国家烟草专卖局基金(110200401003)
- 作品数：27 被引量：197H指数：9
- 相关作者：于建军叶协锋李佳颖马君红王伟宁更多>>
- 相关机构：河南农业大学四川省烟草公司川渝中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 四川凉山烟叶淀粉含量与品质的关系被引量：10
- 2012年
- 分析凉山烟区烤后烟叶的淀粉含量、分布状况以及各个质量指标,为进一步探明烤后烟叶淀粉含量与烟叶品质的关系提供理论依据。以2008—2010年四川省凉山烟区所产烤烟为试验材料,采用频率分布、相关性分析等方法对烟叶淀粉含量总体分布状况及其与化学成分、多酚、烟气指标、吸食质量的关系进行了分析。结果表明:凉山烟区部分烟叶样品淀粉含量偏高。60.00%的烟叶样品淀粉含量低于5%,21.84%的烟叶样品淀粉含量高于6%;烟叶淀粉含量与烟叶绿原酸含量呈显著正相关,与还原糖、总糖、莨菪亭、烟气水分、烟气一氧化碳含量呈极显著正相关,与5-甲基糠醛、劲头指标呈显著负相关,与总植物碱、钾、总氮、芸香苷、香气质、香气量、余味、杂气、灰色、燃烧性、总得分及绝大部分的中性致香成分呈极显著负相关,与其他指标相关性不显著。烤后烟叶淀粉含量严重影响着烟叶的内在品质,淀粉含量偏高不利于烟叶品质和安全性的提高,在生产中应注重采用不同措施来降低烟叶中的淀粉含量。
- 王聪于建军叶协锋史双双张笛杨云芳王龙
- 关键词：烟叶淀粉含量
- 凉山州土壤养分与烤烟化学成分间的典型相关分析被引量：9
- 2011年
- 采用典型相关分析方法考察了凉山烟区烤烟的主要化学指标与土壤养分之间的关系。分析结果表明:烤烟糖类化合物与土壤养分之间、含氮化合物与土壤养分之间、无机物质与土壤养分之间均有1对典型相关系数达到5%显著水平。由各组变量之间的典型变量构成的相关系数可知:烟叶的总糖、还原糖含量与土壤的全氮、碱解氮、水溶性氯的含量呈显著负相关;烟叶的挥发性碱含量与土壤中速效钾含量呈显著负相关;烟叶的硫酸根含量与土壤中有效硫含量呈显著正相关。
- 万辉叶协锋王勇吴晓燕俞世康刘国李志伟于建军
- 关键词：烤烟化学成分土壤养分
- 红花大金元烟叶中性致香成分含量与感官质量预测分析被引量：4
- 2014年
- 以42个红花大金元（Nicotiana tabacum L.cv.Honghua Dajinyuan）烟叶样品为供试材料,采用双重筛选逐步回归法等分析了感官质量指标与中性致香成分的关系,并建立了预测模型。结果表明,1感官质量指标香气质、香气量、杂气、成团性的预测效果较好,决定系数（R2）范围在0.9984-0.999 8,留一交叉验证相关系数（q2）范围在0.823-0.937。其中预测模型y1（香气质）=-2.501 4 x1＋0.9377x8–0.0693 x12–0.6815x14-0.1547x15＋2.8024x16–0.1524x19＋1.860 1x23＋2.5547x27＋1.3390 x29＋17.3163,R^2为0.9998,q^2为0.937,这为利用中性致香成分针对红花大金元预测感官质量指标提供了参考依据。2苯丙氨酸类降解产物苯甲醇和苯乙醛含量与香气量得分之间、美拉德反应产物中2-乙酰基吡咯和5-甲基糠醛含量与香气量和杂气得分之间、类胡萝卜素类降解产物法尼基丙酮和6-甲基-5庚烯-2酮含量与回甜感得分之间、4-乙烯基-2甲氧基苯酚含量与成团性得分之间、其他类芳樟醇含量与香气质和杂气得分之间均呈正相关;苯丙氨酸类降解产物苯甲醛含量与香气质得分之间、美拉德反应产物2-乙酰呋喃含量与杂气、香气量、回甜感、干燥感、成团性得分之间、类胡萝卜素类降解产物β-紫罗兰酮含量与香气质得分之间、新植二烯含量与香气量得分之间均呈负相关。
- 张梦楚王龙朱波王迅闫凯龙吕鹏辉李佳于建军
- 关键词：烟叶感官质量
- 不同移栽期对四川省会理县烟叶化学成分和香气成分的影响被引量：6
- 2014年
- 研究了不同移栽期对四川省会理县烟叶常规化学成分、中性致香成分的影响。结果表明:随着移栽期的推迟,各部位烟叶总氮含量逐渐降低;上部叶烟碱含量逐渐降低,中部叶、下部叶烟碱含量逐渐上升;总糖、还原糖含量先上升再降低;钾含量逐渐降低。除新植二烯外,4类中性致香成分含量随着移栽期延长呈先上升后下降的趋势,以移栽期5月5日的处理最高。会理县烤烟的最佳移栽期为5月5日。
- 朱波马君红王龙张梦楚王迅闫凯龙罗林李均刘国于建军
- 关键词：烤烟移栽期化学成分香气成分
- 植烟土壤pH值与土壤养分的相关及通径分析被引量：10
- 2013年
