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国家自然科学基金(31071531)

作品数:16 被引量:152H指数:7
相关作者:王征宋卓彭冰洁黄林何莞嫣更多>>
相关机构:湖南农业大学湖南人文科技学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖南省教育厅重点项目湖南省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 16篇中文期刊文章

领域

  • 9篇医药卫生
  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 8篇绿原
  • 8篇绿原酸
  • 4篇代谢
  • 4篇葡萄糖
  • 4篇葡萄糖转运
  • 3篇多酚
  • 3篇胰岛
  • 3篇胰岛素
  • 3篇脂代谢
  • 3篇葡萄糖转运体
  • 3篇转运体
  • 3篇抗氧化
  • 2篇血糖
  • 2篇脂肪
  • 2篇脂肪肝
  • 2篇食物
  • 2篇糖脂
  • 2篇糖脂代谢
  • 2篇紫甘薯
  • 2篇酒精

机构

  • 15篇湖南农业大学
  • 1篇湖南人文科技...

作者

  • 15篇王征
  • 8篇宋卓
  • 5篇彭冰洁
  • 4篇黄林
  • 4篇何莞嫣
  • 4篇黄康
  • 4篇刘云龙
  • 3篇钟英丽
  • 3篇朱琪
  • 2篇孟文
  • 2篇贺炜
  • 2篇王艳
  • 2篇梁秀慈
  • 2篇刘思乐
  • 1篇刘超
  • 1篇何宛嫣
  • 1篇周耀
  • 1篇肖丽娟
  • 1篇闫晓东
  • 1篇伍翔

