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广西大学科研基金(X051007)

作品数:20 被引量:291H指数:12
相关作者:黄祖强童张法黎铉海胡华宇张立颖更多>>
相关机构:广西大学广西工业职业技术学院广西百事达淀粉有限公司更多>>
发文基金:广西大学科研基金国家自然科学基金广西教育厅科研项目更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 20篇中文期刊文章

领域

  • 11篇化学工程
  • 10篇轻工技术与工...
  • 2篇理学

主题

  • 17篇淀粉
  • 14篇机械活化
  • 9篇木薯
  • 9篇木薯淀粉
  • 8篇玉米淀粉
  • 8篇树脂
  • 8篇吸水
  • 8篇米淀粉
  • 8篇接枝
  • 8篇高吸水
  • 6篇丙烯
  • 5篇水性
  • 5篇水性树脂
  • 5篇吸水性
  • 5篇吸水性树脂
  • 5篇接枝共聚
  • 5篇共聚
  • 5篇高吸水性
  • 5篇高吸水性树脂
  • 4篇丙烯酸

机构

  • 19篇广西大学
  • 9篇广西工业职业...
  • 1篇南宁师范高等...
  • 1篇广西卫生管理...
  • 1篇广西百事达淀...

作者

  • 17篇黄祖强
  • 11篇童张法
  • 8篇黎铉海
  • 8篇胡华宇
  • 8篇张立颖
  • 7篇梁兴唐
  • 4篇钱维金
  • 3篇黄艳杰
  • 3篇熊开朗
  • 3篇陈渊
  • 2篇刘子杰
  • 2篇谭义秋
  • 2篇尹丽
  • 1篇王茂林
  • 1篇周龙昌
  • 1篇樊红日
  • 1篇张良军
  • 1篇王宗君
  • 1篇尹沾合
  • 1篇李健

传媒

  • 4篇粮油加工
  • 2篇化工新型材料
  • 2篇食品与机械
  • 2篇过程工程学报
  • 1篇化工科技
  • 1篇大众科技
  • 1篇应用化工
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇化工学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇高校化学工程...
  • 1篇化工技术与开...

