重庆市教委科研基金(KJ130520)
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 鸡蛋分子检测技术的研究
- 2015年
- 采用PCR方法检测市售鸡蛋的卵清蛋白基因片段,分析市售鸡蛋的蛋白质含量及蛋白质电泳图谱,用薄层层析检测卵磷脂,以作为区别市售真假鸡蛋的鉴别方法,为分子技术鉴别真假鸡蛋奠定基础。
- 梁亦龙樊晶何睿
- 关键词：电泳蛋黄
- 酶法提取山苍子精油研究被引量：6
- 2013年
- 以重组膨胀素和纤维素酶为材料,对山苍子进行破壁处理后于常压提取山苍子精油。检测山苍子精油提取得率。结果表明,常规蒸馏山苍子,所得精油为4.58,单位为ms/ks;纤维素酶解破壁山苍子精油,为12.35,纤维素酶加膨胀素酶解破壁山苍子提取为17.67,膨胀素酶加纤维素酶破壁的山苍子的精油含量最高,大约比纤维素酶解法高1/3。复合酶法提取山苍子精油效果最好。
- 谢永芳梁亦龙王芳霞熊文娟徐亚刘小赟
- 关键词：山苍子膨胀素精油
- 紫甘蓝对果蝇寿命的影响及抗氧化的研究被引量：1
- 2016年
- 文章对紫甘蓝进行抗氧化及防衰老的研究。以果蝇为动物模型,方法 30 d龄果蝇饲喂紫甘蓝20 d后处死,测定果蝇匀浆的超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氧酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量。结果各紫甘蓝浓度组的雌蝇SOD活性上升,雄蝇MDA含量降低,雄蝇CAT活力升高,与对照组相比差异有显著性;给药组的雌雄果蝇与对照组比较可延长平均寿命和平均最高寿命。结论:紫甘蓝可以提高果蝇的抗氧化能力,抑制脂质过氧化,延长果蝇寿命。
- 王允刘冬梅王宇蒋龙星刘晓赟徐娅
- 关键词：紫甘蓝抗衰老果蝇
- 桂花内生菌分离及桂花蜂蜜酒酿制研究被引量：4
- 2015年
- 为更好的筛选酿制桂花酒的菌种,从桂花中筛选出菌株Gh1,对其形态特征、生理生化性质进行鉴定,对Gh1的16SrDNA序列进行分析,就桂花蜂蜜酒酿制进行了探究。结果表明：Gh1经鉴定为芽胞杆菌,酿制的桂花蜂蜜酒口感香醇,酒精含量为8%~11%,并可通过添加维生素C,来调和桂花发酵的苦味。
- 樊晶何睿吴海线李渝红张静王冰梁亦龙
- 关键词：桂花内生菌RDNA
