新乡市重大科技专项
- 作品数：97 被引量：321H指数：9
- 相关作者：欧行奇王平尹清强常娟王玉玲更多>>
- 相关机构：河南科技学院河南农业大学河南省新乡市农业科学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生交通运输工程更多>>
- 基于电子鼻和电子舌技术对不同金银花酒的鉴别分析被引量：3
- 2022年
- 为鉴别不同生产类型的金银花酒,该研究利用电子鼻和电子舌技术及二者拟合技术结合人工感官评价对金银花酒样品进行检测,对所测数据进行主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA),分别从气味和滋味两方面进行评价鉴别。不同生产类型金银花酒样品在电子鼻、电子舌和二者拟合结果的主成分分析中第一主成分(PC1)与第二主成分(PC2)的贡献率之和分别达到了90.97%、90.91%、95.00%;电子鼻判别因子分析总贡献率为89.72%,佐证了主成分分析结果;滋味雷达图显示小曲酿造金银花酒在鲜味上的响应度明显高于大曲酿造和大曲配制的金银花酒,这与人工感官评价相一致;以上表明电子鼻、电子舌技术能够准确的鉴别不同生产类型的金银花酒样品,可用于今后对不同金银花酒的比较分析中。
- 李建军董倩倩赵一杨梅
- 关键词：电子鼻电子舌感官评价
- 印制电路板微钻精密数控高速磨削装备关键技术发展现状
- 2021年
- 对国内外印制电路板微钻精密数控高速磨削装备产品性能进行了分析对比,介绍了印制电路板微钻精密数控高速磨削装备的主要类别、关键结构及其研究现状,并提出未来印制电路板微钻精密数控高速磨削装备发展趋势。用于生产印制电路板微钻(直径小于或等于0.2 mm)的国产精密数控高速磨削装备产品的精度、稳定性和效率相比进口设备还有一定差距,差距主要体现在多工位结构、主轴和砂轮,确保主轴可靠性和稳定性、磨削砂轮的性能是解决目前印制电路板微钻精密数控高速磨削难点的燃眉之急。微钻精密数控高速磨削装备主要包括外圆磨床和磨槽磨尖机床,阐述了多工位结构、磨削砂轮、主轴系统、进给系统对微钻精密高速数控磨削装备性能的影响,未来印制电路板微钻精密数控高速磨削装备将朝着高稳定性、高效、集成、智能化和具备在线监测、状态监测功能方向发展。
- 彭国豪满吉鑫洪圳高敬辞王成勇郑李娟
- 关键词：印制电路板
- 近红外光谱技术在小麦粉品质检测方面的应用研究进展被引量：9
- 2020年
- 近红外光谱(NIRS)技术是当前发展最快、最具前景的现代无损分析技术之一。NIRS技术融合了计算机、光学、数学、化学和化学计量学等多个学科的最新研究成果,具有简便、快速、低成本、无污染、不接触等优点,目前被广泛应用于食品品质分析与检测研究。本文综述了近十年来NIRS技术在小麦粉理化指标(如水分、灰分、蛋白质、淀粉)、粉质指标(如面筋、面筋指数分、沉降值、吸水量、形成时间、稳定时间、弱化度)及掺杂物(如甲醛次硫酸氢钠、滑石粉、过氧化苯甲酰、石灰、偶氮甲酰胺、曲酸)等方面的检测研究进展。同时,基于当前研究进展,NIRS技术在光谱数据挖掘、建模算法优化、模型稳健性等方面还需大量研究,为研发小麦粉质量快速无损检测设备提供更多数据支撑和方法参考。
- 何鸿举王玉玲陈岩欧行奇张正茂刘玉秀乔红李新华
- 关键词：近红外小麦粉
- 不同密度对登海701农艺性状及产量的影响
- 2012年
- 研究了不同种植密度对玉米新品种登海701的产量及产量构成因素的影响。分析可知：登海701随着密度的增加，秃尖长增大、行粒数降低、轴粗变细、百粒重降低，对穗行数影响较小。其适宜种植密度跨度较大，为4000-5500株／亩。
- 洪德峰张学舜杨梅张同庆唐振海
- 关键词：农艺性状
- 齐帕特罗检测方法研究进展被引量：1
- 2022年