年份

  • 2篇2010
  • 4篇2009
  • 4篇2008
  • 4篇2007
  • 5篇2006
  • 1篇2005
20 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
机械活化玉米淀粉与苯乙烯接枝共聚的研究被引量:2
2008年
利用自制搅拌球磨机将普通玉米淀粉进行机械活化预处理,以过硫酸钾为引发剂、十二烷基硫酸钠为乳化剂在相同条件下将玉米原淀粉和不同活化时间的活化淀粉与苯乙烯进行接枝共聚反应,分别考察了活化时间、反应时间、引发剂浓度、乳化剂浓度、反应温度、单体-淀粉浓度比等因素对接枝率(G)和接枝效率(GE)的影响。研究结果表明:机械活化预处理方法能显著提高玉米淀粉接枝苯乙烯的G和GE,表明机械活化能有效地提高玉米淀粉的化学反应活性。
王茂林黄祖强谭义秋童张法周龙昌
关键词:玉米淀粉机械活化苯乙烯接枝共聚
机械活化对木薯淀粉醋酸酯化反应的强化作用被引量:50
2007年
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以不同活化时间的木薯淀粉为原料,以醋酸酐为酯化试剂、甲磺酸为催化剂制备淀粉醋酸酯,并以取代度为评价指标,分别研究了机械活化时间、反应时间、反应温度、催化剂用量及醋酸酐用量对木薯淀粉醋酸酯化反应的影响.结果表明,机械活化对木薯淀粉酯化反应有显著的强化作用,活化时间越长,取代度越高.主要原因是机械活化使木薯淀粉紧密的颗粒表面和结晶结构受到破坏,降低了结晶度,酯化试剂更容易渗透到颗粒内部使淀粉醋酸酯化.其他因素对淀粉酯化反应的影响规律受活化时间的制约,活化时间越长,酯化反应对反应温度、催化剂及醋酸酐浓度的依赖性越低.并利用红外光谱对木薯淀粉、活化淀粉及高取代度淀粉醋酸酯的结构进行了表征.
黄祖强陈渊钱维金童张法黎铉海
关键词:木薯淀粉机械活化醋酸酯化淀粉醋酸酯取代度
机械活化法制备冷水可溶性玉米淀粉的工艺研究被引量:25
2005年
采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行了机械活化降解,考察了机械活化时间、温度及搅拌速度对玉米淀粉溶解度的影响。实验结果表明,机械活化作用对玉米淀粉的冷水溶解度有显著的影响,当机械活化时间为2 h、温度为60℃、搅拌速度为415 r/min时,玉米淀粉的冷水溶解度达69.79%。玉米淀粉溶解度提高的原因是由于机械活化使得淀粉颗粒结晶结构受到破坏,结晶程度降低,最终由多晶态转变成非晶态。
黄祖强胡华宇童张法黎铉海覃学江
关键词:玉米淀粉机械活化冷水可溶性溶解度
机械活化对木薯淀粉的直链淀粉含量及抗性淀粉形成的影响被引量:45
2007年
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,研究了机械活化对木薯淀粉中直链淀粉含量的影响,并以抗性淀粉含量作为评价指标,分别考察了活化时间、储存时间、淀粉糊浓度、糊化温度和储存温度对抗性淀粉形成的影响。结果表明,直链淀粉含量随活化时间的延长而增加。适度的机械活化有利于淀粉分子重结晶,抗性淀粉含量显著提高,其它因素对抗性淀粉形成也有较大的影响,且与淀粉的活化时间密切相关。活化时间1h的样品在制备条件为淀粉糊浓度140g·L^(-1)、沸水浴糊化20min、4℃储存36h时,抗性淀粉含量达到13.81%,而在相同条件下,由原淀粉制备的抗性淀粉含量仅为6.75%。XRD的分析表明,所制备的抗性淀粉属于B型结晶结构。
黄祖强陈渊梁兴唐童张法黎铉海
关键词:机械活化木薯淀粉直链淀粉抗性淀粉
玉米淀粉合成高吸水性树脂及表征被引量:2
2009年
以玉米淀粉和丙烯酸单体为原料,过硫酸铵-亚硫酸钠为引发剂,用水溶液聚合法制得淀粉基高吸水性树脂。正交试验表明:较佳工艺条件为淀粉2.00g,丙烯酸15.00mL,反应温度70℃,去离子水25.0mL,引发剂用量比为过硫酸铵∶亚硫酸钠=0.024g∶0.012g,丙烯酸的中和度为80%,反应时间1h。在该条件下,所制得的样品的吸液率为去离子水2790g/g,生理盐水为240g/g。采用红外光谱(IR)、扫描电镜(SEM)和X-射线衍射(XRD)等方法对原料和产物的结构进行了表征。
张立颖黄祖强黎洪高丽刘子杰熊开朗
关键词:高吸水性树脂正交试验玉米淀粉丙烯酸
淀粉的预处理方法对其接枝共聚的影响被引量:9
2006年
目前淀粉的预处理方法主要有物理法、化学法和生物降解法,如糊化、挤压、辐射、超声波、氧化、酸解和酶解等;通过研究不同的预处理方式对淀粉的结构、接枝共聚参数及其接枝共聚物性能的影响,从而可以优化接枝产品的性能。
钱维金黄祖强胡华宇童张法
关键词:淀粉预处理接枝共聚
木薯淀粉接枝丙烯酸合成高吸水性树脂及表征被引量:1
2010年
以木薯淀粉和丙烯酸单体为原料,过硫酸铵-亚硫酸钠为引发剂,用水溶液聚合法制得淀粉基高吸水性树脂。试验表明:较佳工艺条件为淀粉2.0g、丙烯酸15.00mL、反应温度70℃、去离子水25.0mL、引发剂用量比为过硫酸铵∶亚硫酸钠=0.048g∶0.024g、丙烯酸的中和度80%、反应时间1h,所制得的样品的吸液率为去离子水1 875g/g、生理盐水为219g/g。采用差示扫描量热法、X-射线衍射和扫描电镜等方法对原料和产物的结构进行了表征。
王宗君张良军张立颖黄祖强
关键词:高吸水性树脂正交试验木薯淀粉丙烯酸
高吸水树脂的吸水机理及吸盐性的改进被引量:52
2009年
介绍了高吸水树脂的结构和性能。从热力学角度阐述了高吸水树脂的吸水机理,分析了高吸水树脂吸盐性能的影响因素,总结了改进耐盐性的几种方法。简要介绍了高吸水树脂的发展和应用。
张立颖廖朝东尹沾合黄艳杰
关键词:高吸水树脂吸水机理耐盐性
机械活化木薯淀粉接枝丙烯酸制备高吸水性树脂的研究被引量:14
2008年
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以机械活化木薯淀粉和丙烯酸单体为原料,以过硫酸铵-亚硫酸钠为引发剂,通过水溶液聚合法制得淀粉基高吸水性树脂。考察了淀粉机械活化时间、淀粉与单体配比、反应温度、反应时间、和引发剂用量等因素对产品吸水率的影响,得出产品在室温下1h内吸蒸馏水3100g/g、自来水459g/g、0.9%NaCl盐水272g/g。
张立颖黄祖强胡华宇梁兴唐黄艳杰熊开朗
关键词:机械活化木薯淀粉丙烯酸高吸水性树脂
机械活化对玉米淀粉结晶结构与化学反应活性的影响被引量:69
2007年
采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,用X射线衍射仪、差示扫描量热仪、扫描电子显微镜及粒度分析仪等考察了机械活化对玉米淀粉结晶结构、热特性、颗粒形貌及粒度变化的影响。并将不同活化时间的玉米淀粉在相同条件下与乙酸酐进行酯化反应及与丙烯酰胺进行接枝共聚反应,通过研究机械活化对酯化反应取代度、接枝共聚反应接枝率与接枝效率的影响规律来探讨机械活化对玉米淀粉化学反应活性的影响。结果表明,机械活化预处理能显著提高玉米淀粉酯化反应的取代度及接枝共聚反应的接枝率与接枝效率,说明机械活化能有效地提高玉米淀粉的化学反应活性。其原因是玉米淀粉在机械活化过程中其结晶结构与颗粒形貌均受到破坏,结晶度降低,最终由多晶态转变成非晶态。并随活化时间的延长,糊化温度及糊黏度下降,流动性增强,从而使反应试剂的扩散阻力下降,易于扩散到淀粉分子中参与反应。
黄祖强陈渊钱维金童张法覃学江黎铉海
关键词:玉米淀粉机械活化接枝共聚
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