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上海市科委技术标准专项(08DZ050500)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：郑思慧赵波王正武陈昌云丁爱芳更多>>
相关机构：南京晓庄学院上海交通大学南京师范大学更多>>
发文基金：上海市科委技术标准专项上海市科委纳米专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇液相色谱法测...
  • 1篇肉制品
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇山梨酸
  • 1篇萃取
  • 1篇相色谱
  • 1篇甲酸
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇固相
  • 1篇固相萃取
  • 1篇苯甲酸
  • 1篇超声提取

机构

  • 1篇南京师范大学
  • 1篇上海交通大学
  • 1篇南京晓庄学院

作者

  • 1篇丁爱芳
  • 1篇陈昌云
  • 1篇王正武
  • 1篇赵波
  • 1篇郑思慧

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
固相萃取—高效液相色谱法测定肉制品中山梨酸、苯甲酸含量被引量：5
2009年
目的:建立肉制品中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱测定方法。方法:样品经超声提取后,高速离心5min,取上清液定容至25ml,再经C18SPE小柱除去样品中的蛋白质类大分子物质,样品溶液经0.45μm滤膜过滤后,用于HPLC分析。结果:苯甲酸、山梨酸在20～100mg/L浓度范围内线性关系良好(r>0.9986),精密度实验表明,苯甲酸、山梨酸的RSD分别为3.02%和3.05%。不同加标水平的苯甲酸、山梨酸的回收率为101.79%～105.28%。结论:该方法简单高效、灵敏度高、线性范围宽,易于掌握。
陈昌云丁爱芳赵波王正武郑思慧
关键词：固相萃取超声提取高效液相色谱山梨酸苯甲酸
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