传媒

  • 3篇中国食物与营...
  • 3篇营养学报
  • 2篇食品科学
  • 2篇湖南农业科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国药理学通...
  • 1篇中草药
  • 1篇动物营养学报
  • 1篇Biomed...
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 6篇2015
  • 3篇2014
  • 4篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
绿原酸对高脂乳诱导小鼠胰岛素抵抗形成的影响被引量:23
2013年
目的探讨绿原酸(Chlorogenic acid,CGA)是否具有缓减或抑制高脂乳剂诱导小鼠产生胰岛素抵抗(Insulin Re-sistance,IR)的作用及其机制。方法 SPF级雌性昆明小鼠随机分为3组:对照组(Control)、高脂乳剂组(high fat emul-sion,HFE)灌胃高脂乳剂、绿原酸干预组(CGA+HFE)同时灌胃高脂乳剂和绿原酸。用自动血糖仪检测口服糖耐量(OGTT)。用酶联免疫法(Elisa)测空腹血清胰岛素(FINS)水平,计算胰岛素敏感指数(ISI)和胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。用全自动生化仪和相应的试剂盒检测血清中的甘油三酯(TC)、总胆固醇(TG)、高密度胆固醇(HDL-C)、低密度胆固醇(LDL-C)的含量。用RT-PCR法检测各组小鼠肝脏组织6-磷酸葡萄糖酶基因(glucose-6-phosphatase,G-6-Pase)和骨骼肌中葡萄糖转运体4基因(Glucose transporter 4,GLUT-4)的mRNA表达水平。并用HE染色法观察肾脏和胰腺的组织形态变化,通过免疫组化分析β细胞在胰腺中的分布与数量变化。结果高脂乳剂组小鼠出现了明显的IR,绿原酸干预组小鼠糖耐量能力有明显的改善、ISI升高、HOMA-IR降低、血清中TG、TC、和LDL-C的含量降低、肝脏G-6-Pase mRNA水平下调、骨骼肌GLUT-4mRNA水平上调。在组织水平上,绿原酸减少了高脂乳剂对肾脏和胰腺的损伤。结论绿原酸具有降血糖和降血脂作用,有效缓解高脂乳诱导的小鼠形成IR。
梁秀慈孟文钟英丽黄林何莞嫣王征
关键词:绿原酸胰岛素抵抗高脂乳剂降血糖小鼠
绿原酸对高脂饲粮诱导非酒精性脂肪肝大鼠细胞凋亡相关基因表达的影响被引量:8
2015年
本试验旨在研究绿原酸(CGA)对高脂饲粮所导致的非酒精性脂肪肝(NAFLD)大鼠细胞凋亡相关基因表达的影响。将40只雄性SD大鼠随机分成对照组(NC组)、高脂饲粮模型组(HFD组)、高脂饲粮+低剂量绿原酸组[20mg/(kg·d),HFD-LC组]和高脂饲粮+高剂量绿原酸组[90mg/(kg·d),HFD-HC组],每组10只。每天称量体重,12周后处死。取血清检测谷丙转氨酶(ALT)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)含量;取新鲜肝脏组织制备苏木精-伊红(HE)染色切片观察病理变化情况;称量肝脏湿重,计算肝脏指数;采用半定量逆转录PCR(RT-PCR)法测定肝脏组织肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、肿瘤坏死因子受体-1(TNFR-1)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-8(caspase-8)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(caspase-3)、B-细胞淋巴瘤/白血病-2原癌基因(Bcl-2)、Bcl-2相关基因(Bax)、核转录因子-κB(NF-κB)、白细胞介素-6(IL-6)的mRNA表达量。结果表明:与NC组对比,HFD组大鼠最终体重(P>0.05)、肝脏湿重(P<0.01)、肝脏指数(P<0.01)、凋亡相关因子mRNA表达量均有上升。与HFD组相比,低剂量绿原酸能够降低最终体重(P>0.05)、肝脏湿重(P<0.05)、肝脏指数(P>0.05),降低凋亡相关因子mRNA表达量;高剂量绿原酸能够降低最终体重(P<0.05)、肝脏湿重(P<0.05)、肝脏指数(P>0.05),降低凋亡相关因子mRNA表达量。切片结果显示HFD组细胞出现大量脂肪空泡,大量细胞出现凋亡形态,绿原酸能够降低脂肪性空泡的数量,改善肝细胞的生理状态,并且高剂量绿原酸作用效果更加明显。由此可见,绿原酸能够缓解高脂饮食所导致的肝细胞凋亡,改善体内的脂肪代谢,对肝脏具有保护作用。
刘云龙宋卓彭冰洁许诗豪朱琪王征
关键词:肥胖非酒精性脂肪肝绿原酸细胞凋亡
绿原酸对Fas/FasL途径介导的非酒精性脂肪肝细胞凋亡的影响被引量:4
2015年
