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黑龙江省研究生创新科研项目(YJSCX2012-145HLJ)

作品数:3 被引量:57H指数:3
相关作者:李健刘雅南刘宁刘涛更多>>
相关机构:哈尔滨商业大学更多>>
发文基金:黑龙江省研究生创新科研项目黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇软骨
  • 1篇软骨素
  • 1篇羧甲基纤维素
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素E
  • 1篇纤维
  • 1篇硫酸软骨素

机构

  • 3篇哈尔滨商业大...

作者

  • 3篇刘涛
  • 3篇刘宁
  • 3篇刘雅南
  • 3篇李健

传媒

  • 3篇食品工业科技

年份

  • 2篇2014
  • 1篇2013
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
维生素E酯类衍生物的合成研究及发展现状被引量:4
2013年
维生素E酯类衍生物种类繁多,功能不完全相同,广泛应用于医药、化妆品、食品等领域。本文综述了在不同的反应体系和催化剂的作用下维生素E酯类衍生物的合成进展。阐述了维生素E酯类衍生物目前的应用现状,并对其发展前景进行了展望,拟为维生素E酯的进一步研究奠定基础。
刘雅南刘宁刘涛李健
羧甲基纤维素的制备研究及应用现状被引量:35
2014年
羧甲基纤维素是一种水溶性纤维素醚,具有多种重要生物活性,广泛应用于食品、化工等领域。本文综述了羧甲基纤维素及其交联聚合物的制备工艺研究进展,阐述了羧甲基纤维素在各食品领域的应用现状,并对其发展前景进行了展望,拟为羧甲基纤维素的进一步研究奠定基础。
李健刘雅南刘宁刘涛
关键词:羧甲基纤维素
硫酸软骨素的制备研究及发展现状被引量:18
2014年
硫酸软骨素是一类硫酸化链状黏多糖,具有多种重要生物活性,广泛应用于医药、化妆品、食品等领域。本文综述了硫酸软骨素的提取、分离纯化工艺进展,阐述了硫酸软骨素含量测定、结构验证、功能性研究及目前的应用现状,并对其发展前景进行了展望,拟为硫酸软骨素的进一步研究奠定基础。
刘宁刘雅南刘涛李健
关键词:硫酸软骨素
共1页<1>
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