浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C37049)
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 相关作者：陈丹超肖玲艳李锦花张蕾陈有为更多>>
- 相关机构：宁波出入境检验检疫局通标标准技术服务有限公司宁波检验检疫科学技术研究院更多>>
- 发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目国家质检总局科技计划项目宁波市自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 氯化血红素模拟酶催化-荧光分光光度法测定面粉中过氧化苯甲酰被引量：2
- 2013年
- 基于在pH 10.2的碱性介质中,用氯化血红素作为模拟酶催化剂,过氧化苯甲酰经对羟基苯乙酸衍生化后生成荧光二聚体,该荧光物质经激发光照射产生荧光,据此提出了荧光光谱法测定面粉中过氧化苯甲酰含量的方法。在激发波长310 nm、发射波长400 nm处,过氧化苯甲酰的质量浓度在0.5~50 mg·L^(-1)范围内与反应体系的荧光强度呈线性关系,方法的检出限(3s/k)为1 mg·kg^(-1)。方法用于面粉中过氧化苯甲酰含量的测定,测得加标回收率为98.0%~102%,相对标准偏差(n=6)为1.6%~2.2%。
- 马明李锦花肖玲艳陈有为黄姣陈丹超
- 关键词：荧光分光光度法过氧化苯甲酰氯化血红素模拟酶催化
- 高效液相色谱法测定热敏纸中双酚A含量被引量：9
- 2013年
- 提出了热敏纸中双酚A的高效液相色谱分析方法。样品用100g·L^(-1)碳酸钠浓液提取10min,过滤,滤液经Xbridge C_(18)色谱柱分离,以甲醉-水(70+30)溶液为流动相,用荧光检测器检测,激发波长为227 nm、发射波长为315nm。双酚A的质量浓度在0.5~200mg·L^(-1)范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为5mg·kg^(-1)。方法用于热敏纸样品分析,测定值与标准方法SN/T 2379-2009测定值相符;测得加标回收率在98.0%~100%之间,相对标准偏差(n=6)在1.5%~1.8%之间。
- 李锦花张蕾陈丹超
- 关键词：高效液相色谱法热敏纸双酚A
- 柱前衍生-高效液相色谱法测定红酒中小分子脂肪胺被引量：1
- 2013年
- 甲胺、乙胺、丙胺、丁胺、戊胺、己胺等小分子脂肪胺是氨基酸、蛋白质的降解产物之一，存在于多种生物体、食品及饮料中，是具有广泛用途的工业原料。小分子脂肪胺有刺激性气味，对皮肤、黏膜、眼睛等均有损害，且其在亚硝胺的形成中具有重要作用，因此小分子脂肪胺对人体和环境具有一定的危害，可疑脂肪胺致食物中毒的报告说明了食品中脂肪胺检测的重要性。脂肪胺的测定方法有气相色谱法、荧光分光光度法、高效液相色谱法和毛细管电泳法等。其中，高效液相色谱技术是一种快速、可靠且应用广泛的分离检测手段。
- 陈丹超肖玲艳陈有为马明肖道清刘汉伟俞雄飞
- 关键词：高效液相色谱法脂肪胺小分子柱前衍生荧光分光光度法红酒
