
- 相关作者：郑江高亚辉韦青阳唐川宁谢明艺更多>>
- 相关机构：厦门大学集美大学更多>>
- 发文基金：福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学更多>>
- 富钙螺旋藻培养技术的优化
- 2004年
- 对极大螺旋藻的富钙培养技术进行了优化.研究表明,添加0.6g/L的CaCO3,在培养24 h后收获,即在延迟期的末段收获,对极大螺旋藻的生长影响较少,同时可获得有机钙质量分数最高,总钙质量分数相对较高,有机钙占总钙的比例也相对较高的富钙螺旋藻.并探讨了CaCO3和培养时间对极大螺旋藻富钙效果的影响机制.
- 郑江高亚辉韦青阳欧阳丽佳唐川宁谢明艺
- 关键词：有机钙
- 极大螺旋藻生物富钙作用的研究被引量：1
- 2008年
- 为开发一种新型功能食品——富钙螺旋藻,分别以透析和直接添加两种方式向螺旋藻培养液中加入CaCO3、CaSO4以及贝壳等钙盐,研究极大螺旋藻对钙的生物富集作用及在相应条件下的生长状况。结果表明:两种培养方式下,极大螺旋藻的生长情况尚好,但或多或少受到一定程度的抑制,尤其是直接加入CaCO3和CaSO4的螺旋藻。螺旋藻对钙的富集作用并不随培养液中游离钙离子浓度的增加而增加。添加的几种钙盐中,直接加入CaCO3和CaSO4的螺旋藻钙含量高,分别是对照的14倍和23倍,其次是加入贝壳,其钙含量是对照的8～10倍,而采用透析方法加入CaCO3和CaSO4的螺旋藻,其钙含量与对照相差无几,甚至比对照还低。因此,直接加入粉末状含钙化合物,能提高螺旋藻对钙的亲和力,强化其对钙的富集作用。
- 郑江高亚辉
- 关键词：极大螺旋藻钙
- 添加碳酸钙后螺旋藻中钙元素的分布及主要生化组成的变化被引量：3
- 2004年
- 通过向螺旋藻培养液中添加固体CaCO3粉末的方法,获得了富钙螺旋藻样品。采用原子吸收光谱法对螺旋藻的细胞壁和生化组分进行钙含量分析,结果表明,细胞壁在钙的富集过程中起了决定性的作用,螺旋藻细胞吸收富集的钙中,约有96%结合在细胞壁上;而糖类物质在有机钙的形成方面起了较为主要的作用,约有88%的有机钙与糖类物质结合,螺旋藻的生物富钙机制可能主要依靠细胞壁的吸附作用以及糖类物质的离子交换和主动运输来实现。对螺旋藻的生化分析显示,螺旋藻富集钙后,糖和蛋白质含量有所下降,而叶绿素a和类胡萝卜素含量则有较大地提高,前者可能与细胞壁的通透性及钙信号的刺激有关,后者则可能与螺旋藻自身的适应性调节作用有关。
- 郑江高亚辉韦青阳欧阳丽佳唐川宁谢明艺
- 关键词：碳酸钙螺旋藻生化组成
