国家科技支撑计划(2012BAD39B04)
- 作品数：64 被引量：472H指数：13
- 相关作者：施寿荣邹剑敏童海兵王志跃汤青萍更多>>
- 相关机构：中国农业科学院家禽研究所扬州大学江苏省家禽科学研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业三新工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同水平维生素D_3对扬州鹅仔鹅钙磷代谢和免疫机能的影响被引量：6
- 2013年
- 【目的】研究在基础日粮中添加不同水平维生素D3(VD3)对仔鹅钙磷代谢和免疫机能的影响。【方法】将300只健康、体重均匀的28日龄扬州鹅公鹅随机分成5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加500、1 000、2 000和4 000 IU.kg-1维生素D3的试验饲粮,饲养至10周龄。【结果】基础日粮中添加1 000 IU.kg-1的维生素D3显著提高了10周龄扬州鹅血清钙含量、胫骨钙含量、胫骨强度和血清免疫球蛋白IgG含量(P<0.05);添加2 000 IU.kg-1维生素D3显著提高了血清钙含量(P<0.01)、胸腺指数和血清白细胞介素-4水平(P<0.05);但日粮维生素D3水平对血清磷含量和碱性磷酸酶活性影响不显著(P>0.05)。【结论】日粮中添加适宜水平的维生素D3(1 000—2 000 IU.kg-1)有利于提高扬州鹅仔鹅的钙代谢和免疫机能。
- 田晓晓王志跃杨海明曹玉娟孙红暖
- 关键词：维生素D3仔鹅钙磷代谢免疫性能
- 大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡生产性能、血液指标和经济效益的影响被引量：16
- 2013年
- 本试验旨在探讨饲粮中添加大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡生产性能、血液指标、经济效益的影响。选取体重、产蛋率相近的56周龄海兰褐蛋鸡640只,随机分为4组(每组8个重复,每个重复20只),对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、50、100 mg/kg大豆黄酮的试验饲粮,试验期12周。结果表明:添加10 mg/kg大豆黄酮能极显著提高蛋重(P<0.01);添加50 mg/kg大豆黄酮能极显著提高产蛋率、降低料蛋比(P<0.01)。添加大豆黄酮显著提高了蛋鸡血清总蛋白、磷、钙、总胆固醇含量(P<0.05),对采食量、血液常规指标及血清白蛋白含量、谷草转氨酶活性、甘油三酯含量、葡萄糖含量、碱性磷酸酶活性、雌二醇水平和孕酮水平影响均不显著(P>0.05)。从经济效益上看,添加50 mg/kg大豆黄酮最好。由此可知,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加50 mg/kg大豆黄酮可以改善生产性能,且能够获得较佳的经济效益。
- 顾欢施寿荣童海兵邹剑敏王志跃
- 关键词：大豆黄酮蛋鸡血液指标
- 笼养对太湖鹅产蛋初期生产性能的影响被引量：2
- 2015年
- 为评价笼养对种鹅产蛋初期生产性能的影响,将选取的160日龄太湖鹅随机分为2组,试验组笼养,对照组则为水面平养,试验期为11周,试验期间记录体重和产蛋情况,收集235～ 237日龄的鹅蛋进行蛋品质测定;237日龄进行屠宰测定,并检测胸肌肌肉成分和羽绒品质.结果表明,鹅上笼后体重先下降后提高,试验期第2～3周体重显著低于平养组（P＜0.05）,第11周体重极显著高于平养组（P＜0.01）.笼养鹅平均开产日龄（5％产蛋率）比平养组推迟13 d;34周龄笼养组产蛋率为18.7％,低于平养组（21.4％）;所有蛋品质指标和全蛋主要成分指标在笼养组和平养组间均无明显差异.笼养组鹅237日龄的体重、屠体重、胸肌率、肌胃＋腺胃重和腹脂率极显著高于平养组,笼养太湖鹅心脏重显著高于平养,而笼养组和平养组太湖鹅胸肌中粗蛋白、总脂和水分含量均没有明显差异.笼养组太湖鹅的产毛量、可利用羽绒重和千朵重均显著大于平养组.该试验结果表明笼养导致太湖鹅产蛋初期体重增加,降低了产蛋性能,提高了羽绒产量,但对胸肉品质、蛋品质和羽绒品质没有明显影响.
