福建省科技计划重点项目(2008N0034)
- 作品数：5 被引量：20H指数：2
- 相关作者：刘艳如林勇郑怡曾志恒郑永标更多>>
- 相关机构：福建师范大学福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：福建省科技计划重点项目福建省教育厅资助项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学化学工程农业科学更多>>
- 凤尾菇发酵液抗细菌组分分离及其活性研究被引量：2
- 2010年
- 以发酵培养的凤尾菇发酵液为材料,浓缩后经乙酸乙酯和正丁醇分级萃取,采用薄层层析和硅胶柱层析分离得到数个组分,研究了各组分对供试细菌的抗菌活性,并对部分活性组分进行GC-MS化学成分分析。结果表明:凤尾菇发酵液乙酸乙酯萃取物硅胶柱洗脱组分Epsc1、2及正丁醇萃取物硅胶柱洗脱组Npsc1、2具有抗菌活性,其中组分Npsc1对金黄色葡萄球菌抑制作用最强。
- 林勇曾志恒张迪郑怡刘艳如欧阳桐娇
- 关键词：凤尾菇发酵液抗细菌活性组分
- 响应面法优化正红菇菌丝体产胞内凝集素培养条件被引量：2
- 2010年
- 采用响应面法对液体深层培养的正红菇(Russula vinosa)菌丝体产胞内凝集素的培养条件进行了优化.通过单因子实验确定最适碳源和氮源为淀粉和酵母膏,在此基础上,通过Plackett-Burrman设计对影响其产胞内凝集素的相关因素进行评估并筛选出具有显著效应的淀粉、酵母膏、装液量3个因素,通过最陡爬坡实验及响应面分析法确定了产凝集素的最适条件:ω(淀粉)3.04%,ω(酵母膏)0.3%,ω(KH2PO4)0.2%,ω(MgSO4)0.1%,装液量73mL,转速250r/min,初始pH5,发酵时间5d.在此条件下,菌丝体产胞内凝集素的总活力可达72127.3u,与初始培养条件下的凝集素总活力相比提高了1.88倍.
- 黄维雅刘艳如蓝灿华黄建忠
- 关键词：正红菇菌丝体凝集素响应面法
- 正红菇菌丝体凝集素的分离纯化及生化特性被引量：5
- 2012年
- 正红菇菌丝体经磷酸缓冲液浸提、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose FF离子交换层析和Sephadex G-100分子筛层析纯化得到红菇凝集素(Russula vinosa Lectin,RVL)。经SDS-PAGE检测为单一蛋白带,其亚基相对分子质量为55kDa,Sephadex G-100凝胶过滤测得相对分子质量为55.25kDa,提示RVL分子只有一个亚基。RVL中性糖含量为3.87%,经酸水解测定含15种氨基酸。温度在20–60℃、pH在5–9的范围内,凝集活性保持相对的稳定。RVL的凝血活性受Mn2+、Zn2+、Ca2+的影响。糖抑制实验表明,在供试的11种糖中,D-甘露糖强烈抑制RVL的凝血活性。抑菌实验显示,RVL对供试的细菌没有抑制作用,对稻瘟病菌、绿色木霉、红色链包霉、黑曲霉菌丝生长有显著的抑制作用。
- 刘艳如郑永标黄维雅林勇吴小君任海亮
- 关键词：理化性质抑菌活性
- 深层发酵培养的虎奶菇多糖对3种小球藻的凝集作用被引量：2
- 2010年
- 以深层发酵培养的虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)菌丝体和发酵液为材料,提取胞内和胞外多糖,研究对藻类细胞的凝集作用.结果表明:胞内多糖使蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)和捷克小球藻(Chlorella luteorividis)产生凝集的最小凝集质量浓度分别是23.3,186.4μg/mL,而胞外多糖使上述2种小球藻产生凝集的最小凝集质量浓度分别是3.3,211.3μg/mL,对海洋小球藻(Chlorella sp.)无凝集反应.
- 刘艳如林勇郑怡蔡文凯吴岳远蔡玉凤林艺平
- 关键词：虎奶菇多糖藻细胞凝集作用
- 凤尾菇深层发酵液抗细菌抗真菌活性的研究被引量：10
- 2010年
- 对凤尾菇（Pleurotus sajor-caju）深层发酵液的乙酸乙酯和正丁醇革取物的抗细菌抗真菌活性进行了检测，包括对细菌、真菌菌丝生长和分生孢子的抑制作用．结果表明：凤尾菇深层发酵液的乙酸乙酯和正丁醇萃取物具有较高抑菌活性，其中乙酸乙酯革取物对6种供试细菌有抑制效果，最低抑菌质量浓度在3．125～25．00mg／mL；正丁醇革取物对5种供试细菌有抑制效果，最低抑菌质量浓度在6．25～12．5mg／mL．两种苹取物对5种供试真菌菌丝生长和抱子葫发有明显的抑制作用，但乙酸乙酯相的ρIC50普遍低于正丁醇相．因此，乙酸乙酯相抑菌丝生长和抱子葫发强于正丁醇相．
- 曾志恒郑怡刘艳如林勇
- 关键词：凤尾菇深层发酵抗菌活性
