国家自然科学基金(31071556)
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
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- 相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>
- rpoE基因对环境胁迫下肠炎沙门氏菌生长能力的影响被引量：1
- 2013年
- rpoE基因是普遍存在于细菌中的一类调节基因,对细菌响应各种环境胁迫起着重要的调节作用。该研究利用λ噬菌体的Red重组系统构建出肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis,S.E)的rpoE基因缺陷株ΔrpoE,并考察ΔrpoE在不同环境胁迫条件下的生长能力。结果显示,在37°C时,ΔrpoE的生长能力无显著变化;而在高低温、酸、氧、高渗培养条件下,ΔrpoE的生长能力显著弱于野生株。该研究首次获得了S.E的基因缺陷株ΔrpoE,并初步探索了rpoE基因在S.E中的功能,有助于进一步研究rpoE基因在大肠杆菌、沙门氏菌等肠杆科细菌在响应环境胁迫过程中表现出的生物学功能。
- 乔向欣曾庆梅曾红亮杨晋刘坤
- 关键词：肠炎沙门氏菌RED重组环境胁迫
- 响应面法优化油酸单甘酯合成工艺及其理化性质研究被引量：1
- 2022年
- 以甘油、米糠油精炼油脚(90%油酸、10%亚油酸)为原料,通过丙酮作为基团保护剂来合成单甘酯。以油酸单甘酯得率为指标,在单因素试验的基础上,利用响应面法来优化合成工艺。结果表明:最佳合成条件为底物摩尔比n(甘油)∶n(丙酮)∶n(油脚)=1∶2∶0.8、催化剂用量为甘油质量的2.5%、缩合温度79℃、缩合反应时间3 h、酯化温度142℃、酯化反应时间3 h。在此条件下,单油酸甘油酯得率可达79.5%。此外通过傅里叶红外光谱仪对产物进行表征,发现该产物为目标产物油酸单甘酯。
- 巢鑫雨强欣于寿畅曾庆梅
- 关键词：响应面设计
