山东省高等学校特色专业建设项目
- 作品数：13 被引量：70H指数：5
- 相关作者：孙京新王宝维孙庆杰王世清马永强更多>>
- 相关机构：青岛农业大学北京师范大学济南大学更多>>
- 发文基金：高等学校特色专业建设点项目山东省社会科学规划研究项目山东省高等学校人文社会科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学哲学宗教医药卫生农业科学更多>>
- 浅议高等教学质量评估的作用被引量：1
- 2011年
- 本文主要针对高等教育发展中的内部评估动力因素和外部评估动力因素作了分析,并且有效地提出了评估体系的构想,以期为教学质量的提高提供新的发展思路。
- 张晶孙京新王世清王凤舞
- 关键词：教学质量
- “卓越工程师教育培养计划”对工科类本科生就业适应性的影响被引量：10
- 2012年
- "卓越工程师教育培养计划"(以下简称"卓越计划")是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措。本文通过分析该计划实施的背景和必要性,着重讨论该计划的实施对工科类本科生就业适应性的促进作用。
- 孙京新王世清李鹏陈怡王妍颖沈德花
- 关键词：就业适应性
- 大学生自我同一性状态问卷中文简版的修订被引量：21
- 2013年
- 目的:修订适合我国大学生使用的自我同一性状态简版问卷。方法:通过问卷调查,以整群抽样法选取普通高校的1131名大学生,对自我同一性状态简版问卷进行验证性因素分析、效标关联效度分析、信度分析和项目分析。结果:问卷的32个项目均具有良好的区分度,各项目与相应分量表总分的相关在0.42-0.69之间;四个同一性状态分量表的内部一致性信度系数在0.55-0.75之间,分半信度在0.56-0.67之间;验证性因素分析结果表明模型的拟合良好,该简版问卷具有良好的结构效度;同一性状态分量表与效标的各维度之间存在显著相关。结论:修订的自我同一性状态简版问卷具有良好的信度和效度,可作为大学生自我同一性状态的测量工具。
- 王树青陈会昌
- 关键词：自我同一性状态大学生信效度
- 中美大学食品及相关专业设置和课程安排的比较与启示被引量：11
- 2009年
- 中国和美国大学食品及相关专业设置和课程安排各有特色,通过两者比较,可获得如下启示:美国大学食品及相关专业的设置比较广泛、自由灵活;相关公共课程设置中国大学无法体现知识结构的广博性,而美国大学的结构较为合理;美国课程设置注重实用性,中国大学重基础理论知识的灌输而轻基本技能的培养;美国大学选修课门类多,适合学分制管理,课程设置注重特色,而且注重加大实验课和实习的比例,开设不同发展方向的柔性课程,中国大学在这方面正在起步中。
- 孙京新王宝维孙庆杰
- 关键词：食品专业课程安排
- 我国高校学生实验和实践考评机制改革思考被引量：5
- 2012年
- 随着我国经济和社会不断发展,社会对人才的需求量不断增加。然而,目前我国高校实行的学生实验、实践考评机制很难实现高等教育培养高级复合型(知识、能力、素质协调发展)人才的任务,因此,改革现行的高校学生实验、实践考评机制是十分必要的。通过分析我国高校现有实验、实践考评机制,并与国外高校考评机制进行对比,对我国高校实验、实践考评机制改革进行了一些思考。
- 孙京新王淑玲
- 关键词：实践教学考评机制考评方法
- 传统农学类学科——作物学工程化改造的思考被引量：2
- 2011年
- 以作物学学科为对象,从历史背景、本质属性、工程技术学科的经验、工程化改造的内涵等方面论述了对传统农学类学科进行工程化改造的核心内容,并且,根据作物生产技术体系和作物学学科现状,提出了统一思想认识、平衡物理与化学、强化工科、改革教学内容、培养学科新生长点、发挥集成优势等6个途径。
- 杨锦忠王月福林琪
- 关键词：农学作物学学科改革
- 山东省食品专业本科毕业生就业与社会需求分析被引量：8
- 2009年
- 以山东省食品科学与工程专业本科毕业生为研究样本,通过抽样进行就业状况跟踪调查与分析,了解了该专业毕业生毕业当年的就业变化状况,特别是其毕业后的动态发展变化。通过对山东省食品产业发展过程分析及与沿海发达省份和发达国家食品产业情况的比较,对山东省及我国食品产业未来的发展与社会对人才的需求趋势进行预测。
- 孙京新
- 关键词：食品专业就业社会需求
- 山东省地方院校食品本科专业培养方案改革思路初探
- 2010年
- 基于山东省地方院校食品科学与工程本科专业发展历史和区位特色,结合现代教育理念,提出该专业未来培养方案改革的一些思路:加强知识、能力与素质协调发展;注重以人为本;强化人才培养为出口导向型产业化和外向国际战略服务。
- 孙京新
- 关键词：地方院校
- 美国大学食品专业职业适应性及启示被引量：2
- 2011年
- 本文以美国衣阿华州立大学为例,介绍其食品专业设置,分析其课程安排特点。衣阿华州立大学设有五个食品相关专业:烹饪科学、膳食学、饮食与锻炼、食品科学、营养学。其中食品科学专业设有三个方向:食品科学与技术、食品科学与工业、消费者食品科学。食品科学专业课程选择灵活自由,安排合理而广泛,总学分少,对我国大学食品专业教育改革有重要的启示意义,可为大学生职业适应性能力培养模式提供借鉴。
- 孙京新黄明王宝维
- 关键词：食品专业
- 爱达荷大学食品科学专业设置和课程安排的特点及启示被引量：4
- 2011年
- 爱达荷大学食品科学专业设置与课程安排的特点从不同的方面反映了美国高等农业教育的特点。食品科学专业分科学方向、营养方向、加工方向与商业方向。四个方向都有各自特点,主要差异在于专业限选课方面的不同。其课程安排整体上比较注重化学与微生物,没有专门的统一的实习时间安排,但却注重实习实践。
- 孙京新王宝维闫美玲马永强王伟洁范文哲
- 关键词：食品科学课程安排
