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河南省教育厅自然科学基金(13B550956)

作品数:6 被引量:32H指数:3
相关作者:赵妍王若兰田晓花杨超宋永令更多>>
相关机构:河南工业大学教育部更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 3篇采后
  • 3篇采后品质
  • 2篇水杨酸
  • 2篇水杨酸处理
  • 2篇苹果
  • 1篇导师
  • 1篇导师制
  • 1篇电泳
  • 1篇玉米醇溶蛋白
  • 1篇玉米谷蛋白
  • 1篇炭疽
  • 1篇炭疽菌
  • 1篇贮藏
  • 1篇微环境
  • 1篇校本
  • 1篇氯化钙
  • 1篇霉病
  • 1篇抗病
  • 1篇抗病性
  • 1篇灰霉病

机构

  • 6篇河南工业大学
  • 1篇教育部

作者

  • 6篇赵妍
  • 4篇王若兰
  • 2篇宋永令
  • 2篇杨超
  • 2篇田晓花
  • 1篇王晨

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇中国西部科技
  • 1篇河南工业大学...

年份

  • 3篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
储藏微环境下玉米谷蛋白的SDS-PAGE电泳分析被引量:3
2015年
通过SDS-PAGE电泳技术,分析不同品种的玉米在不同温湿度微环境下储藏60d和120d谷蛋白的变化,并运用Bandscan3.0软件对电泳图谱进行分析处理,探究玉米谷蛋白的变化规律。结果表明:随着储藏时间的延长,玉米谷蛋白中大分子量亚基的含量下降,小分子量亚基的含量上升;不同储藏微环境下的温湿度会影响玉米谷蛋白亚基变化,低温低湿条件下亚基分子量变化幅度小,而随着温湿度的上升,大分子量亚基含量逐渐下降,小分子量亚基含量逐渐增加。对比四种储藏微环境,在15℃和50%RH的条件下,谷蛋白亚基的变化最小,最有利于玉米品质的保持。
王若兰田晓花赵妍
关键词:玉米谷蛋白SDS-PAGE电泳
CaCl_2处理对苹果采后品质及炭疽病害的影响被引量:3
2013年
探讨1%,2%,5%,10%浓度的CaCl2溶液浸泡处理对苹果采后贮藏品质(可滴定酸值、VC及可溶性固形物含量、果实硬度)及抗病性的影响。结果表明:CaCl2对炭疽菌有一定的抑制能力,能够延缓苹果果实贮期品质指标的下降,并提高果实的抗病性。其中10%浓度的CaCl2处理保鲜效果最佳。该结论为苹果采后非化学杀菌剂保藏提供一定的理论基础。
赵妍杨超王若兰宋永令
关键词:氯化钙苹果贮藏采后品质病害炭疽菌
高校本科生实行导师制的实践与意义被引量:1
2014年
本科生导师制的实行是深化教学改革、为学生提供个性化管理和个性化教育的有效方法之一。对此,本文分析了高校实行本科生导师制的意义,以期推动该培养模式得到更广泛的认可和更有力地推行。
赵妍王若兰
关键词:本科生导师制
玉米醇溶蛋白研究进展被引量:13
2015年
该文从组成、结构、性质方面对玉米醇溶蛋白进行阐述,综述了玉米醇溶蛋白应用方面的新进展。
赵妍田晓花
关键词:玉米醇溶蛋白
水杨酸处理对苹果采后品质及炭疽病害的影响被引量:7
2015年
以苹果为试验材料,采后果实分别经0,1,2和5 mmol/L浓度的水杨酸(SA)处理,研究其对果实采后贮藏品质及抗病性的影响。结果表明,不同浓度的SA处理能够不同程度地减轻炭疽病害,延缓苹果贮藏期间各品质指标的下降,提高果实的抗病性,且该效果与SA处理浓度呈正相关。
赵妍王晨
关键词:水杨酸苹果采后品质
水杨酸处理对草莓采后品质及灰霉病害的影响被引量:6
2013年
研究了不同浓度水杨酸(SA)(0.1、1、2、5、10 mmol/L)处理对新鲜草莓采后品质、储期灰霉病害及抗病性相关物质含量的影响.结果表明:不同浓度的SA处理均不同程度地保持了采后草莓品质,抑制了灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)的菌丝生长与孢子萌发,并显著地降低了由其侵染所造成的灰霉病发病率,且抑菌效果与SA使用浓度正相关.此外,SA处理会影响采后草莓抗病性相关物质的含量.在储藏早期(1 d),经10 mmol/L和5 mmol/L浓度SA处理的草莓果实其木质素含量和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均显著(P<0.05)高于对照;整个储藏期间,果实过氧化氢酶(CAT)活性受到抑制,过氧化物酶(POD)活性显著提高,SA调控了抗病性相关酶活性,延缓了草莓果实的衰老.
王若兰杨超赵妍宋永令
关键词:水杨酸草莓采后品质抗病性
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