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昆明市科技计划项目(09N060101)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：卓婧赵明周红杰更多>>
相关机构：云南农业大学更多>>
发文基金：云南省自然科学基金昆明市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇血脂
  • 1篇普洱茶
  • 1篇活性
  • 1篇活性成分
  • 1篇降血脂

机构

  • 1篇云南农业大学

作者

  • 1篇周红杰
  • 1篇赵明
  • 1篇卓婧

传媒

  • 1篇中国农学通报

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
普洱茶降脂功能及活性成分研究进展被引量：8
2011年
简述了近年来普洱茶降血脂作用及活性成分的研究进展,总结普洱茶降脂功能研究领域所取得的成果,指出普洱茶具有良好的降血脂功效且主要降脂活性成分可能是茶多酚、茶多糖、茶褐素、他汀化合物等,旨在为探明普洱茶降脂活性成分,开发高降脂活性的普洱茶提供研究线索。
卓婧赵明周红杰
关键词：普洱茶降血脂活性成分
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