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国家留学基金(2009102877)

作品数:1 被引量:18H指数:1
相关作者:于萌萌申琳生吉萍更多>>
相关机构:中国农业大学中国人民大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家留学基金国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇诱导抗病
  • 1篇诱导抗病性
  • 1篇茄果
  • 1篇茉莉酸
  • 1篇茉莉酸甲酯
  • 1篇抗病
  • 1篇抗病性
  • 1篇激发子
  • 1篇果实
  • 1篇番茄
  • 1篇番茄果实
  • 1篇采后

机构

  • 1篇中国人民大学
  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇生吉萍
  • 1篇申琳
  • 1篇于萌萌

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
茉莉酸甲酯诱导采后番茄果实抗病的作用被引量:18
2012年
为寻找安全无毒的采后保鲜防病途径,探讨茉莉酸甲酯(MeJA)在采后番茄果实诱导抗病性中的作用和机制。以绿熟期"丽春"番茄为材料,接种灰霉菌,并观察该菌对诱导抗病性的作用,研究MeJA对采后抗病的反应及其诱导作用,并对不同处理中番茄果实抵抗病原菌侵染能力、茉莉酸类物质含量、植物抗菌物质含量的诱导差异进行检测。结果表明:外源MeJA处理能够有效抑制番茄果实采后病害的发生,提高果实对琏格孢霉(Alternariasolani)、灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)、扩展青霉(Penicillium expansum)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)病原菌侵染的广谱抗性,并通过诱导包括病程相关蛋白、酚类、番茄红素在内的抗菌物质积累,达到诱导抗病效果。
于萌萌申琳生吉萍
关键词:番茄果实茉莉酸甲酯诱导抗病性激发子
共1页<1>
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