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内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZC12258)

作品数：2 被引量：5H指数：1
相关作者：张海芳苏晓燕赵丽芹栗昇佟海龙更多>>
相关机构：内蒙古化工职业学院内蒙古农业大学更多>>
发文基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇燕麦
  • 2篇Β-葡聚糖
  • 1篇糖含量
  • 1篇Β-葡聚糖含...

机构

  • 2篇内蒙古化工职...
  • 1篇内蒙古农业大...

作者

  • 2篇苏晓燕
  • 2篇张海芳
  • 1篇栗昇
  • 1篇佟海龙
  • 1篇赵丽芹

传媒

  • 1篇内蒙古科技与...
  • 1篇粮食与饲料工...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
内蒙古燕麦中β-葡聚糖的提取工艺研究
2014年
以内蒙古武川县燕麦为原料提取β-葡聚糖,通过单因素实验及正交试验确定了最佳提取工艺条件为:料水比1∶15、提取温度80℃、提取时间1h、pH9.0。
张海芳苏晓燕佟海龙
关键词：燕麦Β-葡聚糖
品种和地区效应对燕麦β-葡聚糖含量的影响被引量：5
2013年
收集了16种在内蒙古武川和卓资山种植的不同品种的燕麦籽粒,采用刚果红分光光度法测定其β-葡聚糖含量。结果表明:品种对燕麦β-葡聚糖含量有着显著的影响,变幅在4.75%～7.12%,最大差异达2.37个百分点;相同品种不同地区的燕麦其β-葡聚糖含量差异不显著。
张海芳赵丽芹苏晓燕栗昇
关键词：Β-葡聚糖燕麦
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