目的:研究绿原酸对Fas/FasL途径介导的非酒精性脂肪肝细胞凋亡的影响。方法:将40只SD雄性大鼠平均分成空白组(NC组)、高脂组(HFD组)、高脂饮食+低剂量绿原酸组(HFD-LC组)和高脂饮食+高剂量绿原酸组(HFD-HC组)。喂养12w之后处死,取血清检测总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高、低密度脂蛋白胆固醇(HDL-C、LDL-C)。取肝脏称其重量,计算肝指数,将肝脏组织分成两份,一份用于制备HE染色切片由于观察病理变化,另一份用于Fas、FasL和Caspase-8基因表达量的检测,检测方法采用半定量RT-PCR法。结果:与NC组相比,HFD组大鼠在体重、肝脏重量、肝指数以及Fas、FasL和Caspase-8基因表达量均有所上升;与HFD组相比,绿原酸干预后能够降低体重、肝脏重量、肝指数以及Fas、FasL和Caspase-8基因表达量,并且高剂量绿原酸作用效果更明显;切片结果显示,对比NC组,HFD组大鼠肝细胞内出现大量的脂肪空泡,经绿原酸干预后这一现象得以改善。结论:绿原酸能够降低Fas、FasL和Caspase-8基因表达量,对肝细胞具有保护作用。
刘云龙宋卓彭冰洁许诗豪朱琪王征
关键词:非酒精性脂肪肝绿原酸FAS/FASL
紫甘薯花青素的稳定性及抗氧化性研究被引量:39
2011年
目的探明紫甘薯花青素的稳定性和抗氧化性,为紫甘薯花青素在食品中的加工利用提供理论依据。方法采用HPLC和LC-MSn对ZA1紫甘薯花青素成分进行了分析。比较花青素在室内自然光,紫外光,沸水浴高压灭菌和不同pH值条件下的稳定性。研究了其清除超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH.自由基等抗氧化性能力。结果紫甘薯花青素成分包括有矢车菊素、飞燕草素、锦葵色素、牵牛花色素和甲基花青素。自然光和紫外光照对花青素稳定性影响较小,高温对花青素稳定性影响较大。pH值对花青素稳定性影响非常大,低pH有利于花青素保留。pH为7.0时,花青素具备较好的清除超氧阴离子、羟基自由基和DPPH.自由基能力。结论紫甘薯花青素稳定性受光照、温度、pH值影响。紫甘薯花青素具有较强的抗氧化能力。
程琤刘超贺炜周耀王征
关键词:紫甘薯花青素稳定性抗氧化性
多酚类化合物对糖脂代谢影响的研究进展被引量:15
2015年
多酚类化合物是植物的次生代谢产物,广泛存在于食物中,包括黄酮类化合物、咖啡酸、绿原酸等。很多研究报道表明,摄入富含多酚类化合物的饮料、水果和蔬菜可以减缓肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病甚至癌症的发生和发展。很大一部分原因在于其中的多酚类化合物具有抗氧化、抗病菌、增强免疫力、参与营养成分代谢调节的生理活性。本文结合近年来国内外的研究概况,从相关代谢酶活性和基因的表达、胰岛素分泌、营养物质的消化和吸收等方面来论述多酚类化合物对糖、脂代谢的影响。
彭冰洁宋卓刘云龙刘思乐王征
关键词:多酚类化合物糖脂代谢葡萄糖转运体胰岛素基因表达
绿原酸对高脂饲喂大鼠骨骼肌糖代谢的影响被引量:8
2015年
目的研究绿原酸对高脂饲喂SD大鼠骨骼肌糖代谢的调节机制。方法 40只雄性SD大鼠随机分成5组:对照组、模型组,低、高剂量(20、90 mg/kg)绿原酸组,罗格列酮(阳性对照)组,其中对照组饲喂普通饲料,其余各组大鼠饲喂高脂饲料。给药12周后处死大鼠,取骨骼肌,用实时荧光定量-PCR方法测定骨骼肌糖代谢过程中相关基因蛋白激酶B(PKB,又名Akt)、磷脂酰肌醇-3激酶(PI3K)、胰岛素受体底物-1(IRS-1)、葡萄糖转运蛋白4(GLUT-4)、蛋白激酶A(PKA)、AMP依赖的蛋白激酶(AMPK-α2)、过氧化物酶体增殖物激活受体(PPARα、PPARβ、PPARγ)的表达。结果与对照组比较,模型组大鼠骨骼肌中GLUT-4、AMPK-α2和PPARβm RNA表达量显著下降(P<0.05、0.01);与模型组相比,绿原酸干预能提高糖代谢途径中相关基因的表达,其中绿原酸高剂量组Akt、PI3K、IRS-1、GLUT-4、PKA、AMPK-α2、PPARα、PPARβm RNA的表达量显著上调(P<0.05、0.01)。结论高剂量绿原酸能显著减缓高脂饲喂SD大鼠体质量增加,并通过调节PI3K/Akt途径、AMPK途径和胰岛素敏感性,改善骨骼肌中糖代谢。
彭冰洁肖丽娟伍翔朱琪许诗豪王征
关键词:绿原酸骨骼肌糖代谢胰岛素葡萄糖转运蛋白
食物多酚对肠道糖吸收与代谢的影响被引量:5
2014年
多酚类物质,包括白藜芦醇、绿原酸、儿茶素等广泛存在于多种食物中,其普遍具有抗氧化、清除体内自由基等生物活性,对心血管疾病、肿瘤、癌症、糖尿病等疾病有一定的预防作用。越来越多的证据表明,食物多酚能在多个层面上影响糖代谢,如调节餐后血糖、刺激肠道激素分泌、提高胰岛素敏感性等。本文结合国内外研究结果,从肠道消化酶、肠道葡萄糖转运、微生物菌群生态及肠道激素分泌四个方面,讨论了食物多酚对肠道糖吸收与代谢的影响,以期为后期研究提供理论依据。
宋卓王征
关键词:肠道消化酶葡萄糖转运体肠道微生物菌群