- 汤青萍陆火林章双杰谈为忠徐国银胡艳邹剑敏
- 关键词：笼养产蛋初期
- 无氮饲粮法与饥饿法对测定扬州鹅内源性氨基酸排泄量的影响被引量：3
- 2013年
- 本试验旨在研究无氮饲粮法及饥饿法测定去盲肠鹅及正常鹅内源性氨基酸排泄量的差异。选用成年扬州鹅公鹅12只,随机分成2组,每组6只,对其中一组进行去盲肠手术,采用24 h禁食+24 h全收粪法进行试验。结果表明:无氮饲粮法测定的内源性氨基酸排泄量中,正常组的丝氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸显著高于去盲肠组(P<0.05),去盲肠组的精氨酸极显著高于正常组(P<0.01),其余氨基酸差异均不显著(P>0.05)。饥饿法测定的内源性氨基酸排泄量中,正常组的天冬氨酸与缬氨酸显著高于去盲肠组(P<0.05),其余氨基酸差异均不显著(P>0.05)。由此表明,无氮饲粮法与饥饿法测定扬州鹅内源性氨基酸排泄量并不完全相同,大部分氨基酸之间存在极显著差异,饥饿法测定的多数内源性氨基酸排泄量低于无氮饲粮法。
- 蒋银屏王志跃周春江杨海明
- 关键词：扬州鹅饥饿法
- 植物甾醇对产蛋鸡生产性能、血液常规指标和血清生化指标的影响被引量：4
- 2013年
- 本试验旨在研究饲粮中添加高剂量植物甾醇对产蛋鸡生产性能、血液常规指标和血清生化指标的影响,以确定植物甾醇对产蛋鸡的安全性。选取体重和产蛋率相近的21周龄海兰褐蛋鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加20、80(最高推荐有效剂量)、400(5倍最高推荐有效剂量)、800 mg/kg(10倍最高推荐有效剂量)植物甾醇的试验饲粮,预试期3周,试验期12周。结果表明:植物甾醇对产蛋鸡产蛋率、采食量、产蛋量和料蛋比均无显著影响(P>0.05),对各项血液常规指标均无显著影响(P>0.05)。植物甾醇仅对血液葡萄糖含量有显著影响(P<0.05),葡萄糖含量与植物甾醇添加量呈显著线性关系(P=0.010),对其他血清生化指标没有显著影响(P>0.05)。可知,在产蛋鸡饲粮中添加高剂量植物甾醇对产蛋鸡本身没有副作用。
- 周春江施寿荣童海兵邹剑敏王志跃
- 关键词：安全性评价植物甾醇产蛋鸡
- 三聚氰胺半抗原及完全抗原的合成与鉴定被引量：2
- 2013年
- 本研究合成了三聚氰胺半抗原及完全抗原并鉴定合成是否成功,为制备三聚氰胺抗体奠定基础。将2-氯-4,6-二氨基-1,3,5-三嗪和3-巯基丙酸的反应合成半抗原3-(4,6-二氨基-1,3,5-三嗪-2-基硫代)丙酸,采用质谱鉴定和红外光谱鉴定;通过活性酯法将半抗原分别与牛血清白蛋白、卵清蛋白进行偶联制备完全抗原,采用紫外光谱法初步鉴定,后经动物免疫进一步验证。结果表明半抗原与完全抗原合成成功,为后续的抗体制备奠定了基础。
- 林伊莱张小燕施祖灏王杏龙高玉时
- 关键词：三聚氰胺半抗原
- 去盲肠鹅和未去盲肠鹅测定饲料氨基酸消化率的研究
- 1引言我国对鹅的营养研究虽然取得一些成果,但是还跟不上养鹅业快速发展的需要,已严重制约了养鹅产业化的发展。对鹅用饲料进行营养价值的评定是鹅业发展的需要,而我国在鹅的营养方面研究不够深入和系统,仍处于推测研究和探索阶段。2...
