四川省教育厅科学研究项目(12ZB123)
- 作品数：7 被引量：19H指数：3
- 相关作者：朱静平刘洪罗茜更多>>
- 相关机构：西昌学院凉山州中泽新技术开发有限责任公司更多>>
- 发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 正交设计优选油橄榄叶中多酚的提取工艺被引量：2
- 2015年
- 以油橄榄叶片为原材料,优选多酚的提取工艺。以焦性没食子酸为对照品,通过乙醇浓度、提取料液比、提取时间、提取温度4因素,以多酚提取率为指标,先通过单因素试验,然后采用正交试验优选提取工艺条件。最佳提取工艺条件为乙醇浓度为70%、提取料液比为1:30、提取时间为1.5 h、提取温度为70℃。在最佳条件下多酚的提取率为3.265%。表明该提取工艺简单、合理。
- 朱静平
- 关键词：正交设计多酚
- 油橄榄叶中总黄酮的提取工艺优化被引量：4
- 2014年
- 以油橄榄(Olea europaea L.)叶片为原料,以芦丁为对照品,以乙醇体积分数、提取温度、料液比、回流时间为考察因素,以总黄酮提取率为指标,先通过单因素试验,再采用正交试验设计优选提取工艺。结果表明,最佳提取工艺为乙醇体积分数90%、提取温度60℃、料液比1∶19、回流时间1.5 h,在此条件下,总黄酮的提取率为2.280%。该提取工艺合理、简单,可用于大规模生产。
- 罗茜
- 关键词：正交设计总黄酮
- 不同品种油橄榄叶中多酚含量对比被引量：4
- 2016年
- 通过单因素试验,再采用正交设计优选油橄榄叶片中多酚的提取工艺后。对5个油橄榄品种叶片中多酚含量进行测定对比。结果表明:最佳提取工艺为乙醇体积分数70%、提取料液比1︰30(g/m L)、提取时间1.5 h、提取温度70℃。不同品种油橄榄叶片中多酚含量不同,卡林、科拉蒂、莱星、佛奥和配多灵5个品种中,配多灵含量最大,莱星含量最小。通过对比不同品种油橄榄叶片多酚含量的大小,为油橄榄叶片中多酚的生产和应用提供数据基础,使油橄榄叶的开发具有更大的前景。
- 朱静平
- 关键词：正交设计植物多酚
- 火焰原子吸收法测定油橄榄叶片中的微量元素被引量：1
- 2014年
- 以采自四川大凉山的油橄榄叶片作试材,建立油橄榄叶片中钙、镁、铁、锌的测定方法。利用微波消解,火焰原子吸收光谱法分别测定了油橄榄叶片中钙、镁、铁、锌的含量。结果表明：油橄榄叶片（莱星）中钙、镁、铁、锌的含量分别为12.89 mg/g、0.678 4 mg/g、1.096 mg/g、0.148 4 mg/g,该方法的加标回收率为98%-103%,相对平均偏差（RSD）为0.5%-4.3%,准确度和精密度良好。为油橄榄的种植及叶片的开发利用提供了可靠基础。
- 朱静平崔涛
- 关键词：微波消解火焰原子吸收光谱法
- 初榨橄榄油的热分析研究被引量：1
- 2015年
- 用差热-热重分析（TG—DTA）对初榨橄榄油进行热分析研究，目的在于研究初榨橄榄油的氧化热稳定性。结果表明,初榨橄榄油开始分解时的温度为199．23℃。在静态空气气氛下的热分析试验条件为：升温速率为8℃／min，样品质量为3～5mg；其加工使用温度建议控制在200℃以内。
- 朱静平
- 关键词：热分析
- 2个品种油橄榄叶中活性成分分析被引量：5
- 2013年
- 通过系统化学预试验法,对2个品种油橄榄(鄂植、科拉蒂)叶中活性成分进行粗分,初步分析不同品种油橄榄叶中的活性成分,为油橄榄叶开发利用提供可靠依据。结果表明,2个品种油橄榄叶中所含活性成分相同,都含有酚类、黄酮、有机酸、挥发油等成分。
- 朱静平刘洪
- 关键词：活性成分
- 油橄榄不同品种叶片中总黄酮提取工艺的比较被引量：2
- 2015年
- 以油橄榄(Olea europaea L.)叶片为原料,以芦丁为对照品,先通过单因素试验、再采用正交试验优选总黄酮提取工艺,确定分光光度法作为测定方法,其选用Al Cl3作为显色剂,在波长415 nm、显色时间15 min条件下,对5个油橄榄品种叶片中的总黄酮提取量进行测定比较。结果表明,最佳提取工艺为提取溶剂90%(体积分数)乙醇、提取温度60℃、料液比1∶19、回流时间1.5 h。不同品种油橄榄叶片中总黄酮的提取量并不相同,在皮瓜尔(O.europaea cv.Picual)、科拉蒂(O.europaea cv.Coratina)、莱星(O.europaea cv.Leecio)、佛奥(O.europaea cv.Frantoio)、配多灵(O.europaea cv.Pendollin)5个品种中,以科拉蒂的叶片总黄酮提取量最高,莱星的含量最低。通过比较不同品种油橄榄叶片中总黄酮提取量的高低,为油橄榄叶片总黄酮的生产和应用提供了试验基础支撑,也将为当地的油橄榄综合开发提供技术保障。
- 朱静平
- 关键词：叶片总黄酮