- 以攀枝花米易烟区35个具有代表性的土壤样品为材料,采用逐步回归和通径分析方法,分析了植烟土壤pH值与土壤养分的关系,为改良植烟土壤pH值提供理论依据。结果表明,米易烟区土壤pH值的变化范围为4.61～8.14,碱解氮变异程度最大,有效锰含量过高,生产中应控制含锰肥的施用量。经逐步回归分析得出方程:Y(pH值)=5.469 3+0.416 9X1(有机质)-0.014 9X4(碱解氮)+0.047 4X8(交换性钙)+0.218 2X9(交换性镁)(R=0.894 0**)。从逐步回归和通径分析结果可知,土壤pH值与有机质、交换性钙、交换性镁的含量呈正相关,与碱解氮的含量呈负相关。
- 王龙叶协锋张梦楚杨云芳王伟宁伍仁军张智于建军
- 关键词：土壤PH值养分通径分析
- 四川烟区烟叶有机酸含量综合评价被引量：4
- 2014年
- 以四川省13个植烟县159份烤烟样品有机酸含量为研究对象,采用多重比较、聚类分析、灰色关联度分析等方法,研究了不同部位、品种、海拔高度与烟叶有机酸含量之间的关系,结果表明:四川省烟叶有机酸各指标变异系数均较大,异柠檬酸变异系数最大,不饱和脂肪的变异系数相对较小,苹果酸在有机酸中所占比例最大;不同部位烟叶非挥发性有机酸含量表现为中部<上部<下部,饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、有机酸总量,随着部位的上升逐渐下降;不同品种烤烟非挥发酸、高级脂肪酸、有机酸总量表现为云烟97>红大>云烟87>云烟85;植烟海拔高度与二十酸的关联度最大,烟叶有机酸含量表现为低海拔>高海拔>中海拔,丙二酸、油酸、亚麻酸在高、中、低海拔间差异达到1%水平的极显著差异,乙二酸、富马酸随海拔高度的升高呈先升高再降低趋势,丙二酸、Y-戊酮酸含量随海拔升高逐渐降低,其他有机酸指标与植烟海拔高度变化规律不显著。
- 郭明全马君红卢迪凌爱芬胡忠建翟文汇徐铁东于建军
- 关键词：烤烟海拔高级脂肪酸
- 不同基因型烟叶品质的对比分析被引量：6
- 2012年
- 对凉山会东烟区3个不同基因型烤烟的外观质量、物理特性、化学成分以及中性致香物质含量进行了对比分析。结果表明:(1)从不同基因型来看,红花大金元整体外观质量较好,物理特性和化学成分及其组成比例含量较为适宜,中性致香物质整体含量最高。(2)从不同部位来看,这3种基因型的中、上部叶的外观质量整体较好,物理特性和化学成分含量及其组成比例含量适宜,中性致香物质含量最高。(3)综合分析认为,红花大金元的整体质量最好,其更为适宜在凉山会东烟区推广种植。
- 徐明康万辉钱宇卢剑刘挺钟钏高峻吴福如于建军
- 关键词：烟叶物理特性化学成分中性致香物质
- 凉山烤烟钾含量及其与有机酸关系的分析被引量：2
- 2012年
- 以四川凉山10个烟叶主产区64份烤烟C3F等级烟叶为样品,采用最优曲线回归拟合和灰色关联度分析方法,研究了凉山烤烟钾含量状况及其与有机酸含量的关系。结果表明:凉山烤烟叶片钾含量平均值为1.84%,整体钾含量偏低;烟叶钾含量与乙二酸、丙二酸、苹果酸、十七酸含量的回归方程决定系数均达到了显著水平,且均表现为烟叶钾含量越高,以上有机酸含量就越高;烟叶钾含量与非挥发性有机酸含量间的关系最为密切。
- 孙曙光胡宗庆朱宝陈树鸿陈龙王伟宁张腾王龙于建军
- 关键词：烤烟叶片钾含量有机酸
- 凉山烤烟钾含量状况及其与国内外优质烤烟的比较分析被引量：9
- 2012年
- 为探明凉山烤烟钾含量状况,试验采集凉山2006～2009年8个植烟县市烟叶样品共1318份,对烤烟钾含量的总体状况以及不同部位、品种、产地和年际间烤烟钾含量的变化特征进行了研究,并与国内外优质烤烟钾含量进行比较。结果表明:凉山烟叶钾含量平均值为2.22%,最小值为0.40%,最大值为4.08%,变异系数较大,为25.59%;部位间钾含量的分布特征表现为:下部叶>中部叶>上部叶;主栽烤烟品种中钾含量分布规律为:云烟87>云烟85>红花大金元;整体上凉山各植烟地区烟叶钾含量分布不均衡,以越西、冕宁钾含量最高,分别为2.64%和2.59%,会东县烟叶钾含量最低,为1.85%,年际间钾含量呈逐年下降的趋势。与国内外优质烤烟相比较,凉山下部叶钾含量处于中等水平,中部叶钾含量处于中等偏下水平,上部叶钾含量偏低。
- 张笛叶协锋刑小军叶贤文胡宗庆于建军
- 关键词：烤烟钾含量
- 四川凉山烟区土壤肥力综合评价被引量：21
- 2011年
- 对四川省凉山州8个主要植烟县(市)231个土壤样品的养分指标进行了测定,并运用偏相关分析确定了各土壤养分指标的权重,通过估算土壤肥力综合指标值(IFI)对凉山植烟区土壤肥力进行了综合评价。结果表明:(1)凉山烟区土壤中有机质、全钾和有效钾含量丰富,全氮、碱解氮以及土壤有效硫含量过高,全磷、速效磷和水溶性氯含量偏低,土壤pH值较为适宜;(2)根据IFI大小将全区土壤肥力分为高、较高、中等、较低和低5个等级,土壤养分处于中等、较高和高水平占全区所有土壤样品比例的75.36%;其中冕宁和普格的IFI平均值较高,会理的IFI平均值较低,其余地区IFI平均值居中。
- 刘挺何昆万辉贺勇汪健王林吴风光叶协锋于建军
- 关键词：土壤肥力综合评价