- 蒋银屏王志跃杨海明周春江
- 关键词：扬州鹅氨基酸消化率
- 常温保存条件下砂壳鸡蛋和正常鸡蛋蛋品质变化比较被引量：10
- 2013年
- 为探讨砂壳鸡蛋和正常鸡蛋在常温保存条件下蛋品质变化的差异，试验挑选砂壳鸡蛋和正常鸡蛋各240个在室温（16~22℃）条件下保存，在第3、7、11、16、21、28、36天随机取30个砂壳鸡蛋和30个正常鸡蛋检测鸡蛋品质指标。结果显示：随着保存时间的延长，两种鸡蛋的蛋黄膜强度、蛋黄系数、哈氏单位逐渐下降（P〈0．05），蛋白水分逐渐下降（P〈0．05），蛋黄水分无明显变化（P〉0．05），以上指标两种鸡蛋之间均无显著差异（P〉0．05）；蛋黄比率显著升高（P〈0．05），两种蛋之间蛋黄比率差异显著（P〈0．05）。
- 白修云李勇孟艳莉张甦寅郑红松刘旭明
- 关键词：蛋品质
- 早期能量限饲对仔鹅生长性能和内脏器官发育的影响被引量：17
- 2014年
- 本试验旨在研究早期能量限饲对扬州鹅仔鹅生长性能和内脏器官发育的影响。选取体重相近的19日龄扬州鹅公鹅312只，随机分为4组，分别为对照组、能量限饲5％组、能量限饲10％组、能量限饲15％组，每组6个重复，每个重复13只。限饲期（19～28日龄）保持各组采食量一致，分别饲喂代谢能水平为11．46、10．88、10．25、9．67MJ／kg的饲粮；补偿期（29～70日龄）各组自由采食相同营养水平的基础饲粮。结果表明：1）早期能量限饲极显著降低了限饲期仔鹅平均日增重（ADG）且提高了料重比（F／G）（P〈0．01）。补偿期，能量限饲5％组仔鹅ADG极显著高于对照组（P〈0．01），F／G显著低于对照组（P〈0．05），能量限饲lO％组仔鹅ADG、F／G与对照组无显著差异（P〉0．05）。饲养全期（19～70日龄），能量限饲5％组仔鹅ADG、平均日采食量（ADFI）、F／G与对照组无显著差异（P〉0．05）；能量限饲10％组仔鹅ADG、ADFI与对照组无显著差异（P〉0．05），但F／G显著高于对照组（P〈0．05）。2）早期能量限饲极显著降低了限饲期仔鹅肝脏重（P〈0．01），显著降低了限饲期仔鹅十二指肠重、空肠重、回肠重（P〈0．05），极显著降低了限饲期仔鹅十二指肠宽度（P〈0．01），显著降低了限饲期仔鹅回肠长度（P〈0．05）。补偿期，能量限饲5％、10％组的仔鹅肝脏重、十二指肠重、空肠重、回肠重、十二指肠宽度、回肠长度与对照组无显著差异（P〉0．05）。由此可见，早期能量限饲5％、10％组的仔鹅生长性能和内脏器官在补偿期均能获得补偿生长效应，且能量限饲5％组补偿效应最佳。
- 曹玉娟王志跃孙红暖杨海明
- 关键词：仔鹅内脏器官
- 太湖鹅与皖西白鹅胸肌IGF-I和MSTN的表达及其与屠宰性状相关性分析被引量：3
- 2015年
- 本研究旨在探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材,采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法,测定鹅70日龄胸肌中IGF-I、MSTN的mRNA和蛋白表达情况,并与屠宰性能做相关性分析。结果证实,70日龄时太湖鹅体重、胸肌重极显著小于皖西白鹅,但是胸肌率没有差异,并且品种间在体重和胸肌重上存在性别差异;胸肌IGF-I和MSTN的mRNA、蛋白表达均无品种差异,并且在品种间也不存在性别差异;同一品种的公母鹅相比较,太湖鹅公鹅胸肌IGF-I mRNA表达显著高于母鹅;除了胸肌IGF-I的含量与MSTN的mRNA表达和蛋白含量呈显著正相关,胸肌IGF-I、MSTN的mRNA表达和蛋白含量相互之间均无显著相关性,鹅胸肌IGF-I mRNA表达量和胸肌率、胸肌重、体重呈显著负相关,皖西白鹅胸肌中MSTN的表达与体重呈强的负相关。结果提示,70日龄时鹅胸肌生长正负调节基因IGF-I与MSTN的表达无品种特异性,二者表达水平处于一个动态平衡之中,特别参与了70日龄皖西白鹅的生长调控。
- 汤青萍宋迟胡艳章双杰赵东伟邹剑敏
- 关键词：IGF-IMSTN屠宰
