黑龙江省农垦总局科技攻关项目(HNK11A-08-02-03)
- 作品数：3 被引量：4H指数：2
- 相关作者：宋伟红夏炎刘立成韩欢胜陶志云更多>>
- 相关机构：黑龙江省农垦科学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省农垦总局科技攻关项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 北方肉牛常用粗饲料主要营养成分瘤胃有效降解率被引量：2
- 2012年
- [目的]本文旨在研究北方主要粗饲料用于饲养肉牛的营养价值。[方法]试验采用3×3拉丁方试验设计,用3头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,对稻草、玉米秸和黄贮玉米秸的主要营养成分进行瘤胃有效降解率研究。[结果]显示:①玉米秸和黄贮玉米秸之间比较,除了黄贮玉米秸的NDF有效降解率显著高于玉米秸外(P<0.05),二者的DM、CP和ADF有效降解率差异不显著(P>0.05),但均以黄贮玉米秸高于玉米秸;②稻草的DM、CP、NDF和ADF有效降解率显著低于玉米秸和玉米秸黄贮(P<0.05)。[结论]试验表明玉米秸和黄贮玉米秸对肉牛的营养价值显著优于稻草。玉米秸经过黄贮发酵后,提高了玉米秸NDF的有效降解率。稻草对肉牛的营养价值较低。
- 宋伟红韩欢胜刘立成陶志云夏炎王庆慧
- 关键词：粗饲料有效降解率肉牛
- 肉牛常用粗饲料主要营养成分瘤胃消失率的变化规律
- 2013年
- 旨在研究常用粗饲料主要营养成分在肉牛瘤胃内的变化规律。试验采用3×3拉丁方试验设计,用3头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,应用尼龙袋法对稻草、玉米秸和黄贮玉米秸干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃消失率进行研究。结果表明:在各时间点上,稻草、玉米秸和黄贮玉米秸CP的消失率最高,DM消失率次之;NDF和ADF的消失率最低,除12 h外的其他各时间点,稻草DM的消失率均显著低于玉米秸和黄贮玉米秸,玉米秸和黄贮玉米秸间差异不显著;黄贮玉米秸CP的瘤胃消失率除12 h均显著高于稻草,与玉米秸间差异不显著;在6、12、24和48 h时间点上,NDF和ADF的瘤胃消失率均以稻草最低,黄贮玉米秸最高(P<0.05)。结果表明:稻草、玉米秸和黄贮玉米秸主要营养成分肉牛瘤胃消失率依次为CP>DM>NDF>ADF。玉米秸经过黄贮发酵后,具有提高其DM、CP、NDF和ADF瘤胃消失率的趋势。黄贮玉米秸和玉米秸对肉牛的营养价值优于稻草。
- 宋伟红韩欢胜刘立成陶志云夏炎王庆慧
- 关键词：粗饲料瘤胃消失率肉牛
- 矿物质对牛肉品质的影响被引量：2
- 2013年
- 本文综述了矿物质钙、铜、镁、锌、铁、硒对牛肉品质的影响。旨在为肉牛生产中应用矿物质提高牛肉品质提供参考依据。
- 宋伟红孙晓玉张敏
- 关键词：矿物质肉牛牛肉品质
