浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C33014)
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 相关作者：景奕文曾丽黄芳芳杨最素丁国芳更多>>
- 相关机构：浙江海洋学院海力生集团有限公司浙江国际海运职业技术学院更多>>
- 发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目舟山市科技计划项目浙江省重大科技专项资金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 海洋头足类活性物质的功能特性研究进展被引量：6
- 2013年
- 头足类盛产于我国东海地区,海洋头足类作为辅食和药物已具有悠久的历史。随着生物技术的进步和海洋资源的不断开发和利用,头足类动物的研究也逐渐深入;有学者对头足类动物加工的副产品提取物的功能特性,如抗肿瘤、抗氧化、免疫功能调节、降血脂血压等作了大量的深入研究。近年来,头足类动物成为功能食品和新型海洋药物开发和利用热点而备受人们的青睐。因此,本文将对近年来常见的几种头足类活性物质的功能特性研究进行综述。
- 景奕文曾丽王加斌杨最素黄芳芳丁国芳
- 关键词：活性物质功能食品海洋药物
- 甘薯叶中咖啡酰奎尼酸类物质的分离纯化和高效液相色谱法分析被引量：5
- 2015年
- 以甘薯叶为研究材料,通过半制备高效液相色谱(HPLC)分离纯化得到6种咖啡酰奎尼酸类物质产品,并采用核磁共振(NMR)和电喷雾飞行时间质谱(ESI-TOF/MS),对不同甘薯叶多酚的具体组成成分及多酚含量进行检测分析。结果表明,甘薯叶多酚主要为咖啡酰奎尼酸及其衍生物。不同品种的甘薯叶多酚组成基本相同,主要成分为3-CQA、4-CQA、5-CQA、3,4-di CQA、3,5-di CQA和4,5-di CQA,但含量有所差异。本实验采用高效液相色谱法准确、重现性好,并结合对不同品种紫薯叶酚类物质含量进行比较,能够为生产原料选择和工艺提供质量控制依据。
- 朱亚珠
- 关键词：甘薯叶多酚纯化高效液相色谱
