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河南省科技攻关计划(2010A180006)

作品数:1 被引量:6H指数:1
相关作者:岳冬冬王彩澜徐新慧刘新育陈红歌更多>>
相关机构:河南农业大学更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇糖苷酶
  • 1篇葡萄糖苷酶
  • 1篇曲霉
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇高产菌
  • 1篇高产菌株
  • 1篇Β-葡萄糖苷...

机构

  • 1篇河南农业大学

作者

  • 1篇王明道
  • 1篇陈红歌
  • 1篇刘新育
  • 1篇徐新慧
  • 1篇王彩澜
  • 1篇岳冬冬

传媒

  • 1篇河南农业大学...

年份

  • 1篇2012
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
β-葡萄糖苷酶高产菌株的筛选及其性质研究被引量:6
2012年
从腐败的纤维质中分离筛选得到10株β-葡萄糖苷酶产生菌,与实验室保存的9株菌株一起做产酶发酵,其中B2酶活性最高,为24.4 U·mL﹣1,经菌种鉴定为黑曲霉,其β-葡萄糖苷酶最适合的pH值为4.5,最适温度为65℃,在pH值3.0~10.0较稳定;温度稳定性较好,在65℃保温120 min后仍有61.6%的相对活性;终浓度为5 mmol·L﹣1的Fe2+和Mn2+对酶活性有较强的促进作用.该酶较好的热稳定性和pH值稳定性使其显示出较好的应用潜力.
岳冬冬刘新育徐新慧王明道王彩澜陈红歌
关键词:Β-葡萄糖苷酶黑曲霉
共1页<1>
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