引进国际先进农业科技计划(2001-51)
- 作品数：4 被引量：46H指数：3
- 相关作者：王鹏姜镇荣马艳丽赵明优韩文忠更多>>
- 相关机构：辽宁省干旱地区造林研究所更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 黑果腺肋花楸产业化高效栽培技术研究的展望被引量：20
- 2013年
- 根据产业化发展的要求,笔者指出开展黑果腺肋花楸高效栽培技术研究的迫切需求,以密度配置、大苗建园、改变生产作业方式、安全果品生产等为研究方向,提出各龄级适宜密度、机械化栽培管理、果实达到无公害(绿色或有机)的目标,从而实现黑果腺肋花楸的高效栽培,推动产业化发展。
- 姜镇荣
- 关键词：黑果腺肋花楸高效栽培
- 黑果腺肋花楸果实多酚积累调控机制分析
- 2014年
- 黑果腺肋花楸多酚积累主要以花青素及其糖苷类化合物合成为主。在花青素及其糖苷类化合物合成过程中,主要包括3个途径,即:葡萄糖生物合成、苯丙氨酸生物合成以及花青素单体和聚合类化合物的合成,共涉及40多种生物酶。影响黑果腺肋花楸多酚积累的因素主要包括:光、温度和水分;微环境的pH值;N、P元素及金属离子;生物酶的激发剂和抑制剂。它们一般通过促进或阻碍分支途径、改变底物浓度、激发或抑制相关生物酶的活性、改变中间产物结构等方式影响黑果腺肋花楸多酚类物质的积累。
- 王鹏
- 关键词：黑果腺肋花楸影响因素
- 黑果腺肋花楸果酒澄清处理及稳定性研究被引量：11
- 2014年
- 根据黑果腺肋花楸果酒内溶物沉降特点,利用离心沉降及自然沉降力学推导出两者沉降时间的关系,建立离心-自然沉降数学模型.利用这一模型测算出黑果腺肋花楸果酒稳定性发生变化的时间,并通过试验得出澄清处理的最佳工艺.结果表明:明胶、蛋清、壳聚糖都能够在一定程度上对黑果腺肋花楸果酒进行澄清;通过建立沉降数学模型,得出自然沉降总时间与离心加速沉降时间及离心角速度之间的关系式;通过此模型进一步推算出经澄清剂处理后黑果腺肋花楸果酒保持酒体稳定的时间.综合考虑确定最佳工艺:明胶作为澄清剂最为适宜,使用量为0.4%,酒体稳定性保持时间约为1 a,比原酒的稳定性提高近10倍.
- 王鹏马兴华韩文忠姜镇荣赵明优马艳丽
- 关键词：稳定性
- 欧美国家黑果腺肋花楸栽培技术研究现状被引量：20
- 2014年
- 阐述了黑果腺肋花楸在欧美发达国家栽培研究现状及发展水平。黑果腺肋花楸栽培研究以物候观测、品种繁育、多酚积累研究为主。目前,黑果腺肋花楸特殊功能性已经被广泛认知,其相关产业也已经在欧美国家建立和发展起来。借鉴和利用西方国家的研究成果,为快速促进我国黑果腺肋花楸种植产业建立和发展提供参考。
- 王鹏
- 关键词：黑果腺肋花楸
