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山西省青年科技研究基金(2011021010-1)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：赵欣彭晓光李婷韩建欣更多>>
相关机构：山西省生物研究所更多>>
发文基金：山西省青年科技研究基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇山西老陈醋
  • 1篇试剂
  • 1篇试剂盒
  • 1篇老陈醋
  • 1篇陈醋
  • 1篇川芎
  • 1篇川芎嗪

机构

  • 1篇山西省生物研...

作者

  • 1篇韩建欣
  • 1篇李婷
  • 1篇彭晓光
  • 1篇赵欣

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
山西老陈醋快速鉴别试剂盒的研制
2013年
利用山西老陈醋中的特征物质川芎嗪具有与碘化铋钾试剂反应生成桔红色沉淀的特点,研制快速鉴别真假山西老陈醋试剂盒。该试剂盒操作简便、准确可靠、成本低廉。
李婷杨林娥赵欣韩建欣彭晓光
关键词：山西老陈醋川芎嗪试剂盒
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