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教育部科学技术研究重点项目(205080)

作品数:16 被引量:223H指数:9
相关作者:张和平孟和毕力格云月英徐杰张七斤更多>>
相关机构:内蒙古农业大学教育部内蒙古医学院附属医院更多>>
发文基金:教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金教育部“春晖计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 16篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 3篇生物学
  • 2篇医药卫生

主题

  • 8篇乳杆菌
  • 6篇发酵
  • 6篇ZHANG
  • 5篇酸马奶
  • 5篇马奶
  • 4篇佐剂
  • 4篇细胞
  • 4篇免疫
  • 4篇免疫佐剂
  • 3篇油苗
  • 3篇小鼠
  • 3篇新城疫
  • 3篇免疫增强
  • 3篇免疫增强作用
  • 3篇鸡新城疫
  • 3篇DNA
  • 3篇HI
  • 3篇传统发酵
  • 2篇血清
  • 2篇乳酸

机构

  • 16篇内蒙古农业大...
  • 5篇教育部
  • 2篇内蒙古医学院...

作者

  • 16篇张和平
  • 12篇孟和毕力格
  • 6篇徐杰
  • 6篇张七斤
  • 6篇云月英
  • 4篇邵亚东
  • 3篇托娅
  • 2篇张文羿
  • 2篇李海燕
  • 2篇王立平
  • 2篇宋新宇
  • 2篇乌日娜
  • 2篇孙天松
  • 2篇任贵强
  • 1篇陈永福
  • 1篇双杰
  • 1篇王俊国
  • 1篇张文怿
  • 1篇刘红霞
  • 1篇吉日木图