- 齐帕特罗(zilpaterol,ZIL)是β2肾上腺素受体(β2-adrenergic receptors,β2AR)激动剂的一种,被动物食用后,可以明显增加动物的胴体瘦肉率,提高生长速率,减少饲料消耗。经美国、加拿大、巴西、哥伦比亚等15个国家批准用于牛的饲料添加剂,给全世界食品安全带来严重威胁。目前,食品安全检测技术较低是影响我国食品安全现状的重要原因。因此,建立有效、快速、简便、高灵敏度的食品污染物检测方法是当务之急。文章综述了当前针对ZIL残留检测方法研究进展的同时,结合ZIL生物学效应及其残留特性等,指出目前关于ZIL残留检测存在的问题及在检测方面的未来发展方向,旨在为进一步建立高灵敏度的快速检测方法提供科学依据,同时为进一步丰富我国食品安全检测技术体系,提高我国食品安全检测水平和检测速度提供理论基础。
- 陈明艳卞爽丽计浩然李文明王丰孙国鹏朱艳平岳锋李雪华李鹏郭东光王选年
- 关键词：食品安全瘦肉精
- 几种改良剂对速冻饺子皮冻裂率的影响被引量：3
- 2022年
- 为降低速冻饺子皮的冻裂率,研究在制作饺子皮过程中,通过向小麦面粉中添加硬脂酰乳酸钠,黄原胶,醋酸酯淀粉,丙二醇脂肪酸酯4种不同的食品改良剂,以冻裂率和质构特性作为评价指标,采用单因素试验及正交试验来优化改良剂的比例提高饺子皮的品质.结果表明:当硬脂酰乳酸钠质量分数为0.20%、黄原胶质量分数为1.20%、醋酸酯淀粉质量分数为8.00%、丙二醇脂肪酸酯质量分数为0.20%时,速冻饺子皮冻裂率最低,面团品质最好.
- 王恒曾洁曾静静王昭君高海燕
- 关键词：速冻饺子皮食品改良剂冻裂率
- 降解霉变玉米中黄曲霉毒素B1的复合益生菌研制被引量：2
- 2020年
- 为了降解霉变玉米中黄曲霉毒素B1(AFB1),该研究选用具有降解AFB1功能的产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、丁酸梭菌,利用响应面回归设计获得最佳的降解AFB1的益生菌组合。结果表明,当产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、丁酸梭菌的活菌数为1×10^6、1×10^6、1×10^4、1×10^6CFU/g时,在37℃发酵霉变玉米4 d后,使AFB1的降解率达到59.18%(P<0.05),该研究对提高霉变饲料的饲用价值具有重要意义。
- 赵闪闪周璞刘硕常娟王平尹清强刘超齐朱群
- 关键词：益生菌黄曲霉毒素B1霉变玉米
- 黄淮海平原夏玉米需水量和缺水量时空分布特征
- 2023年
- 为提高黄淮海平原夏玉米的灌溉效率,优化农业资源配置,依据黄淮海平原27个站点70年的试验统计资料,在作物需水量模型、降雨频率分析、作物系数相关理论的基础上,分析不同水文年型夏玉米的需水量和缺水量(即需要补充灌溉的水量)的时空分布。首先,根据各代表点的多年降雨资料,利用皮尔逊—Ⅲ型曲线确定降雨频率分别为25%,50%,75%,95%的4种水文年型及其相应的有效降雨量;其次,利用Penman-Monteith模型计算参考作物需水量,并结合作物系数法估算作物需水量,进而求得在4种水文年型下夏玉米的需水量、缺水量和灌溉需求指数;最后,基于ArcMap 10.7软件对所得到的夏玉米各需水要素进行插值分析,直观地描述黄淮海平原地区夏玉米需水量、缺水量和灌溉需求指数的时空分布特征。结果表明,1951—2020年间,黄淮海平原夏玉米需水量的高值区分布受水文年型变化的影响不大,主要分布在平原中部呈带状分布的区域;缺水量与灌溉需求指数分布特征相似,高值区的范围随干旱程度的升高(水文年型由湿润到干旱)而扩大,且主要分布于平原中部偏北的区域;有效降雨量高值区主要集中在平原东南部,整体分布呈由南至北逐渐递减的趋势。鲁西、冀南、豫北地区夏玉米缺水量高,生产上应以提高水分利用效率为目标;与之相对应的鲁南、苏北和安徽等地,夏玉米对灌溉的依赖低,可以适当地扩大夏玉米种植面积,应以产量为目标。
- 刘栩辰马守田黄超孟晔陈海情王鹏飞刘战东
- 关键词：夏玉米需水量缺水量时空分布特征
- 玉米RIL群体株型性状的灰色关联度和通径分析被引量：1
- 2022年
