中国烟草总公司科技项目(Ts-01-2011001)
- 作品数：4 被引量：20H指数：3
- 相关作者：付博王一丁赵铭钦岳恒胡忠建更多>>
- 相关机构：河南农业大学湖北中烟工业有限责任公司四川省烟草公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 基于典型相关分析的散叶烘烤过程中化学成分与烘烤条件的研究被引量：2
- 2013年
- [目的]研究散叶烘烤过程中烘烤条件与烟叶化学成分之间的变化关系。[方法]以淀粉(x1)、叶绿素(x2)、水分(x3)、蛋白质(x4)、总糖(x5)作为烘烤生理指标,以干球温度(y1)、湿球温度(y2)和相对湿度(y3)作为烘烤的物理指标,运用典型相关分析对2组指标进行分析。[结果]试验表明,只有1组变量相关关系达到了极显著水平,典型相关系数为0.993 2,其中u1与烘烤过程中烟叶淀粉(x1)、叶绿素(x2)、水分(x3)和蛋白质(x4)含量的变化存在较高的负相关,而与总糖(x5)含量的变化有较高的正相关,v1与干球温度(y1)存在较高的正相关,而与相对湿度(y3)之间存在较强的负相关,说明散叶烘烤过程中烘烤条件的变化对烟叶化学物质变化的影响较大,且干球温度的影响效果大于湿球温度与相对湿度。[结论]研究可为烟叶散叶烘烤过程中的烘烤条件控制提供参考依据。
- 谢良文路晓崇彭玖华尹振华王栋顾会战
- 利用可见-近红外光谱鉴定不同香型风格烤烟的方法被引量：9
- 2015年
- 为实现对烤烟香型风格的快速判别,应用可见-近红外光谱技术对浓香型、中间香型、清香型3种烤烟样品进行光谱采集,获得烟叶内在化学成分的特征光谱信息。选取全波段特征光谱经均值归一化、Savitzky-Golay卷积平滑、多元散射校正和标准正态变换等优化预处理,采用主成分分析(PCA)对光谱数据进行聚类分析,并结合偏最小二乘判别分析(PLSDA)建立了3种香型风格烤烟定性判别模型。结果表明,建立的PLS-DA模型的校正集和验证集的正确识别率均达到100%,模型性能良好,说明利用可见-近红外光谱技术对不同香型风格烤烟具有很好的分类和鉴别效果,为实现烤烟不同香型风格的快速、准确判别提供了一种新方法。
- 王一丁赵铭钦付博岳恒
- 关键词：烤烟香型风格主成分分析
- 基于可见光-近红外光谱技术的烤烟品种鉴别研究被引量：6
- 2016年
- 提出了一种使用可见光-近红外光谱技术快速、无损鉴别烤烟品种的新方法。应用可见光-近红外光谱技术,采集获得4个不同烤烟品种的160个样本光谱特征曲线,选取全波段光谱（350-2 500 nm）经Savitzky-Golay平滑滤波、多元散射校正和标准正态变换优化处理,建立了烤烟品种的偏最小二乘判别（PLS-DA）模型。结果表明,该模型校正及验证结果与样本分类变量的决定系数R2大于0.971,校准均方根误差（RMSEC）和预测均方根误差（RMSEP）均低于0.096,模型对验证集中40个未知的烤烟品种样本的正确识别率均达到100%。该方法具有很好的分类和鉴别效果,说明应用可见光-近红外光谱技术结合PLS-DA可以用来对烤烟品种进行鉴别。
- 王一丁赵铭钦付博岳恒
- 关键词：烤烟
- 陈化过程中微带青烟叶评吸质量和化学成分的相关研究被引量：3
- 2013年
- [目的]提高微带青烟叶可用性,缓解烟叶原料资源较为紧张的局面。[方法]将微带青烟叶通过合理的陈化技术,对不同陈化阶段的烟叶进行评吸,然后测定其相应的常规学成分与协调性指标,探究陈化过程中微带青烟叶质量变化及常规化学成分的变化情况。[结果]评吸结果与常规化学成分的回归方程为Y=12.413 294 98-0.174 865 31X1(X1为总糖),评吸结果与协调性指标的回归方程为Y=3.077 836+4.378 74X5(X5为两糖比),糖含量的高低对微带青烟叶评吸质量的影响较大。[结论]研究表明,随着陈化过程的深入,微带青烟叶的评吸质量不断提高,最终保持在比较稳定的范围内。
- 吴风光王林汪健孙曙光黎根刘峰峰何明昌胡忠建
- 关键词：烤烟评吸质量化学成分