传媒

  • 5篇中国乳品工业
  • 2篇中国动物检疫
  • 2篇内蒙古医学院...
  • 2篇乳业科学与技...
  • 2篇畜牧与饲料科...
  • 1篇食品科学
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇第三届第八次...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 10篇2006
  • 2篇2005
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
乳酸杆菌DNA对鸡新城疫油苗和禽流感油苗免疫增强作用的研究被引量:5
2007年
提取2株乳酸杆菌L.casei zhang和MG2-1的DNA作佐剂,按不同剂量添加到新城疫油乳剂灭活疫苗及禽流感(H5)亚型油乳剂灭活疫苗中。用上述2种加佐剂的油乳剂灭活疫苗对鸡进行免疫,每组20只,分别于15日龄和28日龄进行新城疫(ND)组和禽流感(AV)组首免,再分别于首免后2周加强免疫,在二免的第7天与第14天检测血清HI抗体水平。结果表明,与对照组相比,试验各组抗体水平达到显著或极显著水平,可提高抗体水平20.16~22.67。说明,2株乳酸杆菌DNA对新城疫油乳剂灭活疫苗和禽流感(H5)亚型油乳剂灭活疫苗具有免疫增强作用。
宋新宇张七斤张和平孟和毕力格
关键词:乳酸杆菌DNA免疫佐剂
L.casei Zhang对小鼠T淋巴细胞亚群及血清IgG和肠黏膜SIgA的影响被引量:42
2006年
对从内蒙古传统发酵酸马奶中分离筛选的L.caseiZhang对小鼠T淋巴细胞亚群、血清IgG和肠黏膜SIgA的影响进行了研究。结果表明,L.caseiZhang可以显著提高小鼠外周血中CD3+、CD4+、CD8+的比例,优化了CD4+/CD8+比值,同时L.caseiZhang可以显著增加小鼠血清IgG质量浓度和小鼠肠黏膜SIgA质量浓度。这些结果说明了L.caseiZhang对小鼠的细胞免疫、体液免疫及肠黏膜局部免疫具有调节功能。
张和平张七斤孟和毕力格任贵强阿木尔吉日嘎拉
关键词:ZHANGT淋巴细胞亚群免疫调节
蒙古戈壁地区自然发酵乳中乳酸菌的分离鉴定被引量:11
2007年
从采集自蒙古国戈壁地区的6份自然发酵乳中分离到14株乳酸菌,经过形态特征,生理生化特性,糖发酵试验和乳酸旋光性的测定,鉴定结果:乳酸球菌5株,包括Lactococcus lactissubsp.cremoris 1株,Pedio-coccus.(后缩写为Ped.).urinaeequi3株,Pediococcus.pentosaceus1株;乳杆菌9株,包括Lactobacillus.(后缩写为L.)helveticus8株,Lactobacillus.delbrueckii.subsp.bulgaricus1株。蒙古国戈壁地区自然发酵乳中的优势菌为Lactobacillus.helveticus,其次为Pediococcus.urinaeequi。
刘红霞徐杰云月英张文怿吉日木图张和平
关键词:乳酸菌
乳杆菌Lb.casei.Zhang对小鼠血清中细胞因子水平的影响被引量:36
2006年
目的:观察及评价乳杆菌Lb.caseiZhang对小鼠血清中IFN-γ、IL-12、IL-1α、TNF-α水平的影响。方法:应用分离自酸马奶,并经过耐酸性实验、人工胃肠消化液中存活能力筛选的L.caseiZhang,制备成热致死菌体和活菌制剂各分成高、中、低三个剂量组灌服小鼠至15d,采用ELISA法检测血清中IFN-γ、IL-12、IL-1α、TNF-α的含量。结果:活菌制剂高、中剂量组小鼠血清中IFN-γ、IL-12含量明显高于对照组(p<0.05),IL-1α、TNF-α含量明显低于对照组(p<0.01);灭活菌制剂对细胞因子的影响与对照相比无显著差异。结论:Lb.caseiZhang活菌制剂的免疫调节作用优于热致死菌体制剂。活菌制剂对小鼠的细胞免疫功能产生了多方面的、有利于机体免疫功能状态的调节作用。
托娅苏雅勒玛张和平
关键词:ZHANG细胞因子
乳酸杆菌DNA对鸡新城疫油苗和禽流感油苗免疫增强作用的研究被引量:2
2006年
本试验提取乳酸杆菌L.caseiZhang的DNA作佐剂,按每只鸡100ug剂量添加到新城疫油苗及禽流感病毒H5亚型油苗中。新城疫和禽流感试验分别设空白对照组(Ⅰ组)、无佐剂疫苗组(Ⅱ组)、细菌核酸佐剂组(Ⅲ组)、弗氏完全佐剂组(Ⅳ组)、弗氏完全佐剂核酸免疫协同组(Ⅴ组)5组进行免疫,分别于15和28日龄首免,两周后二免。二免后每周采样用血凝及血凝抑制法检测血清抗体水平,并用MTT法检测脾脏T淋巴细胞增殖反应。结果显示,添加核酸组鸡HI抗体和T淋巴细胞增殖反应均极显著高于单独免疫疫苗组(P<0.01);而免疫组均极显著高于空白对照组(P<0.01);细菌核酸组HI抗体略高于弗氏完全佐剂组,但T淋巴细胞转化率极显著高于弗氏完全佐剂组(P<0.01);同时弗氏完全佐剂核酸免疫协同组与核酸组无显著性差异。由此得出,乳酸杆菌L.caseiZhangDNA对新城疫油苗和禽流感病毒H5亚型油苗具有免疫增强作用;乳酸杆菌L.caseiZhangDNA与弗氏完全佐剂无明显的免疫协同作用。