Chlorogenic Acid Maintains Glucose Homeostasis through Modulating the Expression of SGLT-1,GLUT-2,and PLG in Different Intestinal Segments of Sprague-Dawley Rats Fed a High-Fat Diet被引量:12
2015年
Objective To reveal the effects and related mechanisms of chlorogenic acid(CGA)on intestinal glucose homeostasis.Methods Forty male Sprague-Dawley rats were randomly and equally divided into four groups:normal chow(NC),high-fat diet(HFD),HFD with low-dose CGA(20 mg/kg,HFD-LC),and HFD with high-dose CGA(90 mg/kg,HFD-HC).The oral glucose tolerance test was performed,and fast serum insulin(FSI)was detected using an enzyme-linked immunosorbent assay.The m RNA expression levels of glucose transporters(Sglt-1 and Glut-2)and proglucagon(Plg)in different intestinal segments(the duodenum,jejunum,ileum,and colon)were analyzed using quantitative real-time polymerase chain reaction.SGLT-1 protein and the morphology of epithelial cells in the duodenum and jejunum was localized by using immunofluorescence.Results At both doses,CGA ameliorated the HFD-induced body weight gain,maintained FSI,and increased postprandial 30-min glucagon-like peptide 1 secretion.High-dose CGA inhibited the HFD-induced elevation in Sglt-1 expression.Both CGA doses normalized the HFD-induced downregulation of Glut-2 and elevated the expression of Plg in all four intestinal segments.Conclusion An HFD can cause a glucose metabolism disorder in the rat intestine and affect body glucose homeostasis.CGA can modify intestinal glucose metabolism by regulating the expression of intestinal glucose transporters and Plg,thereby controlling the levels of blood glucose and insulin to maintain glucose homeostasis.
PENG Bing JieZHU QiZHONG Ying LiXU Shi HaoWANG Zheng
关键词:GLUCAGONINTESTINEIMMUNOSORBENTDUODENUM
肠道葡萄糖转运体的研究进展被引量:5
2013年
肠道葡萄糖转运体是葡萄糖在肠道吸收的主要媒介,根据其不同的转运方式可分为钠依赖性葡萄糖转运体和易化葡萄糖转运体。这两类转运体的结构和组织特异性决定了它们在葡萄糖跨膜转运过程中的角色。介绍了葡萄糖转运体结构、组织特异性和肠道葡萄糖转运体的跨膜机制,阐述了几种主要食物多酚对肠道葡萄糖转运体的影响以及对其表达的调控,对肠道葡萄糖转运体的研究进展进行了综述。
何莞嫣粟灵皓宋卓王征
关键词:肠道葡萄糖转运体
绿原酸防治2型糖尿病作用机制的研究进展被引量:5
2013年
绿原酸是一类广泛存在于自然界中的酚酸化合物,常见于人类植物源饮食中,也是很多中药材的主要组分。研究表明,绿原酸具有调节肠道激素分泌、抑制胰岛素抵抗、减缓肝脏糖异生等作用。近年来,有关绿原酸调节糖代谢研究进一步深入,例如绿原酸可以抑制胰淀粉酶活性、抑制人胰岛淀粉样多肽形成、抑制醛糖还原酶和糖基化终末产物形成等。本文综述了绿原酸在调节糖脂代谢方面的作用机制和研究进展。
黄康王征
关键词:绿原酸2型糖尿病
共2页<12>
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