- 本文以郑58和PH6WC构建的194个玉米RIL家系为研究材料,对玉米的株高、穗位高、穗上高、雄穗长、穗上节间数、穗上平均节间长6个株型性状进行灰色关联度分析和通径分析,以期为玉米新品种的选育提供理论依据。结果表明,玉米RIL群体的6个株型性状的变异系数相对较大,多数大于10%,该群体6个株型性状具有较高的改良性。灰色关联度分析表明,穗上高对株高的影响最大,其关联度为0.8361;5个株型性状间穗上高与穗上平均节间长关联度最大,为0.8095。相关性分析表明,大多数性状之间存在显著正相关,其中株高与穗上高相关性最大,为0.885。通径分析表明,穗上高对株高的直接作用最大,其直接通径系数为0.596,穗上平均节间长通过穗上高对株高的间接作用最大,其间接通径系数为0.479。本研究利用灰色关联度分析法与通径分析所得结果一致,证明该方法具有较强的可行性,相关数据可为玉米株型育种提供理论基础。
- 王平喜王苗苗刘佳惠张晶晶进茜宁吴向远王辉谢金良陈士林
- 关键词：玉米株型性状灰色关联度分析通径分析
- 食管鳞癌组织Snail与PDL-1和CD8^(+)T表达及预后分析
- 2023年
- 目的探讨食管鳞癌(ESCC)组织中Snail与细胞程序性死亡配体1(PDL-1)、CD8^(+)T之间的相关性及预后观察。方法收集222例2014-02-01-2015-12-30就诊于新乡医学院第一附属医院,手术后经病理确诊为ESCC的癌组织。应用免疫组织化学法检测Snail、PDL-1和CD8^(+)T表达,Spearman相关分析三者的相关性,Kaplan-Meier法绘制生存曲线,Cox回归模型进行预后因素分析。结果Spearman相关分析显示,Snail与PDL-1蛋白表达呈低度正相关,r=0.210,P=0.002;与CD8^(+)T浸润呈低度负相关,r=-0.174,P=0.009。Cox单因素分析显示,远处转移(HR=4.060,95%CI为2.472~6.668,P<0.001)、G_(2)+G_(3)(HR=1.562,95%CI为1.080~2.260,P=0.018)、T_(3)+T_(4)(HR=2.053,95%CI为1.339~3.148,P=0.001)、淋巴结转移(HR=3.664,95%CI为2.523~5.321,P<0.001)、Ⅲ+Ⅳ分期(HR=4.162,95%CI为2.856~6.065,P<0.001)、CD8^(+)T低浸润(HR=0.605,95%CI为0.418~0.857,P=0.008)、Snail蛋白高表达(HR=3.781,95%CI为2.421~5.906,P<0.001)、Snail蛋白高表达CD8^(+)T低浸润组(HR=4.130,95%CI为2.033~8.390,P<0.001)、Snail蛋白高表达CD8^(+)T高浸润组(HR=2.872,95%CI为1.385~5.954,P=0.005)患者,总生存期(OS)较差。多因素分析显示,TNM分期(HR=3.335,95%CI为2.249~4.945,P<0.001)、Snail蛋白高表达(HR=1.968,95%CI为1.058~2.906,P=0.046)、Snail蛋白高表达同时CD8^(+)T低浸润(HR=2.616,95%CI为1.249~5.487,P=0.011)是影响ESCC患者预后的独立危险因子。Kaplan-Meier生存分析显示,Snail蛋白高表达组的OS低于低表达组,P<0.001;CD8+T低浸润组的OS低于高浸润组,P=0.007;Snail与CD8^(+)T联合分析结果显示,Snail高CD8^(+)T低、Snail低CD8^(+)T高及Snail低CD8+T低组患者的OS均高于Snail高CD8^(+)T低表达组,差异有统计学意义,P<0.001。结论在ESCC中Snail与PDL-1、CD8^(+)T存在相关性,联合检测Snail与CD8^(+)T对ESCC患者预后预测具有一定参考价值。
- 吕本洁周孝峰王伟隆韩涛常廷民李秀敏
- 关键词：食管鳞癌SNAIL