宋新宇张七斤张和平孟和毕力格
关键词:ZHANGDNA免疫佐剂T淋巴细胞转化率
传统发酵酸马奶中瑞士乳杆菌耐酸性的筛选被引量:9
2006年
从新疆地区牧民家庭32份自然发酵酸马奶样品中分离鉴定出的82株瑞士乳杆菌中,通过耐酸实验选出39株可在pH3.0和pH3.5酸性环境中生长的菌株进行pH为3.0的人工胃液的耐受性实验。结果表明不同菌株对人工胃液的耐受能力有很大差异。
李海燕徐杰云月英邵亚东孟和毕力格张和平
关键词:瑞士乳杆菌人工胃液耐酸性
乳酸杆菌成分对疫苗免疫增强作用的研究
本试验提取乳酸杆菌L.casei zhang的肽聚糖和DNA作为佐剂,按不同剂量添加到新城疫油乳剂灭活疫苗及禽流感(H5)亚型油乳剂灭活疫苗中。用加佐剂的新城疫油乳剂灭活疫苗分别对15日龄鸡首免,2周后加强免疫,加佐剂的...
张七斤宋新宇张和平孟和毕力格
关键词:乳酸杆菌肽聚糖DNAHI免疫佐剂
文献传递
青海省海西地区传统发酵山羊乳中乳酸菌的分离及鉴定被引量:10
2006年
从采自青海省海西地区牧民家庭的11份以山羊奶为主要原料的传统发酵乳中分离得到33株乳酸菌,经过形态特征,生理生化特性,糖发酵试验和乳酸旋光性的测定,将这33株乳酸菌初步鉴定为7株L.delbrueckiisubsp.Lactis,4株L.delbrueckiisubsp.bulgaricus,3株L.acidophilus,1株L.coryniformissubsp.corynformis,12株S.thermophilus,Ped.acidilactici3株,Ped.Urinaeequi2株,Leu.mesenteriodessubsp.mesenterriodes1株,其中,杆菌占所分离菌株的45.45%,球菌占所分离菌株的54.55%。
张文羿徐杰云月英李海燕邵亚东孟和毕力格张和平
关键词:乳酸菌
喂饲Lactobacillus casei Zhang对大鼠体内脂质代谢的影响被引量:41
2006年
从内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗传统酸马奶中分离筛选到1株降胆固醇功效较好的乳杆菌Lactobacillus.casei Zhang。用Lb.casei Zhang灌胃高脂血症模型大鼠研究其对血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的影响。结果表明:灌胃14 d后,Lb.casei Zhang热致死菌体组大鼠血清中TC浓度较对照组显著降低(P<0.01),TG浓度虽有降低但不呈显著性,同时HDL-C浓度显著升高(P<0.05);Lb.casei Zhang活菌体组大鼠血清中TC、TG浓度均有所降低,HDL-C浓度升高,但未呈显著性。灌胃28 d后,Lb.casei Zhang热致死菌体组大鼠血清中TC浓度较对照组显著降低(P<0.05),Lb.casei Zhang活菌体组TC浓度及两组TG、LDL-C浓度降低,但差异不显著,HDL-C未发生明显的改变。Lb.casei Zhang热致死菌体组和活菌体组粪便中的胆酸含量均增高,但只有热致死菌体组差异显著(P<0.05)。通过实验表明Lb.casei Zhang通过菌体对胆固醇的吸收吸附及减少肝肠循环中的胆酸来达到降血脂的功效。
云月英王立平张和平陈永福孟和毕力格
关键词:ZHANG血清脂质
分离自内蒙古传统发酵酸马奶中L.casei Zhang潜在益生特性的研究被引量:57
2006年
从内蒙古地区蒙古族家庭制作的16份酸马奶样品中分离得到的50株乳杆菌中,经耐酸性实验和人工胃肠消化液耐受性实验,筛选出1株对酸耐受性强的乳杆菌,为L.caseiZhang。将L.caseiZhang制成发酵乳后,其对人工胃肠消化液的耐受性要高于纯菌体,这是由于乳蛋白对消化液的缓冲作用和对菌体的保护作用所致。L.caseiZhang对介质中胆盐的最大耐受浓度为1.6g/100mL。L.caseiZhang具有一定的胆盐水解酶活性,可以分解培养介质中的牛磺胆酸钠释放出游离胆酸;L.caseiZhang在37℃培养24h可脱除培养介质中49.61%的胆固醇。这一结果表明,L.caseiZhang可以作为潜在的益生菌。
张和平孟和毕力格王俊国孙天松徐杰王立平云月英乌日娜
关键词:酸马奶乳杆菌益生特性
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