福建省泉州市科技计划项目(2007N4)
- 作品数：3 被引量：16H指数：3
- 相关作者：贤景春傅彩红郑鑫源陈明真林镁更多>>
- 相关机构：泉州师范学院北京师范大学更多>>
- 发文基金：福建省泉州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学生物学更多>>
- 少花龙葵多酚超声提取工艺及其抗氧化性研究被引量：4
- 2012年
- 采用超声法提取少花龙葵多酚,并对其抗氧化性进行研究。探讨不同因素(乙醇浓度、提取时间、温度、料液比)对提取效果的影响,并设计正交试验优化多酚含量提取工艺,确定超声提取多酚的最佳工艺参数为:乙醇浓度70%,温度70℃,提取时间1.5 h,料液比1 g∶16 mL,超声功率100 W。在此条件下,总多酚提取含量为3.256 3 mg/g。抗氧化性测定试验结果证明,少花龙葵提取物对羟基自由基具有一定的清除能力。
- 贤景春郑鑫源陈明真
- 关键词：少花龙葵多酚超声提取抗氧化性
- 草豆蔻总黄酮提取工艺的优化被引量：4
- 2012年
- 采用乙醇提取法对草豆蔻(Alpinia katsumadai Hayata)中总黄酮的提取进行了研究,探讨了各种因素对总黄酮提取的影响,并用正交试验对总黄酮提取工艺进行了优化。结果表明,最佳的提取工艺条件为温度70℃、时间2.0 h、料液比1∶24(m/V,g∶mL)、乙醇体积分数70%,在此条件下总黄酮提取率为5.976%。
- 贤景春林镁
- 关键词：总黄酮
- 水蜈蚣总多酚提取工艺及其提取物的抗氧化性研究被引量：8
- 2010年
- [目的]研究水蜈蚣总多酚提取工艺及其提取物的抗氧化性能。[方法]采用分光光度法研究乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对水蜈蚣多酚提取率的影响,并用正交试验法对其提取工艺进行优化。[结果]水蜈蚣总多酚最佳提取工艺为乙醇浓度80%,浸提温度70℃,浸提时间1.5 h,料液比1∶20。[结论]采用最佳提取工艺提取的水蜈蚣总多酚含量达5.09 mg/g,水蜈蚣提取物对羟基自由基具有一定的清除作用。
- 贤景春傅彩红
- 关键词：水蜈蚣多酚抗氧化性
